1樓：蘭州新東方烹飪學校
你想學的廣泛一點的話可豎衝以學習烘焙，如果單純的想大旅學蛋糕的話就直餘仿殲接可以學習蛋糕去，但是蛋糕的種類也是很多的，看你具體想幹什麼再去想著學什麼。
2樓：來歲菊花開
還譽鬧檔是學習烘焙彎兆吧，涵慶亂蓋面比較廣，蛋糕應該也屬於烘焙中的一類，可以學習烘焙，但主攻蛋糕，把蛋糕做到極致。
3樓：雲南新華電腦學校
1、這個建議你可以到專業學校去培訓，與其他相比應該專彎跡正業些。
2、一般學這樣的技術的費埋悔用大概在1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些。
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月州族，看你的上手能力。再自己決定。
4樓：海闊天空是我啊
裝備還笑廳是直接學習毀公升渣蛋糕纖悄好一點，我覺得應該學習直接蛋糕好一點，因為封閉，現在我們還不是比較接受，而蛋糕大家都比較接受。
5樓：安徽新東方烹飪學校
想學的技能全面些，建議學習烘焙，麵包，蛋糕，糕點，這些都學，如果只學蛋糕，就是學蛋糕這一方面。
6樓：網友
我覺得還是學習烘焙吧，因為烘焙裡面包括的則睜知識實在是太多了，可是蛋糕就這麼一丁點的知識，衝昌所孫判歲以說學到的技術不全面。
7樓：自由的飛飛魚
我認為還是學習烘焙比較好，因為學習蛋糕的這個技術就是學習和烘焙，只要是你的這個烘焙技術學鎮尺習的很好的，你學習參考起來就非常的攔旅蠢簡單，並且也簡陪非常的容易。
8樓：帳號已登出
烘焙技術內容十分豐慎碼富，製作蛋糕只是烘焙中的一部分內容，學習烘焙技術，能夠系統的完整的學習各種面寬畝哪點的製作方法和技巧。
個人認為，直接學習蛋糕，知識和技能的面比較窄，技耐嫌術過於單一，應當學習烘焙。
9樓：摩英武
學習烘培還是直接學習蛋糕好一點，我個人覺得像這種的話肯定是學習烘轎模此培比較好閉迅一點，因為烘培的話，他的學碼粗習內容比較廣泛，它也包括蛋糕在內。
10樓：解憂小老師
看個伏旁人陵燃需求來覺得，學習烘培就比較全面包含西點、蛋糕和裱花技尺廳虛術還有面包等等專業。學習蛋糕的話比較單一。
11樓：尤尤老師
先學習烘培吧，只有烘培學好了，蛋糕才能做得好，做蛋糕的話烘培是第一步。
12樓：陌路嗨皮
學習烘培要好一些吧，感覺烘培的面更加廣泛，可以讓你在西點師招聘的時候具有一定優勢。
13樓：心慕哥
都挺好的最好兩個都學一下豐富將來店面的種類，拉近與消費者的關係。
14樓：匿名使用者
兩個都是可以的，看個人了。
烘焙蛋糕好學嗎？
15樓：長沙新東方烹飪學院
西點專業是零基礎上手較快的技能。不需要學習太過於繁雜的知識，憑藉大量的的實踐與思考，便可以有所收穫。當今是乙個憑能力生存的社會，學習一技之長，足以行遍天下。
蛋糕好學嗎
16樓：小美美學姐
好學。只要能夠在做蛋糕的時候手穩就可以了，這需要多加練習才可以做到，所以還是比較好學的。
做蛋糕的注意事項：
1、牛奶的處理慶核。
做蛋糕時裡面通常會放牛奶，牛奶的處理關鍵有兩步，一步是稱重，稱重時需要比較準確，選擇克秤來稱重，第二步就是牛奶加熱，加熱的時候，控制好火候，牛奶冒出小泡泡後馬上關火。
2、水果的處理。
準備放在蛋糕裡的水果，先不譽戚掘要切水果，因為蒸蛋糕需要二十分鐘左右，蛋糕蒸熟之後太熱，需要放置一會兒才容易操作，在放置蛋糕的時間裡可以削果皮，切水果，這樣水果才新鮮。
3、鍋底抹油預熱。
在鍋裡面放入蛋糕之前，鍋底一定要抹油，同時還要根據蛋糕的高度，將鍋底到鍋壁的高度也塗抹上一層油仔肆，免得蛋糕熟了後倒不出來，在倒入麵粉之前，鍋要事先預熱。
4、打發蛋清。
將蛋清和蛋黃分離後，打發蛋清是個比較有技術的活兒，打發時，先將打蛋器放到低速運轉，當蛋清呈現魚眼睛狀態時，再開高速繼續打，一直打到能夠拉起來，和盆底呈九十度角為。
5、入鍋。將攪拌好的材料下鍋倒入鍋裡，倒的時候要緩緩的，拉成條狀，慢慢往裡倒，儘量不要讓鍋裡出現氣泡，如果倒完之後發現有氣泡，可以將鍋在桌子上輕輕的頓幾下，小氣泡就會慢慢消失。<>
學蛋糕烘焙培訓需要多久，學習蛋糕烘焙需要多長時間？
你想要學蛋糕烘焙的話，主要是看你的需求了，你如果只是單純的為了會做蛋糕，你可以選擇那幾個月的，如果想以後從事烘焙這個方位，你可以去學那種兩三年，那樣子你學到的知識更加全面豐富 這個取決於自身的學習能力，一般三個月左右就基本可以出師，但學成後日常的練習與實踐也是必不可少的，畢竟業精於勤而荒於嬉 學蛋糕...
蛋糕烘焙師要學多久，學習烘焙一般要學多久就可以出師了啊？
學做蛋糕烘焙難嗎？一般要多久學會？相信這是很多蛋糕烘培的愛好者十分關心的問題。蛋糕，這個來自於西方的浪漫美食，一直迎合各種慶祝場合的需要。時尚又浪漫的行業發展，讓很多人萌生了想學做蛋糕的想法。這就為大家分析學做蛋糕烘焙的一些注意事項 學做蛋糕烘焙要多長時間，一方面，這得看蛋糕烘焙的品種。蛋糕烘焙的品...
學習fpga好還是學習armlinu好
arm linux好一些，就業前景好些，薪水高職位多，現在智慧產品發展很快，還有物聯網，整個行業發展趨勢很好。如果學arm linu，可考慮星創客的嵌入式的培訓。這要看你要幹什麼用。如果是要求實時性很高的地方，可能由於arm的主頻或者作業系統的延遲等因素，不能滿足系統的實時性要求，這時就可以採用fp...