1樓：網友
可以做成蕨麻公尺飯食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：大公尺 400g、捲心菜 80g、蕨麻 80g。
1、第一步把蕨麻洗淨、泡60分鐘。
2、將大公尺淘洗乾淨。
3、將泡好的蕨麻和洗淨的餘冊大公尺混合一大毀租起。
4、放入電飯煲，加水，按煮飯鍵。
5、當跳至保溫檔後，保滾兆溫20分鐘即可。
6、盛入碗中即可食用。
2樓：迷糊
食用方法：人參果俗稱蕨麻。蕨麻是煮粥、燉肉的上佳原料慧告。
將人參果洗淨，在溫水中浸泡30分鐘後撈出待用。
2.人參果營養粥：人參果與精公尺或小公尺按1：4的比例，再配以紅棗，葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至30分鐘既可食用。
3.人參果營養湯：人參果與雞、鴨、魚、肉按1：4的比例，再配以枸杞、黨參等少許。
3樓：網友
蕨麻是薔薇科植物的一種，它既可以入藥，也可以供人食用，能為人體補充豐富維生素和多種氨基酸，並能增強人體免疫力和抗病能力大。
蕨麻怎麼吃。
蕨麻可以煮粥吃，在做的時候可以準備適量的大公尺和紅棗以及枸杞等食材，再準備適量的蕨麻，把準備好的大公尺淘洗乾淨，放在鍋中，加適量清水煮開，再用小火煮30分鐘，然後放入準備好的枸杞和紅棗以及蕨麻等食材，再接著煮半小時左右，最後加白糖調味，調勻以後出鍋就能食用。
蕨麻的食用方法。
1、蕨麻雞湯。
蕨麻可以用來煲雞湯喝，再用它煲湯的時候，需要提前把雞剁成塊狀，再用沸水焯燙一下，去掉血水，放到湯煲中，再把蕨麻清洗乾淨，也放到湯煲中，加入適量清水，再放入蔥姜，一起加熱煮開，再燉一小時左右，在出鍋前加入適量食用鹽調味，出鍋以後吃雞肉喝湯即可。
2、蕨麻薏仁湯。
蕨麻還可以和薏仁搭配在一起煲湯喝，在做的時候，需要把一人提前用清水淘洗乾淨，再放在水中浸泡一會兒答知，然後放到湯鍋中，加清水煮開，再煮半小時左右，隨後放入適量的蕨麻和枸杞以及蓮子等食材，再接著煮至半小時，最後加入適量的芝麻粉調味，調勻以後就能出鍋食用。
3、蕨麻蒸公尺飯。
蕨麻還可以用來蒸公尺飯吃，再用它蒸公尺飯的時候，需要先把大公尺淘洗乾淨，然後把春舉棚絕毛切碎，也用清水洗淨，一起放到電飯鍋中，加入適量扒則清水，蓋好鍋蓋以後接通電源，讓電飯煲工作等它停止工作以後可以切斷電源，這時裡面的蕨麻蒸飯也就做好可以取出食用了。
4樓：yi居喬先生
蕨麻的功效與作用：
一、可以有效的**貧血的患者，使用時一般加入紅糖。
二、可以有效的利尿消腫，用於**水腫的患者。
三、可以有效地降低心血管的通透性，有效地維持酸鹼平衡，調節心率。
四、有生津止渴的功效，還可以用於**脾虛腹瀉州物歷的患者。
五、可以適當地用於咳嗽痰多的患者。
六、冊搜有螞廳強心，抗缺氧的作用。食用方法：可以做粥，也可以燉湯，也可以做成雞蛋羹。
厥麻哪些人不能食用
5樓：北網域名稱醫
厥麻適應一般人群，均可食用，沒有禁忌。
一、含豐富澱粉，市稱「蕨麻」或「人參果」，治貧血和營養不良等，又可供甜制食品及釀酒用；根含鞣料，可提製栲膠，並可入藥，作收斂劑；莖葉可提取黃色染料；又是蜜源植物和飼料植物。
二、蕨麻，又稱菜蓮花、人參果、鵝絨委陵菜、鴨子巴掌菜等，其幼嫩苗和塊根可供蘸食。
厥麻哪些人不能食用
6樓：北網域名稱醫
一、蕨麻所有人都可以吃。它是很補的東西，適合老人、女人、孕婦、孩子，但是要適量，蕨麻的吃法也有很多，通常可以熬在稀飯裡或者公尺飯、粥裡很好吃的。
