1樓:健身達人小俊
可樂餅據說是從法國傳入日本,在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette,日語為コロッkorokke),音似「可樂餅」。日本人人都愛的美食「可樂餅」,雖然也和章魚燒面丸一樣受歡迎,但是卻與章魚燒面丸有乙個很大的區別。
可樂餅並不是日本的傳統食物,而是舶來品。可樂餅原本的做法是,在忌廉和麵粉製成的醬中加入碎菜和肉,冷卻後捏成圓柱形,再抹上小麥粉、蛋汁以及麵包粉,並且用油炸。但是日本的家庭卻把這種舶來品改良成為自己的口味,改用馬鈴薯泥,加入炒好的洋蔥和肉末,然後捏成圓柱狀煎炸。
2樓:乾萊資訊諮詢
法語中的名稱來自法語croquette,因日語發音コロッ與漢語「可樂」多個日劇字幕組戲稱發音相似「可樂餅」,從而傳開。
一種西方油炸食品。將肉或魚貝類同蔬菜等,摻入芡料做成小塊形或小圓形等,然後沾上麵包粉入鍋油炸。
日式炸丸子中常會進入馬鈴薯。土豆是預防壞血癥、經常食用馬鈴薯、預防結腸癌的理想**食品。有的稱譽它為"第二麵包",有的讚揚它是"植物之王"。
可樂餅是什麼
3樓:戴蒙崗居
日式炸丸碼嫌行子、炸肉餅(或稱油炸丸子)。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音與漢語「可樂」的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱「可樂餅」,從而流傳開來。日本家庭將可樂餅主要食材改成馬鈴薯泥,把這種西方舶來品改良成自己的口味食用,味美鮮香,在日本擁有和章魚燒面丸一樣的受歡迎程度。
日式炸丸遲譁子、炸肉餅(或稱油炸丸子)。可樂餅的名字取自法語中的croquette,因日語發音コロッ與者譽漢語「可樂」的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱「可樂餅」,從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。
日本家庭將可樂餅主要食材改成馬鈴薯泥,把這種西方舶來品改良成自己的口味食用,味美鮮香,在日本擁有和章魚燒面丸一樣的受歡迎程度。基本做法:將肉或魚貝類同蔬菜等,摻入芡料做成小塊形或小圓形等,然後沾上麵包粉入鍋油炸。
可口樂餅
4樓:美食
<>《可口樂餅。準備食材:雞蛋液、檸檬辣醬、麵包局族糠、土豆、培根丁、玉公尺澱粉、洋蔥丁。
1、蒸熟土豆搗成泥。
2、洋蔥和培根炒香。螞橡。
3、倒入土豆泥中,加入鹽和黑胡椒攪拌。
4、放上芝士碎。
5、包好整理成橢圓形。
6、裹上玉公尺澱粉。
7、裹上雞蛋液。
8、裹上面包裝。
9、烤箱180度20分鐘。悶臘旁。
日本出名的美食可樂餅不是用可樂做的,那為什麼還叫可樂餅?
