1樓：無雅詩
11月在東北已經慢慢的變涼了，我很期待吃一些燉菜，下面來看看這個燉菜的做法。
海帶燉豬扇骨。
準備食材：豬扇骨500克、海帶結150克、生薑1塊、食鹽1勺、醋1勺。
做法。1、把扇骨在水龍頭下衝洗2次後，放入鍋中，再倒入沒過骨頭的清水，把生煎切片後也放入，再倒入1勺料酒。
2、開大火把鍋中水燒開給扇骨焯水，然後撈出用溫水沖洗掉浮沫後裝入電壓力鍋中。
3、接著把海帶結清洗後也放入鍋中，再倒入沒過食材1個手指節的溫水。
4、放入一小勺食鹽作為前期調味，再放入一勺食醋的作用是能夠讓海帶煮出來柔軟可口，蓋上鍋蓋，再選擇煲湯鍵，等待40分鐘即可自動煲煮好。
在寒冷的天氣裡，在家煮上一鍋海帶豬扇骨是不錯的選擇，湯鮮味美，鈣含量也是十分豐富，非常適合冬天煮給家人喝。
海帶營養價值。
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是一種搜伏鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
小提士：1.海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。
2.海帶與綠葉蔬菜相比，出含有豐富的維生素c以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。
3.海帶是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。
4.新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維﹐熱量很低。
5.海帶中還含有大量的甘露醇。
豬扇骨即是豬的後背上肩膀源茄下面後背上那塊骨頭。豬扇骨的前端有月牙狀的脆骨，稱為月亮雹漏察骨。
2樓：帳號已登出
到了11月，其實我局桐個人比較期待的就是烤地瓜烤苞公尺之類，另賀旅外呢可能就是說一些冬季特有的飲食，像我們北方吧，可能會有一些桐拍坦凍的水果。
3樓：帳號已登出
十一月我期待吃的就是串串火鍋，蘋果梨。
12月有什麼好吃的？
4樓：來自凌雲山得體的曹仁
蒜臺木耳炒肉。
by 花凝雨嫣。
配料：蒜薹 200克、豬肉 100克、木耳(水發) 150克、食油 適量、生抽 1 勺、精鹽 1勺、蔥蒜 適量、花椒 適量。
烹飪步驟：1.食材準備好。
2.蒜薹洗乾淨切段，木耳泡發好，擇成小朵，豬肉切片備用。
3.炒鍋裡放油，放入花椒、蔥熗鍋。
4.倒入肉片翻炒，然後倒入生抽，放入蒜末翻炒。
5.倒入蒜薹和木耳翻炒。
6.加入鹽調味。
7.炒熟出鍋即可。
8.盛盤上桌。
烹飪小貼士：
1、蒜臺中富含辣素，辣素的殺菌能力可以達到青黴素的十分之一，能有效殺菌消炎，有助於預防流感，防止傷口感染，流感高發季節，吃蒜苗可以提高機體抵抗力；2、蒜臺中含有膳食纖維，以及豐富的維生素，可改塵頃有效促進排便通暢，促進機體新陳代謝，對消化道的吸收消化起到調節作用，還可有效防治便秘，預防痔瘡發生；3、蒜苗中兄兆含有豐富的維生素c具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶核陸的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
十一月和十二月最美味的東西是什麼？
5樓：匿名使用者
1.石榴。石榴的上市時間從8月持續到12月。石榴性味溫甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉。
很有效，甜石榴可防治咽燥口渴，並可殺蟲抑菌。患口腔炎及口腔黏膜潰瘍者可每日用石榴汁含漱幾次，能得到緩解。
2.冬棗。11月正是冬棗大量上市的季節。營養專家指出，冬棗有「百果之王」和「活維生素丸」的美譽，其中維生素c
的含量尤其豐富，每100克新鮮棗果肉內含量為352毫克，是蘋果維生素c含量的70倍、梨的140倍、金絲小棗的20倍。醫學研究表明，成年人每天攝入充足的維生素c，可以清除體內各種毒素，增加對疾病的抵抗能力，並促進新陳代謝。在秋季感冒高發時節，多吃點團灶新鮮的冬棗有益身體健康。
3.梨子。梨上市時間是8月到第二年2月。梨含有蛋白質，脂肪，糖，陪閉粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓。
心臟病、肝炎、肝硬化。
的病人，經常吃些梨大有益處。秋天若能塌亂扮每天堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥症具有奇特功能，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有必定協助**的用處。
6樓：遊夜綠
獼猴桃，11月獼猴桃上市，含有大量的維生素c，美容又養顏。
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