1樓：美食班長行家
板栗在生食用的過程中，有什麼樣子的需要注意的問題？
隨著板栗生產的快速發展也出現了一些問，其中一些問題已經成為制約整個板栗產業有序高效發展的瓶頸。如果不及時科學地解決，必然會影響整個板栗產業的健康發展。品種老化和混雜自20世紀70年代以來，在國家林業局和地方各級**的領導下，全國範圍內培育了許多板栗新品種，並迅速投入生產。
但由於對新品種認識不足核褲，群眾自發盲目發展，良種苗木短缺，出現了嚴重的雜、亂、假現象。20世紀90年代以來，一些主產區基本實現良種化，品種問題有所改善。但目前很多產區都不同程度地出現了老化、品種混雜等問題。
目前一些老品種不能滿足目前市場的要求，但在生產中仍保持較大的種植面積。同一種植區域內，品種混雜，部分產區甚至找不到主栽品種，導致產量低、品質差，致使部分地方優品聲譽受損嚴重，經濟效益和社會效益難以穩步提公升。
比如在廣大的北方產區春夏交替的季節是最乾燥的逗氏型季節栗紅蜘蛛容易滋生蔓延。如果防治不及時或不有效，可能造成當年作物減產，直接影響下一年的產量。因此，在這種粗放的管理水平下，不可能實現高產優質。
但通過改進栽培技術、加強管理、提高園藝栽培水平，將會大大提高生產水平，這一點已被近年來的技術推廣和生產實踐充分證明。貯藏加工技術落後。堅果採收後的貯藏保鮮非常重要，尤其是在當今高度商業化的時代，但板栗在這方面還沒有引起足夠的重視。
目前，大部分產區的栗農仍採用傳統的貯藏方式，如砂藏、窖藏、苞藏等。這些方法操作簡單，可以在短時間內解決板栗的貯藏問題，但如果貯山猜藏時間長，果實容易發黴，果肉腐爛變質，造成不可挽回的經濟損失。冷庫、空調庫等現代倉儲裝置的應用。
基本解決了板栗長期儲存的問題已經能夠實現年**量但問題是一次性投入巨大，普通農戶難以接受。為解決這一矛盾，研究和推廣投資少、保鮮效果好的貯藏方法和裝置已成為當務之急。我國板栗雖然產量大，但與法國、義大利、南韓、日本等產量較低的國家相比，在加工技術上存在較大差距。
目前，我國消費的主要板栗產品仍然是延續了幾千年的糖炒栗子。其他產品開發數量有限，適合國內消費習慣的產品很少。未來很長一段時間，國內加工企業開發科技含量高、適合大眾消費的產品仍然是機遇和挑戰。
2樓：小李美死了
我們應該注意板栗的成御棗困熟度，而且也應該嚼爛，不可以胡亂吞嚥，並且應該注意板栗的烹飪手法，最好是熟的，等等，這巖孫些都是鎮念我們應該注意的問題。
3樓：樂樂在此呢
不凳塌可以大量的食用，而且要注意板栗仔粗斗的營養價值，同時也應該注意板栗的烹飪方法，而且要注意忌口，同時也應該念磨注意板栗的功效。
4樓：行樂先生
一定要確定這個是不是板栗空悄灶，因為有一種食物和它非常的運橘相似，但是是有毒的，在吃的時候鬥扮一定要注意安全，注意乾淨衛生，開啟的時候一定要注意，因為外面是有刺的，並且在去皮的時候一定要注意安全。
生板栗如何做才好吃？儲存方法是什麼？ 有什麼好處？吃多了的後果是什麼？
5樓：百變小靈通
1、生板栗如何做才好吃
步驟如下：1).生栗子用清水洗淨控幹水分。
2).用刀在栗子表皮切乙個口（順著栗子皮的紋理縱向切口，加熱時容易張開）。
3).加入少量油，用筷子拌勻。
4).烤盤鋪上錫紙，把沾了油的栗子碼入烤盤，烤箱 200℃ 預熱，中層，烘烤 30 分鐘。
5).烤至 20 分鐘的時候，取出烤盤，頃並均勻地刷上蜂蜜，在切口處多刷一些。
6).再次入爐烤 10 分鐘即可。
當然要是如果喜歡吃脆口的栗子，建議製作時將蜂蜜改為砂糖汁。
