豬粉腸，水開下鍋，然後煮了大概三分鐘，這樣熟了嗎？
1樓：匿名使用者
要看你是怎麼吃了。如果是想殺菌、煮熟，建議在水開後小火煮上15到20分鐘。既能保證殺菌，有可以保證小腸不會太爛，味道也比較好。此外，在燉的時候要掌握好火候，避免粉腸。
燉不熟或者燉爛了。
烹飪技巧。一定要看的幾個關鍵點：
1、腸衣一定要先洗去上面的鹽分再泡，要用溫水，而且至少要泡20分鐘，不然腸衣會發脆愛破。
2、澱粉一定要用沸水燙，這樣拌入肉餡才粘稠。
3、灌好的腸子。
每一節都要留出空白的一段，這樣煮的時候才不會因為太漲而將腸衣撐破。
4、開始煮的時候一定要將腸子上用牙籤多扎幾下，這樣煮的時候腸子裡面的氣體才會及時排出，不然會將腸子漲破。
5、煮腸子的水一定要保持不開的狀態，也不要蓋鍋蓋，更不要隨便翻動腸子，不然腸子會破的。
6、燻腸子的時候，鍋蓋一定要蓋嚴，不能留縫隙，如果一次沒有燻好，腸子表皮顏色太淡，可以講鍋蓋再蓋上，再次點火燻一次。
7、如果煮腸子的時候腸衣破了，也不要動它，裡面的肉餡也會成型的，煮好後撈出來晾涼後切成塊吃也非常好吃。
粉腸的做法。
魷魚粉腸。原料：魷魚(小)2條餡：豆腐1/2塊，綠豆芽。
200g，洋蔥100g，青椒3個，紅辣椒。
2個，切好的蔥2大勺，搗好的蒜1大勺，鹽1大勺，胡椒麵1/2小勺，香油1大勺，雞蛋1個，籤子5個。
製作：1、魷魚除內臟，去掉腿並去皮。
2、把綠豆芽和魷魚腿放在開水裡燙出來，除去水份後切成絲，並把洋蔥，青椒，紅辣椒搗碎除去水份。
3、把除去水份的豆腐和綠豆芽、洋蔥、魷魚腿、搗好的辣椒、蔥、蒜、並以鹽、胡椒麵、香油調味後沏雞蛋混在一起做成餡。
4、把準備好的餡放在魷魚裡，並用籤子穿好，放在蒸鍋裡蒸出來冷涼後，切成1cm厚的圓形，蘸佐料醬。
2樓：網友
豬粉腸，水開下鍋，然後煮了大概三分鐘，這樣時間太短，是不熟的，要煮大概10公分左右。
豬大腸煮30分鐘能熟嗎？
3樓：數碼產品科普
不能。要想豬大腸煮更爛些，煮之前先用水泡的時間長一些，並且要冷水下鍋，適量放些鹼，水開後改中火煮乙個半小時，包酥爛。如果用老湯更快，沒有老湯加一兩勺葷油也行。
或者先用清水放在鍋裡煮20分鐘，然後撈出，用少量的油和蔥姜爆炒一下，然後放入水煮開，再用中火煮上20分鐘。
不適合吃豬大腸的人群。
豬大腸本身不帶有毒素，也不會對人體產生危害，因此大多數人一般來說都可以吃豬大腸。但一些不法商販會使用有害物質清洗豬大腸，甚至售賣病死豬的豬大腸，這些豬大腸大多使用了片鹼、過氧乙酸、工業色素等進行清洗加工，吃了自然會導致一系列的不良後果，但這並非豬大腸本身會帶來的危害。
當然，豬大腸也並非每個人都能吃，由於性寒，由於脾虛而導致大便糖稀的人士不宜食用。由於豬大腸含高膽固醇，對於高血壓、高血脂、糖尿病以及心腦血管疾病患者不宜多吃。另外，動物內臟一般含有嘌呤較高，痛風患者或是尿酸就較高的人士不宜食用。
以上內容參考 人民網--什麼人適合吃豬大腸？吃豬大腸會有危害嗎？
豬大腸煮30分鐘能熟嗎？
4樓：晨鑫說民生
豬大腸煮30分鐘能熟。如果用的是高壓鍋的話，豬大腸約需要煮10-15分鐘。如果用的是普通炒菜鍋的話，豬大腸約需要煮30分鐘。
如果想要豬大腸煮得更加軟爛一些的話，可以在煮之前先用水浸泡豬大腸2小時。
豬大腸是豬的內臟器官，用於輸送和消化食物，有很強的韌性，有適量的脂肪。豬大腸也叫肥腸。根據豬腸的功能，可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量不同，其中小腸最少，腸頭最多。
豬大腸適合燒、燴、滷、炸，如「澆大腸段」、「滷五香大腸」、「九轉肥腸」、「炸斑指」等。
肥腸是用於輸送和消化食物的，腥臭味很重，可以用淘公尺水清洗，也可以用食鹽和麵粉不斷搓洗，也可以用可樂浸泡30分鐘左右。
肥腸的烹飪方式多樣，可以燒、燴、滷、炸，比如炸肥腸、澆大腸段、滷五香大腸、熘肥腸等。熘肥腸需要的原料包括：肥腸、食用油、醬油、醋、花椒水、味精、蔥薑蒜、香菜梗等。
豬大腸煮30分鐘能熟嗎?
5樓：生活暢談者
豬大腸煮30分鐘能熟。豬大腸在組成菜餚前是需要進行清洗的，這是每個人都應該重視的，清洗乾淨以後再用來做成自己喜歡吃的菜餚，在煮的過程中要注意控制好時間這確實是很關鍵的，一定要確保豬大腸是煮熟煮透的，如果山鬧沒有煮熟煮透的話，那麼吃到肚子裡面就會影響消化，影響健康，一般豬大腸煮大概20分鐘到半個小時就可以完全煮熟。
豬大腸處理技巧想要去除豬大腸的臭味，就可以在清洗之前先放到水裡面浸泡一下，在水裡加入鹼以及食鹽，能夠有效去除異味，用酸菜水來清洗，效果會更好凳唯寬，只需要清洗兩次，它的腥臭味道就能夠消除。
想要豬大腸沒有異味，那麼在清洗的時候可以加一勺明礬以及食醋，反覆的進行揉搓，然後再用清水多衝洗幾次，就可以洗的非常乾淨，也可以把豬大腸放到冷水裡面煮，煮的時候是需要加十三香，八角，料酒，生薑片以及蔥段的，用酸菜水反覆的清洗豬大腸，需要清洗兩次，基本的腥臭味可以去除乾淨。
以上內容參考棗亮 百科-豬大腸。
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最好的清洗方法是，先用玉米麵裡外揉搓，然後用淘米水沖洗乾淨即可。先翻過來用玉米麵揉搓，沖洗後再翻過來沖洗，要保持原樣，光面朝外。白色有脂肪是裡面，粉色光面的是外面。在清洗前，要先將粉腸翻過來，把裡面的油及髒東西全部摘乾淨 1.清洗粉腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使...
豬粉腸怎麼炒芹菜好吃
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豬粉腸圍繞著的白白的是什麼有一點點血管的
生物學上說的結締組織，有傳輸營養物質，輸送氧氣，穩固器官的作用，實質是脂肪。由於含脂量太高，於健康不利，人們往往烹飪前把它剪掉。豬粉腸是橫結抄腸一部襲分，用來吸收及儲備bai營養的營養的，是豬小腸du和豬大腸連線 zhi的一段小腸dao，比別的小腸厚一些，因為含有脂肪，吃下去有些粉狀的口感，吃起來比...