1樓：薇薇講體壇
日本豆腐不是真正的豆腐，但是味道很嫩。它是紅燒的，又香又嫩，而且是特製的。
日本豆腐不是豆腐，傳統豆腐是用豆子做的，但日本豆腐不是。豆腐的原料是大豆，把大豆磨成豆漿，再經過一些衡漏鹽水和壓榨，就可以做成豆腐。日本豆腐不是由大豆製成的，那麼它是由什麼製成的呢？
日本豆腐起源於日本，在日本被稱為「玉子豆腐」或「雞蛋豆腐」，因為它是由雞蛋製成的。大概是在1995年，日本豆腐進入了我們的中國。現在日本豆腐非常受歡迎，因為它嚐起來很香，比嫩豆腐嚐起來更嫩。
那麼日本豆腐怎麼會好吃呢？
在日本吃豆腐最好的方法是紅燒。這道菜在餐館裡很常見，但很多人不知道怎麼做。小柒今天會教你。
日本豆腐不是真正的豆腐，但它嚐起來很嫩。紅燒，香滑嫩滑，特別烹製。大家一起看看吧~
日本豆腐]成分：
3個日本豆腐，適量澱粉，金針菇，蒜末，3勺醬油，1勺蠔油，半勺醬油，1勺白糖，半碗清水，適量食用油。
練習：<>
第一步，日本豆腐很嫩。切的時候要小心。切成小塊備用。
第二步，然後用一層澱粉包裹日本豆腐，然後在鍋裡油炸，形成一層皮，可以很好地吸收湯的味道。
第三步：把鍋裡的油燒開。油溫60%熱時，加入豆腐炒至表面咐謹爛金黃，晌謹即可撈出控油備用。
第四步：提前準備好醬料，將3勺醬油、1勺蠔油、半勺醬油、1勺白糖、半碗清水混合。然後將金針菇洗淨，切一些蒜末備用。
第五步：將鍋裡的油燒開，放入蒜末使其變香，倒入醬料煮開，放入金針菇，然後放入豆腐，煮開，煮至味道鮮美，最後用大火收集汁液，在出鍋前撒上一些胡椒粉和蔥花。
1.提前準備好醬料，煮的時候就不會著急了。
2樓：北山一師
紅燒日本豆腐其實是乙個非常簡單的美食，而且是非常不錯的做法，其實很簡單，最主要的是它這個嫌態醬料那麼一定要用特殊的帆空這個番茄醬就調製態者瞎味道是很棒的。
3樓：桔川吟鶴
滑嫩又下飯的美食。雞蛋豆談段廳腐裹上生粉油炸，熱鍋燃或少油放入蒜、豆瓣醬、生抽翻炒出香味，生粉裡面加水混合均勻倒入鍋中，含隱放豆腐收汁。
4樓：天才人物我無敵
不得不說，紅燒日本豆腐真畢喚的非常美味，也特別下飯，做法也比較簡單，首先我們起鍋燒油，放入郫手襲凱縣豆瓣醬，加入少許的火鍋底料，加入清水，再把豆腐放入其中，燉10分鐘禪盯左右即可。
5樓：hada藍精靈
日本明察豆腐又稱玉子豆腐、經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。香菇和筍改刀備用，切塊切片均可。日本豆腐先從中間切一刀，把其慢慢取出後切成棋子敏塌狀。
另切些蔥姜備用 將切好的日本豆腐沾上澱粉，過油略炸， 起鍋放油，放入蔥姜橋槐圓爆香，放入香菇和筍翻炒。加入調料。 放入日本豆腐，繼續2分鐘左右，大火收汁即可。
紅燒日本豆腐的做法
6樓：生活達人小美女
<>《紅燒日本豆腐】
食材：日本豆腐、青紅辣椒、黑木耳。
2、留緩運底油炒香蒜末、青紅辣椒、黑木耳炒香，倒入握蠢煎好的豆腐，淋入調好的醬汁。
3、醬汁擾皮梁：兩勺生抽＋一勺蠔油＋一小勺糖＋一勺澱粉＋一小碗清水攪拌均勻。
怎麼做紅燒日本豆腐
7樓：東北小廚來哥
日本豆腐切段，下鍋炸，金黃撈出慧肢哪，蔥花，蠔飢粗油醬油水澱粉勾前碼芡，翻炒出鍋。
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