栗子保鮮的方法主要是將它埋在沙土中，如果放在下層不方便的情況下，可以將一些沙土拿回來，放在瓶子裡進行保鮮，這種方法也是可以長久雀禪跡的保鮮栗子的，而且保鮮效果也是非常好的。
栗子的保鮮方法是非常多的，現在我們經常用保鮮袋來進行食物保鮮，也可以將新鮮的栗子放入保鮮袋裡，將保鮮袋的袋口封緊進行保鮮，這種保鮮的方法也是比較好的，可以隨時吃到新鮮的栗子。襲啟。
板栗裡面有很多的有營養的成分的，比如是有脂肪酸或者是維生素之類的，這些都是對人的身體很有幫助的，還可以很好地預防骨質疏鬆的，或者是抗衰老的，如果是粥的話，喝了的話是可以補腎的。
板栗裡面有很多的維生素c,這種東西對人的身體是十分有幫助的，可以幫助你活動筋骨，或者血液迴圈的，更重要的是可以很好預防骨質疏鬆的，緩解人的身體的衰老的，是對老年人很好的食物啊。
4、板栗吃多了的後果
1)、腹脹。
2)、便秘。
3)、發胖。
4)、影響血糖。
6樓：山西巨集盛星辰
可以選擇板栗燒雞，要放在乙個乾燥的地方，溫度應該控制在20度左右，多吃板栗也可以達到潤肺納卜生津的效果，吃多了會出現腹脹腹痛洞森穗腹瀉的春衫情況。
7樓：網友
可如槐返以製作成板栗燒雞或明核者是炒板栗，可以放在陽光照射不充足的地方，溫度要控渣飢制在22度左右，板栗可以提高身體免疫力，可以預防疾病，吃多了會出現腹脹腹瀉的情況。
板栗如果生吃的話，有哪些地方必須要注意？
8樓：呼呼姐說養生
栗子含有大量的澱粉和豐富的蛋白質、脂肪、維生素。性味甘溫，能厚胃腸、補腎氣，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效。適用於腎虛所致的腰膝痠軟、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，也能強筋健體。
1.栗子直接生吃難消化吸收，熟菜易覺得撐，因此一次別多吃；鮮栗子非常容易黴變發黴，而黴變的栗子吃完會中毒了；別和牛肉一起吃，易噁心嘔吐。
2.板栗中常含的豐富多彩的不飽和脂肪和維他命。碳酸鹽，能預防高血壓。心肌梗塞。心肌梗塞。骨質疏鬆症等病症，是延緩衰老。益壽延年的滋補養生上品。
3.栗子帶有維生素b2(維生素b22)，常吃栗子對日久久治不愈的小孩口腔上火和成年人牙齦腫痛有利。
4.中醫學覺得栗子能健脾健胃消食。補腎壯陽強筋壯骨。
活血化瘀止血。栗子對身體的滋補養生作用，可與山參。黃芩。
川芎等匹敵，對腎虛有優良的功效，故又稱為「腎的果」，尤其是老年人腎虛。大便溏瀉更加適合，常常服用有強身健體愈病。
1.脾胃虛弱者，不適合生吃栗子，應當煨食。炒食，也可以用栗子。紅棗。伏苓。稻公尺熬粥喝；
2.患尿症者，如嘔血。大便出血等，宜生吃栗子；
3.孕婦。小兒便秘者不能多吃栗子；
4.以其含糖分較多，糖尿病患者吃栗子應掌握分寸；
5.不論是直接生吃或是炒食。煨食，均須細細地咬合，連體液嚥下，可以做到更快的滋補實際效果。
◆培養每日遲早各吃吹乾的生板栗5~10枚的習慣性，可以做到很好的防止和醫治腎虛。腰痠腿疼的目地。
除此之外，生吃板栗有止血的作用，能冶療嘔血。衄血。大便出血等普遍出尿症。
板栗味甜性溫，可炒可煮，有和胃健脾。
板栗如果生吃的話，有哪些地方一定要注意？
9樓：乙個
在剝的時候一定要注意，不然就會劃傷，而且在吃到裡面果肉的時候，也應該注意裡面有很多的小細菌和小蟲子，所以看清楚之後再去吃，可以先去把表面清洗一下再去吃，但是吃的時候也應該少吃。
10樓：白珍全全全
一定不要吃長毛的板栗，也不要吃一些已經壞掉的板栗。也不要去吃一些味道不對的板栗，同時也不能夠一次性吃太多。也不應該快速的吞嚥。同時也應該注意適量。
