1樓：襪子洗了
吃維生素片能代替瓜果蔬菜嗎？維生素c在人體中起著重要的作用，其主要**是水果和蔬菜。有人認為只要多吃維生素c片而不是水果蔬菜，就能達到同樣的效果。
事實上，這種做法並沒有使人體有效利用維生素c，有時會適得其反。
與合成維生素c相比，果蔬中存在的天然維生素c有乙個不可忽視的優勢，即許多果蔬中存在的維生素c是以兩種物質結合的狀態存在的，即維生素c和維生素p..在人體組織中，維生素p可以幫助維生素c發揮作用。合成維生素c是純藥物製劑，效果遠不如天然維生素c..
另外，維生素c片經常大量使用，如長期使用，會在體內產生大量草酸，成為腎結石的物質基礎。但果蔬中的維生素c並不會造成尿液中草酸過多。
一般認為每天服用10毫克維生素c可以預防壞血病。但考慮到維生素c容易受損，我國制定的**標準應該略高一些。一般成年男性日**量為75毫克，女性為70毫克，孕婦為100毫克，哺乳期母親為150毫克，兒童體重比例略高於成年人。
按照這個標準，人們可以從日常飲食中得到補充，因為水果和蔬菜中的維生素c含量普遍豐富。比如每100克柑橘含維生素c117毫克，鮮棗540毫克，山楂87毫克，士多啤梨35毫克，雪裡蕻83毫克，薺菜80毫克，青蒜77毫克。也就是說，健康的人每天吃半斤以上的蔬菜水果，就能滿足正常的生理需求。
所以，除了嚴重缺乏維生素c的患者，所有健康人都要儘量從飲食中補充維生素c。
在人體內，維生素p可以幫助維生素c發揮其作用，而合成維生素c純藥物製劑的效果遠不如天然維生素c；此外，維生素c片經常大量使用。長期使用會增加體內草酸的含量，成為腎結石的潛在威脅，而水果蔬菜中的維生素c不會使尿液中的士多啤梨過高。一般認為每天攝入10毫克維生素c可以預防和**敗血症。
但是，考慮到維生素c受損極其嚴重，我國制定的**量應該略有提高。人們可以從日常生活中瞭解到，健康的人每天吃250克以上的新鮮蔬菜和水果就可以滿足他們的生理需求。因此，所有健康的人都應該在日常食物中補充維生素c，除了嚴重的維生素c缺乏症。
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2樓：愛唱的英侃
我覺得是不能的，因為瓜果蔬菜中含有豐富的維生素和其他的纖維，這對我們的身體都有著很大的好處，而且維生素片中的維生素是經過了加工，對我們的身體可能會起到乙個不好的反應。
3樓：巨蟹阿斯頓
維生素片是不可以代替的。因為瓜果蔬菜裡面含有的維生素和蛋白質是特別多的，是維生素代替不了的。
醫生說維生素片不能替代蔬果，這是為什麼呢？
4樓：教育知識之家
維生素片能提供的只是單純的維生素，而蔬菜和水果中富含的不僅僅維生素，還有豐富的礦物質，植物活性物質，膳食纖維，甚至是能量，蛋白質等等等等，而這些都是維生素片所不能提供的，如果長期吃維生素片來替代蔬菜和水果，同樣會造成營養素的缺乏，尤其是膳食纖維，缺乏膳食纖維不僅僅會造成便秘，還影響血膽固醇的降低。
5樓：周**強強
維生素片確實不能替代蔬果。因為維生素片只是提高人的免疫補充身體上缺少的東西，但是不能多吃。而蔬菜水果這些都是維生素含量特別高的對人體非常有好處。
6樓：丹丹學姐吶
因為維生素片是經過加工的，新增了其他的東西，而正常的蔬果是非常新鮮的，所以不能取代。
7樓：小豆子子梓
因為維生素片補充的營養特別的單一，而蔬果中不含的營養有很多，所以應該多吃蔬果。
8樓：豆豆的飼養員
就是因為這種東西終究是一種保健品，雖然它有很豐富的營養，但是終究不可以代替食補帶來的效果。
9樓：冀冀冀海潮
因為維生素片畢竟是藥物，比不過大自然原汁原味的蔬菜水果，蔬菜水果更有營養。
維生素片能代替吃水果嗎？這樣吃有營養嗎？
10樓：羅文
