蛋殼上面寫字的原理是什麼？

1樓：牛永嘯

蛋殼被蠟汁凝固部分與酸拉觸不到，因此保留原樣；

未被蠟汁凝固部分的，與酸部分發生反應，蛋殼變薄；

醋的主要成分是醋酸。蛋殼主要成分是碳酸鈣遇酸反應生成的二氧化碳氣體逸出！

已反應的部分與未反應的部分存在的光線反射不同，形成字！

如合用，請正面評價。

2樓：網友

那是因為蛋殼主要是碳酸鈣，醋酸會進入裡面，加熱後有醋酸的部分比周圍更熱，會變色，就有字出來了。

3樓：網友

用醋酸 ch3cooh,caco3+2ch3cooh=ca(ch3coo)2+co2+h2o,雞蛋殼的主要成分是caco3,用酸即可以反應，考慮到生活上的便利，家庭中醋酸比較常見，故用醋酸比較好。望。

蛋殼上寫字是怎麼做到的？

4樓：秦子筱

蛋壁寫字小實驗過程如下：

1、用醋酸在蛋殼上寫字，等醋酸幹了以後，無任何痕跡。

2、將雞蛋煮熟，字跡便會透過蛋殼印在蛋清上。

3、注意要保證醋酸的濃度，要多寫幾次，等醋酸滲透進去後過一段時間再煮雞蛋廳乎。

其原理為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，用醋酸寫字時醋酸與雞蛋殼碳酸鈣反應，生成了醋酸鈣。

然後醋酸滲入蛋，和雞蛋清發生反應，雞蛋清是可溶性蛋白質，蛋白質是由多個a氨基酸分子間失水形成醯胺鍵而組成的鏈狀高分子化合物，它不很穩定，在受熱、紫外線照射或化學試劑如硝酸、三氯乙酸、單寧酸、苦味酸、重金屬鹽、尿素、丙酮等作用下，發生蛋白質凝固。

變性，滲入的醋酸，與雞蛋清發生反應，在蛋清上留下了特殊的痕跡，叢伏亮待雞蛋煮熟後就會有清晰可認的字跡來。

蛋殼對於壓力的承受力是驚人的。人人皆知的是，在中國雜技佳作中，不僅有人踩雞蛋的節目，更有提起兩桶水踩蛋的精彩表演。這是巧妙地利用蛋殼承受壓力能力的乙個極好的例子。

蛋不僅是整個生物界最大的單體細胞，以現代技術和工程知識系統的眼光來看，它還是乙個集工程學、建築學、防衛戰略、儲存能量和使空間利用達到最佳化與將其最完美結合滲寬於一身的大自然的絕妙之作。應該說，樸實無華的一枚蛋綜合了人類只是在其文明程序的後來階段才認識並加以應用的概念。<>

蛋利用了拱頂的原理，由於所需要的作用不同，蛋殼對於拉力和壓力有著不同的承受力。蛋殼雖然是絕緣材料，但又能讓空氣和溼氣透過。在僅僅數釐公尺大的微小空間內囊括了多項先進的技術。