11樓：樂樂在此呢
不可以和羊肉一起吃，同時也應該注意板栗的食用量，而且不可以和堅果類一起吃，不要吃得太多，同時臭板栗是不可以吃的。
12樓：巨蟹阿斯頓
板栗如果生吃的話一定要清洗乾淨，因為它裡面是含有很多的贓物，這樣吃的話會讓身體腸道出現不適的情況。然後在吃的時候也不可以多吃。因為吃多的話會引發上火，會出現便秘情況。
板栗是我們日常生活中常見的食物，如何儲存熟栗子？
13樓：小兜情感說
冷藏室儲存，常溫下乾躁條件下儲存。板栗煮熟軟糯香甜，煮熟板栗帶有一些水份，不適合儲放太久，非常容易細菌滋生，危害板栗口味。能把蒸好的板栗放到乾躁自然通風的區域，要把板栗伸開。
還可以將蒸好的板栗用保鮮袋密封性下去放進冰箱冷藏。擾鬥。
假如是早已製做好一點的熟板栗，此刻首先是需要大家用保鮮膜所有裝上，然後挑選直接地放到洗衣機的冷櫃中，此刻就可以讓熟板栗置放上幾日，可是此刻我們不能置放時間太長。此刻大家重新選擇把熟板栗外皮給剝去，以後我們氏模再倒入到冰櫃中，可是此刻也是需要我們要用保鮮膜裝上的，這樣大家立即取出吃是方便的。
我們也可以把板栗放到牛皮紙包裝袋中，但如果天氣太熱，這種情況下就沒辦法捂緊，這樣也是容易造成板栗發生發出臭味和變味兒的現象造成。這我們應該把板栗直接地伸開在報紙上，但需要大家將這些全都放到自然通風、蔭涼和陰涼乾燥處，此刻我們吃板栗是很不錯的挑選。最後我們就可以把板栗放到網篩中，隨後用鐵架子架起來之後用食物把板栗遮住，這樣也是能讓板栗非常好的去保留好的。
一般來說，板栗自已的呼吸作用越發充沛，那它在通過採摘後儲存緩核磨時間也會越少。板栗的呼吸作用一樣分成有氧呼吸和無氧呼吸，有氧呼吸會讓板栗在儲存環節中釋放出來很多能量，進而產生髮黴；而無氧呼吸也會產生大量有害物，使板栗質變。
儲存環境中的溫度都是影響到了板栗儲存期的一大原因。溫度越大，板栗的呼吸作用越來越快。而且，儲存環境中的基因突變甚至會傷害到板栗中的一些活性因子，推動了板栗的呼吸作用。
微生物是造成儲存的板栗變質的主要原因之一。微生物菌種的形成與儲存環境中的環境溼度、溫度、氣體相關，所以需要特別注意。
14樓：可樂vivi愛家居
熟板栗可以風乾、或放置冰箱儲存，煮熟的板栗如果沒吃完，可以直接放入冰箱裡冷藏。
15樓：社會百態和邊角料
冷啟配藏儲存 熟悄辯指板栗可以冷藏儲存，但在儲存熟板栗以前要把它晾透，等它溫度降到常溫以灶閉後才能裝入到保鮮袋中放入冰箱冷藏室儲存，
16樓：糖tang說數碼
放冰箱中 家中有冰箱的，建議世亮將野返物熟板頌液栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。
板栗儲存方法 板栗儲存方法是什麼
17樓：一襲可愛風
1、沙土儲存法，在儲存板栗的容器底部鋪上一層黃沙，再放上板栗。
2、按照一層黃沙一層板栗的順序存放，最上面一層要多放些黃沙，並且每隔一段時間適當噴點水。
3、風乾法，把栗子亮棚晾乾三兩天，或者陰乾四五天，然後裝在籃子裡，或是攤開放在陰涼通風的地敬嫌則方。冷藏法，把放於溫度在1-4度，相對溼度85%~95%的冷庫者歷中，定期檢查。熟果乾藏，將栗果與沸水中煮約十分鐘，使果肉熟而不糊，曬乾或烘乾。
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急！！請問有機肥在生產過程中有氣味的解決方法
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