能不能直接用「好友」花生油做涼拌菜呢?

2025-03-11 21:35:17 字數 2726 閱讀 4440

1樓:被劃破的黎明

可以用花生油直接做涼拌菜的,只要是正規廠家生產的,有合格證的,有檢驗報告的,都可以直接做涼拌菜。

2樓:網友

不能直接用蠔油,花生油做涼拌菜,應該先把好友花生油在鍋裡熱一下,熱油澆到冷盤上更香。

3樓:網友

花生油可以做涼拌菜,但是還是建議將油燒熟之後放涼使用,直接使用我是不建議的。

4樓:網友

能的,我常用這種食用油做涼拌菜,全家老小都喜歡吃哦。

5樓:反和正

我來這問題,能不能直接用好油花生油做涼拌菜呢?我認為是不能直接用好友花生油做涼拌菜的。

6樓:甜桃沒有腰

珠海真的不行,花生油一定要嗯煎炸過,也就是要熱過,不然是容易鬧肚子的,而且對腸胃是不好的。

7樓:遊心菱

能不能直接用蠔油花生油?做拌冷盤呢其實好友。花生油拌冷盤行不行最好是?緩一緩大典辣椒油。才想。

8樓:借乙個黃昏

平息自己煩躁的方法有很多,如果你是因為無聊而煩躁的話,可以選擇進行看定影,聽聽**甚笑消至一些帶公升雀可以打發無聊的也可以的。 不然就去睡覺,睡覺的話也是一種排解煩躁的方法之一,之前我也蠢早是這樣滿腦子的煩躁,然後就去睡覺就可以了。

有直接涼拌菜用的花生油嗎

9樓:鍾四嫂

不可以。出廠是生的,涼拌枝賣旁必須燒開。

1、花生油(peanut oil)淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸,亞油酸。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。

花生油的脂肪酸構成是比較好的,易於人體消化吸收。

2、據國外資料介紹,使用花生油,可使人體內膽固醇分解為膽汁酸並排出體外,從而降低配粗血漿中膽固醇的含量。另外上,花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等猛橡對人體有益的物質。經常食用花生油,可以防止**皺裂老化,保護血管壁,防止血栓形成,有助於預防動脈硬化和冠心病。

花生油中的膽鹼,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。

一般的花生油可以拌冷盤嗎

10樓:好好會長

一般花生油的包裝上說明可以直接涼拌的才可以拌冷盤,否則要蒸煮過才能拌菜吃。

11樓:孫國建

拌冷盤的油和炒菜做飯的油是有區別的,炒菜做飯的油需要高溫加熱,如果油不耐高溫煙點低,就會產生大量的油煙,而且油煙中還會含有很多顆粒物,這都是不利於健康的,比如橄欖油就是這樣,所以橄欖油是不適合炒菜做飯的。

或許大家都對這個不太懂,也不是很重視,但大家可千萬不要小看這每次炒菜只放一點兒的食用油,因為它就像食鹽一樣是我們每頓的必需品。

一次兩次不影響健康,時間長了就會出問題,所以一定要重視起來。一桶好油可讓一家人更健康,而一桶選錯了的油則會影響到家人的健康。

炒菜和涼拌菜是完全相反的兩個概念,與油相關的就是溫度問題。

日常用的炒菜油,屬於高溫油,像市場上常見的植物油當中,大豆油、菜籽油都屬於煙點高,耐高溫且比較厚重的油,適合做熱菜,也就是炒菜。

花生油也是一樣,不過花生油也是可以做涼拌菜,但並不是乙個好選擇。像橄欖油、亞麻籽油以及茶油是非常適合做涼拌菜的,特別是橄欖油。

12樓:九毛七

很少的,如果需要的話,可以把花生油加熱後,涼了再用。

涼拌加花生油怎樣才好吃

13樓:網友

花生油和香麻油、橄欖油一樣適合拌冷盤。

涼拌黃瓜。食材。

主料黃瓜400g 輔料花生油適量鹽適量白醋適量幹辣椒適量花椒適量白糖適量。

步驟。1.準備黃瓜一根,配料適量。

2.黃瓜切去頭尾,用切開的一侍耐段在切口處磨擦,會擦出一些乳白物,減少澀味。

3.用兩根筷子放置在黃瓜與砧板之間,將黃瓜各一公釐切一刀,第五刀切斷。

4.加適量的鹽灑在黃瓜表面,醃製半小時。

5.醃製好的黃瓜擠出水分。

6.擠出水分的黃瓜裝盤待用。

7.鍋燒熱,加花椒、幹辣椒爆香,加清水,白醋燒開,加白糖煮融化,做調味汁。

8.燒好的調味汁冷卻,淋在黃瓜上面就行了。

小貼士。1、黃瓜切去頭尾,用切開的一段在切口處磨擦,會擦出一些乳白物,減少澀味。

2、用筷子墊底,可以方便的切出相連的薄片又不怕切斷。

3、淋入調味汁的黃瓜放冰箱裡冷凍一下再吃,味道更佳。

涼拌木耳。涼拌木耳是一道家常冷盤,主要食材是木耳,以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口,營養豐富。

食材。主料幹木耳30g

輔料花生油適量鹽適量花椒適量大蒜適量辣椒2個香菜適量生抽適量香醋適量雞精適量。

步驟。1.準備好所用食材。

2.木耳提前泡發洗淨,撕成小朵。

3.大蒜舉談薯去皮,剁成成蒜泥。

4.香菜和辣椒切成小段。

5.鍋中倒入清水大火加熱至沸騰,放入木耳焯3分鐘。

6.撈出過冷水後瀝乾。

7.取一碗,加入蒜泥和辣椒。

8.再加入生抽 香醋 鹽 雞精調辦均勻。成碗汁。

9.鍋中加入油燒熱,爆香花椒。

10.將花椒油趁熱倒入碗汁中。攪拌均勻成料汁。

11.瀝乾水分的木耳加入香菜段。

12.倒入料汁調拌均勻即可。

小貼士。不要忽略油熗這個過程,油熗以後調料的正者味道更香。

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