不可以，維生素片的營養太過單一；這樣吃是沒有營養的，水果裡面不僅含有維生素，還有其他人體需要的微量元素，維生素片代替不了水果。
11樓：小豆子子梓
我認為維生素片不能代替吃水果，因為這兩者的性質是不同的，而且水果的營養價值要比維生素片的營養價值高，所以我覺得這樣吃沒有營養。
12樓：巨集盛巨集盛
當然不能夠代替水果。這樣的吃法也是有營養的，但是補充營養的效果不如水果更好。
維生素c片能代替蔬菜和水果嗎？要如何補充維生素c？
13樓：家居買買菌
維生素c片並不能代替蔬菜和水果，蔬菜和水果中不只含有維生素c，還含有其它的維生素以及膳食纖維等多種營養成分，這是維生素片不能代替的。水果中含有的維生素c是天然維生素，效果比人人工製作的維生素c片更好，不能單純的通過維生素c片來代替蔬菜和水果的食用，平時還鏈廳是應該多吃蔬菜，多吃水果來補充身體中的維生素c。<>
如果長期服用維生素片，可能身體內會產生大量的草酸，進而產生腎臟方面的問題。很多孩子並不喜歡吃蔬菜和水果，這就讓家長們採用一些人工製成的維生素c片來代替蔬菜和水果中的營養成分，這種做法是比較不可取的。水果中含有豐富的微量元素，對人的身體健康是十分有益的，而且蔬菜和水果含有豐富的纖維素，對於緩解便秘也有一定的效果，能夠增強身體的免疫力。
維生素c能夠提公升人體內的免疫力，能夠促進身體的新陳代謝，同時還具有解毒和促進膠原蛋白合成的慎喚芹作用。維生素c有利於維持身體健康，在日常生活中要保證維生素c的使用。不少水果和蔬菜中都含有維生素c以及多種營養物質，平時的時候就可以多吃這些營養物質。
大棗中含有豐富的維生素c，可以通過每天吃幾個紅棗來補充身體所需的維生素c。<>
平時，人們就需要保持乙個健康的生活習慣，減少抽菸的頻率，香菸中含有尼古丁會破壞身體的維生素。通過吃維生素c片也可以補充人體內所需要物質，但維生素c片並不能代替蔬菜和水果的作用，這種補充只是單一的。不管什麼東西都不能吃過量，維生素c片吃得過多，很有可能會讓寬畢身體中毒，反而對人的身體造成不良影響，過量補充維生素c會出現中毒的情況。
14樓：今天是夏至
不能悔睜，長碧嫌歲期服用維生素片，有草酸尿過高產生結石的風險。應該多吃一些水果，蔬菜一次過來補充體內的維生素者悶c。
15樓：停停停我去額
維生素c片是不可以代替褲和蔬菜和簡猜水果攔純型的，可以多吃一些含維生素高的食物。也可以多喝水，也可以適當的吃一些維生素c片。
16樓：王祿
不能。一定要多吃獼猴桃，士多啤梨，柚子，葡萄。最好通過食補，這樣會比較安全。
蔬菜和水果中的維生素可相互替代嗎
17樓：網友
十一**周，親朋好友要聚會，吃是永恆的主題。現在的人們已經意識到要多吃蔬菜水果少吃肉，但即使是對蔬菜水果，個人也有不同的偏好。不同體質的人吃什麼，怎樣吃，蔬菜水果能否相互替代，我們請北京****營養科副主任醫師劉燕萍為讀者解答。
蔬菜水果該誰唱主角 問題：人每天都離不開蔬菜水果，「營養指南」也是把蔬果並列。那到底該誰唱主角？
解答：蔬菜能為人的機體提供所需的多種維生素、膳食纖維、無機質和水分，同時不像水果含有那麼多糖分，會增加身體代謝的額外負擔。但也有人拿水果當飯吃，他們的道理同樣不容辯駁，從營養成分上看，水果一點兒不比蔬菜少；而且水果可以生吃，既不會因為加熱烹煮而破壞其中的營養成分，更不會額外攝入很多的油鹽調味料，才更天然和健康。
蔬菜和水果本是一對親兄弟。自古以來，菜、果在我們膳食結構中的地位便已確立——「五果為助，五菜為充」 （黃帝內經-素問》），或為助，或為充，是平衡我們膳食結構的左膀右臂。
18樓：蘇厚子
可以的。
在生活中，我們經常吃到的蔬菜的種類是多於水果的，而且多數的蔬菜（特別是深色蔬菜）的維生素和礦物質、膳食纖維和植物化合物的含量高於水果，所以水果不能代替蔬菜。
