吃炒洋蔥會上火嗎，吃炒熟了的洋蔥會上火嗎

1樓：來自蘆林湖鼻若懸膽的百合

洋蔥還具有很高的醫療保健作用。祖國醫學認為，洋蔥性平、味甘、辛；其功能：健胃、消食、平肝、潤腸、利尿、發汗。

現代醫學研究發現，洋蔥含揮發油、硫化物、類黃酮、甾體皂甙類和前列腺素類等化學成分。

常吃洋蔥對身體有以下益處：

1、所含前列腺素a是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等公升壓物質，促進鈉鹽排洩，有降血壓作用；

2、所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強；

3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；

4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；

5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；

6、洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；

7、洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質疏鬆；

8、洋蔥富含維生素c、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使**光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素e等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。另外，洋蔥含抗菌、抗炎物質，吃洋蔥可防治腸炎痢疾。

2樓：牛牛媽媽愛分享

不會上火的，放心吃吧。

吃炒熟了的洋蔥會上火嗎

3樓：無名

洋蔥不易上火，在新疆各種炒菜中洋蔥是必備的食材，也可能地域不同，產出的洋蔥不同。

適量的食用洋蔥一般不會引起上火。洋蔥的營養價值是比較高的，它的殺菌促消化作用非常好，合理食用洋蔥還能夠起到降血脂降血壓的作用。

4樓：匿名使用者

洋蔥，俗稱蔥頭。在歐洲被譽為「菜中皇后」，其營養成分豐富，除不含脂肪外，含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分。

洋蔥具有廣泛的藥用價值，被譽為西方醫學之父的希波格拉底認為，洋蔥對視力有益；羅馬醫生認為洋蔥是開胃良藥；印度人把洋蔥當做激素，並用於利尿、利痰；美國南北戰爭時，北方軍利用運來的三車皮洋蔥擺脫了痢疾的困擾；日本醫學教授認為，常食洋蔥可長期穩定血壓，降低血管脆性。

中醫認為，洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、潤腸及利尿、發汗作用。近代醫學研究發現，洋蔥含有硫化物、類黃酮、笨丙素酚類、甾體皂甙類、含氯化合物和前列腺素類等多種化學成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等藥理作用。

吃洋蔥是不會引起上火的，相反它具有解熱，祛痰的功效，再者常吃洋蔥可以預防春季呼吸首傳染病，而且能強健身體。

大多數人們還是會將洋蔥炒熟以後再吃的，因為如果是生洋蔥的話就會導致有些上火的情況發生的。

5樓：情留感

不會的，洋蔥是個好東西，我們應該要多吃洋蔥哦。

洋蔥會上火嗎多吃洋蔥會上火嗎？

6樓：向陽

1、多吃洋蔥會上火的。

2、洋蔥味甘、微辛、性溫，具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效。洋蔥一次不宜食用過多，容易引起目糊和發熱。同時凡有**瘙癢性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃發炎者少吃。

同時洋蔥辛溫，熱病患者應慎食。洋蔥食用過多會引起上火導致口腔潰瘍。