二、性味苦甘微寒。有類似委陵菜的清熱解毒和止血作用。嫩莖葉主要可作野菜，較全草作用弱。煎湯或煮食。
厥麻哪些人不能食用
7樓：流星雨念蒼生
都可以吃的，厥麻是一種甜食輔料。
蕨麻是薔薇科委陵菜屬植物鵝絨委陵菜的膨大塊根，藏語名戮瑪，又名人參果，屬多年生草本植物。蕨麻含有三萜類苷、多糖、氨基酸等多種生物活性成分，具有抗缺氧、抗寒冷、抗應激、增強機體免疫力、抗氧化等多種作用。
蕨麻的食用方法和做法也簡單易學，可用來蒸飯煮粥，或與肉類一起烹製成養生美味的蕨麻菜餚，如蕨麻燉羊肉就是藏餐中的一道美食，有溫中暖下、健脾養胃之功，適合脾虛腹瀉、病後貧血、營養不良、脾腎陽虛之人經常食用，健康人群食用可強身健體。
厥麻哪些人不能食用
8樓：啦啦啦小甜甜
厥麻分為含糖量低和含糖量高兩種，含糖量低的都可以食用，含糖量高的厥麻，口味偏甜，糖尿病患者應避免食用。
厥麻是一種甜食輔料，它的全株又是藏藥之一，性味甘、溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補血益氣之功效，是有助健康，使人益壽延年的佳果。
蕨麻是煮粥、燉肉的上佳原料，可將本品與百合、蓮子、枸杞、銀耳、紅棗、葡萄乾、大公尺加水煮30分鐘左右，加入少許白糖，即可做成清香爽口的八寶粥，冷卻後味道更佳將本品配小黃公尺、紅棗、紅糖加水，微火至粥爛，人體更易吸收將本品加當歸、母雞、枸杞放入湯盆微火煮至雞肉熟透，即可做成芳香四溢的佳餚。
茼麻的功效？
9樓：朱森利
茼麻是一種能入藥的野生植物，它外觀與蓖麻十分相似，這種植物的種子和葉子以及已根都能入藥，入藥以後就有較高的藥用功效，而入藥後的茼麻還能直接用來泡水喝，他能話費發揮特好的保健功效，對增強人體素質，提高人體抗病能力有極大的好處。
茼麻的功效與作用：
1、清腸排毒。
2、潤肺止咳。
3、利溼退黃。
4、清熱解毒預防上火。
以上就是桶麻的作用與功效，希望能幫到你。
10樓：蘿蔔小小
清熱解毒，通淋，消腫止痛，對化膿性中耳炎有很好的療效。
11樓：電飯鍋輻射
茼麻可以潤肺止咳，而且還可以清腸道排毒，達到****的功效，而且它清熱解毒，預防上火的功效也是很好的，日常可以適當的去喝一些，但是腸胃不好的人儘量要少喝，它是屬於偏寒的，如果喝多了會引發腸道的不舒服。
12樓：匿名使用者
【性味】性味甘、溫。
本品系高原薔薇科野生植物，來自正宗產地甘南海拔1700－4300公尺的草甸、河漫灘附近。因長在溼潤寒冷地區，生命力極強，果實體圓肉肥，顆粒飽滿，色澤紅亮。
功效】：因蕨麻含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素及鐵、鎂、磷、鋅、鉀、鈣等微量元素，有健脾益胃，收斂止血，解毒、止瀉、發表、生津止渴、益氣補血的功能，藏醫稱其為「卓老沙僧」，常以其入藥。經常食用，確有類似人參延年益壽的功效，因此被人們美譽為人參果，是滋補進食、饋贈親友之佳品。
食用方法：人參果，味甘美，以曬乾的蕨麻熬稀飯，不但增加粘度，且味鮮甜。
將人參果洗淨，在溫水中浸泡30分鐘後撈出待用。
2.人參果營養粥：人參果與公尺或小公尺按1：4的比例，再配以紅棗，葡萄乾、枸杞、蓮子、桂圓肉等少許一同煮至30分鐘既可食用。
3.人參果營養湯：人參果與雞、鴨、魚、肉按1：4的比例，再配以枸杞、黨參等少許一同煲湯至30分鐘即可食用。
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