水果中的碳水化合物（果糖、葡萄糖等）以及有機酸（蘋果酸等）和芳香類物質都要比蔬菜多，並且很重要的一點是多數的水果攜帶方便、直接食用，不需要烹調處理，所以它的營養成分不受烹調因素的影響，營養損失也會減少，所以蔬菜不能代替水果。
19樓：網友
不可以，畢竟水果有的營養從蔬菜攝取不好，蔬菜有的水果沒有的，先吃蔬菜後吃水果比較好。
20樓：農佳源百合
蔬菜和水果中的維生素不能相互替代，就好比江西農佳源百合種植基地的新鮮龍牙百合一樣，它是蔬菜中好食材，營養價值高。而很多水果都是無法比擬的！
21樓：網友
一般來說，多數蔬菜(特別是深色蔬菜)的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的含量高於水果， 故水果不能代替蔬菜。
22樓：毗沙王
可以。只要是維生素，不管是**的都一樣。
23樓：橫山榮人
其實蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素c、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養**。
而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。 正因為如此，水果都帶有一定的甜味而大多數蔬菜卻都是淡味的，也正因為如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。如是為**考慮，不吃蔬菜，多吃水果，其效果適得其反。
水果中很少含有維生素，而多種纖維素的攝入可幫助人體預防便秘及消化道疾病，還有預防多種癌症功效。另外，多種蔬菜搭配主食吃，不僅可以增加消化液的分泌，促進食慾，還可以大大提高營養的吸收。
24樓：匿名使用者
維生素含量不同的呦！！
25樓：網友
不可以，各有各的營養。
能用維生素c片代替水果.蔬菜嗎?
26樓：小迪
當然不能 就想輸液不能代替吃飯 喝水。
27樓：唯一
維生素c對人體具有重要作用，它的主要**是水果和蔬菜。有人以為，平時只要多服一些維生素c藥片，不吃水果和蔬菜，也能達到同樣效果。其實，這種做法並不能使人體有效地利用維生素c有時還會適得其反。
存在於水果和蔬菜中的天然維生素c，與人工合成維生素c相比，有乙個不容忽視的優點，那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素c是以兩種物質，即維生素c與維生素p組合的狀態存在的。在人體組織中，維生素p能協助維生素c發揮作用。而人工合成的維生素c則是純藥物製劑，其效果遠不如天然維生素c。
此外，服用維生素c藥片往往用量較大，如長期服用可在體內生成大量草酸，成為腎結石的物質基礎。而水果、蔬菜中的維生素c並不會使尿中草酸過高。
一般認為，每日攝入10毫克維生素c，就可防治壞血病。但考慮到維生素c極易遭受破壞，所以我國制定的供給量標準要稍高些。一般每日的供給量為：
成年男子75毫克，女子70毫克，孕婦100毫克，乳母150毫克，兒童按體重比例計算略高於成年人。按這個標準，人們完全可從日常飲食中得到補充，因為水果和蔬菜中的維生素c含量，一般都很豐富。如每百克柑橘含維生素c117毫克，鮮棗540毫克，山楂87毫克，士多啤梨35毫克，雪裡蕻83毫克，薺菜80毫克，青蒜77毫克。
也就是說，健康人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果，就可以達到生理正常需要量。因此，除維生素c嚴重缺乏的病人外，凡健康者都應儘量從飲食中補充維生素c。
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