5樓:涓水之人
因為可樂餅是從法國傳入日本的,在法語中叫croquette,中文名叫油炸餅,而用日文口音為koroke,音似「可樂餅」。所以後面就流行叫可樂餅了。其實可樂餅是用淡忌廉和麵粉做成的,在製作過程中還會加入碎菜和肉(用馬鈴薯泥也可以),等冷卻後捏成圓形,再塗上小麥粉、蛋汁以及黃色的麵包糠用油炸。
其實在日本還有很多美食,比如很出名的日本料理。日本料理具有觀賞性,講究平靜、優雅、和平,並且選擇的材料都是以新鮮的海鮮和時令新鮮蔬菜為主,口感清淡、加工精細、色澤鮮豔、不油膩等特點。自然原味是日本料理的主題,烹調方式細膩精緻,注重味覺、觸覺、視覺、嗅覺以及器皿和用餐環境的搭配意境。
還有日本關東地區的「江戶前壽司」也非常好吃,主要是把灑上醋的公尺飯捏成一口能吃下的飯糰,然後再塗上綠芥末,再放上新鮮的生魚片。在海產品豐富的日本各地都能吃到。在關西地方,是將加入調料的魚和灑上醋的飯放入模具中擠壓,做成擠壓壽司,這種壽司自古就有,還有回轉壽司。
現在在中國到處可以見到日本料理餐廳,並且**也不是很貴,不過每個地方的消費水平不一樣,**也不一樣。一般兩個人用餐,兩三百元是可以吃到正宗的日本料理的。日本的壽司在中國可以說是非常暢銷的,因為他的**不貴,製作方法也簡單,在家就可以自己製作完成。
6樓:土豆我是地瓜
日本出名的美食可樂餅不是用可樂做的,還叫可樂餅因為在翻譯的時候,發音很像可樂,所以才叫可樂餅。
7樓:網友
日本出名的美食可樂餅不是用可樂做的,雖然不是用可樂做的,但是可能還是跟可樂有關係,所以才叫這個。
8樓:帳號已登出
可樂餅是日式炸肉餅,可樂餅名字的由來是因為可樂餅的日文發音和可樂很相似,所以就叫做可樂餅。
9樓:阿玉阿玉玉
日本出名的美食可樂餅並不是用可樂做的,就和中國的老婆餅裡並沒有老婆是一樣的。
10樓:lw啊雙子
日本出名的美食可樂餅不是用可樂做的,還叫可樂餅肯定有自己的原因。並不是叫什麼名字,裡面就一定含有什麼。
11樓:不羈
很多名字並不是因為它存在這一物質才取名的,有可能是翻譯過來的,比如可口可樂就是英語單詞讀音直接翻譯的。
12樓:帳號已登出
可樂餅不一定有可樂呀,你這話問的,海參炒麵也沒有海參啊,醬油也沒有油呀。
13樓:帳號已登出
很多東西不能光靠名字來判斷的,就像老婆餅沒有老婆一樣,不然單身的不得瘋搶,都希望分配老婆。
可樂餅是什麼
14樓:罐頭小廚
金黃酥香的日式可樂餅,戴軍手把手教你做。
15樓:一人廚
教你可樂餅簡單又好吃的做法。
你是可樂還是雪碧不懂就問,可樂雪碧到底是什麼梗
你好,不管你是喜歡可樂還是雪碧,這些碳酸飲料都不要多吃,多喝這些飲料會使小孩提早發育,也會出現尿酸指標高的情況。為了你的身體健康,平時儘量少喝可樂和雪碧,如有各種聚會,難得喝一點是沒有關係的。希望你能對自己負責任。不管是什麼 這些多喝都是不好的 平時應該少喝碳酸飲料 不能用這些來代替水 要對自己的身...
長期喝可樂會導致什麼後果,長期喝可樂會有什麼危害?
可樂含有咖啡因,長喝上癮。2 可樂含有碳酸,喝多了對身體不好。因為人體在弱鹼性時狀態最佳。3 沒有什麼蛋白質等,缺乏營養。4 長喝會發胖,因為他含有糖。5 此外,還有以可樂為代表的碳酸飲料剛開始面世時,因其口感好,產生的氣體能把胃裡的熱量帶出來,給人舒適和興奮的感覺。喝習慣後,人們就會對碳酸飲料產生...
小孩為什麼不能喝可樂那麼可樂對人有什麼
1 會加重身體的缺水,引起口渴。含糖過多的飲料,以及含有豐富維生素和無機鹽的橙汁等果汁,不僅不易為人體細胞吸收,而且這些成分在體內氧化分解時還要消耗一些水分,致使飲後更加口渴。2 可導致兒童過胖或過瘦。一方面,食慾正常或食慾較差的孩子會因飲用大量飲料而沖淡胃液,導致食慾減退,同時,由於飲料中含有大量...