1樓:人比黃花瘦
寶寶一週歲以上可以少量的喝一些酸奶,但三歲以前的寶寶最好以配方奶粉為主,配方奶粉的營養成分比較全面,能夠滿足寶寶生長發育的需要,酸乳中的酸可使胃內容物酸性增高,促進消化酶的作用,並能抑制大腸桿菌的生長,適用於消化能力弱,以及患嬰兒腹瀉的小兒,所含的營養素與鮮牛乳相同,比鮮牛乳更易消化,因此可以作為代乳品。
但酸乳制配後,不可再煮,因此只能冷飲或把奶瓶放在溫開水中暖一暖再吃。酸奶的含鈣量少,嬰兒正在生長發育,需要大量的鈣,且酸奶中有乳酸菌生成抗生素,雖能夠抑制和消滅很多的病原體微生物,但同時也破壞了人體有益菌的生長條件,影響正常的消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒不利。(僅供參考)
2樓:護鹿員
自制酸奶可以給孩子吃。比買的要好,沒有什麼新增劑,口味純正,可以放心地給自己的孩子們吃。
3樓:國媽母嬰
自制酸奶的環境溫度、空氣潔淨度、發酵時間、器皿的潔淨度等均會影響酸奶的最終口味、質地以及是否含有雜菌或者發酵過度等安全問題,不建議自制。買蛋白質大於 碳水小於6的合格酸奶給孩子吃。
可以用酸奶做酸奶嗎 可以用酸奶做酸奶
4樓:博林華製造
可以用酸奶做酸奶,方法如下。
1、將工具用開水燙一下,為的是殺菌,避免其它菌種引響酸奶的發酵。
2、把純牛奶倒入乾淨無油的鍋裡煮沸。如果是新開封的牛奶,原本就已經消毒好的,就不用煮沸了加熱到80度左右。
3、將煮沸後的牛奶自然晾涼至45左右,加入100克原味酸奶,攪勻。
4、把攪勻後的混合奶液倒入殺菌後的容器密封。
5、把裝著混合奶液的容器放到溫暖避光的地方。(酸奶最佳發酵溫度在40-45度之間,人的體溫是37度,摸著不燙手就可以了)
6、差不多六七個小時候,發酵完成。冷藏後風味更佳。
適合幼嬰兒喝的酸奶有哪些?在家如何自制?
5樓:明破丟由部深
只需是酸奶全是可以喝的。可是有很多人分不清酸奶和乳飲料的差別,錯把乳飲料當做酸奶買給孩子喝。這兒教一下如何識別酸奶和乳飲料,不必給寶寶買乳飲料。
由於最好是全是天然並沒有加上過多東西的酸奶,但如今市場上的許多酸奶,尤其是一些酸奶飲品,新增了太多的東西,壓根不適宜給孩子喝的。
一定要區別好酸奶和酸奶飲品,酸奶飲品真的不合適給孩子喝的,一定少喝或是不喝。次之,假如在商場選購酸奶,一定要買儲存期短的,大半年的肯定沒有三個月的好,三個月的肯定沒有二十天的好,二十天的肯定謹褲仔沒有七天的好。因此,儲存期越少,表明酸奶加上的東西越低,不太好儲存,但有益於小孩的身心健康。
給寶寶喝酸奶還是要自做的。
挑選好的菌粉,給寶寶喝的不建議純襲買市面上酸奶做鍥子,如果還在喝奶粉,可以用寶寶奶粉來做酸奶。酸奶不但儲存了鮮奶的全部特點,並且在發酵過程中,奶粉中的乳清蛋白、蛋白被轉化成小分子水(如半乳糖),更容易吸收。脂肪率也比牛乳增加了2倍,針對喝純牛奶容易腹瀉的小寶寶,喝酸奶就不容易產生肚脹、氣多或拉肚子的狀況。
酸奶增加了活性乳酸菌,能增進腸胃的腸道益生菌提高,抑止了腐壞菌的繁育和功效,因而推動身體內胃蛋白酶的代謝和腸道蠕動,減少了腹瀉便秘的產生。
並且孩子的發育快,要的營養成分也較多,但胃容量偏少,挑選營養元素和比能量高的食材更有利於消化功能不成熟的小寶寶。買的酸牛奶為了更好地儲存肯定是要冷凍的,能夠嘗試自身在家裡做,用家祥汪用酸奶機做專用工具,原材料是純奶,菌粉。家用酸奶機有通電的,也是有不插電的,做出來的酸奶是溫溫的,很適合小孩。
可以按照自己的味道新增純蜂蜜,乾果等。
6樓:要天天喝
通常情況下我會給孩子買伊利qq星,娃哈哈高鈣酸奶,蒙牛未來星團扮蘆兒童酸奶,這些酸塌帶奶裡面缺祥基本上是有機酸奶,而且益生菌新增很多鈣的含量也相對較高,口味比較淡,寶寶是非常喜愛喝的;在家裡自己做酸奶也是非常簡單的把準備裝酸奶的盒子和蓋子,洗乾淨防毒消菌,把牛奶倒入盆中加白糖,攪拌均勻,放入微波爐加熱,一分鐘左右倒入酸奶開始攪拌,蓋好放入保溫盒中等待一晚上就可以喝了。
7樓:嘉咪學姐
可以喝雜果酸奶,棚槐這樣可以補充維生素,對身體是有好處的,直老昌接將酸奶,純牛奶,獼猴桃,香蕉,橙子進行混合鏈含友。
寶寶多大才可以吃酸奶,孩子多大能喝酸奶
1 歲以上的嬰幼兒才能接受鮮奶,常規酸奶是以鮮奶為基礎製作的酸奶,但如果家庭內能夠以嬰幼兒配方奶粉製作酸奶,1 歲以內的嬰幼兒可以接受。來自西點育兒幫幫忙 建議一歲以上在開始喝。處於嬰兒期的孩子,胃腸道系統發育尚未完善,胃黏膜屏障並不健全,胃酸 胃蛋白酶活性較低。而酸奶的加工經過一個酸化過程,ph值...
貓咪可以喝酸奶嗎,請問貓咪可以喝酸奶嗎?
貓咪是可以吃一些酸奶的,但是要注意控制量,而且最好是給貓餵食寵物專用的酸奶。雖然人吃的酸奶中有大部分的乳糖已經被分解細化,不容易造成貓咪乳糖不耐和腹瀉等問題,但是也要適量,因為酸奶中的含糖量比較高,對貓咪的身體也會造成不良影響。一般給貓咪喂酸奶要把酸奶放到常溫之後再給貓咪吃,小貓的腸道是非常脆弱的,...
酸奶可以空腹吃嗎 空腹能喝酸奶嗎
空腹可以喝酸奶,但並不建議酸奶在空腹狀態下飲用。因為在飢餓狀態下會消耗酸奶中的蛋白質,空腹喝酸奶時胃酸會破壞酸奶中的益生菌。此外,有胃病的患者也不建議空腹喝酸奶,尤其是胃酸多的患者。因為空腹喝酸奶會增加胃酸的分泌,加重反酸 燒心的症狀。因此,建議在兩餐之間喝酸奶,這樣有助於蛋白質的吸收。我認為酸奶不...