1樓：匿名使用者
1. 白菜切碎；
2. 豬肉剁成肉糜；
3. 白菜拌入肉糜，加入紹酒5克、精鹽2克、薑末2克、蔥花15克、味精2克、芝麻油10克拌勻，用皮子包成餛飩；
4. 取一湯碗，倒上沸水，放入餛飩20只左右，高火3分鐘，放至有精鹽3克、蔥花15克、味精3克、芝麻油10克、湯汁碗中即可食用。 豬肉(肥瘦)：
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維c和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有極大功效。
我國中醫還認為大白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜，還能預防和**便秘，預防痔瘡及結腸癌等。
小麥麵粉：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
雞蛋清：雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強**的潤滑作用，保護**的微酸性，以防細菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助於延緩衰老。
豬肉(肥瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
雞蛋清：雞蛋清不能與白糖、豆漿、兔肉同食。
2樓：匿名使用者
如果是青菜的話 我想你還是買前腿的肉 那樣的話因為青菜的營養成分高和前腿肉加一起的話不會覺得水分多了，要是你是買的大白菜的話 那還是買五花肉但是要瘦肉多的那種 那樣搭配的話 你吃起來的話不會覺得肉多或少了。
50個的話 我建議你買5到7兩 青菜和大白菜個一斤 至於你說的鹽的話 看你的口味了 你喜歡清淡的話 大概放1湯勺（小的那種）如果喜歡口味重點的就適當的在加1湯勺或半湯勺就可以了。
你想放香菇的話 新鮮的香菇維生素比較高 要是放乾的話 吃想去比較香 而且在嘴裡的回味時間比較長 我建議你放乾的 因為現在新鮮的很少 超市裡的也不是怎麼新鮮的。
你想肉吃上去有嚼頭的話 我建議你在買來的肉裡面放1到2個雞蛋的蛋清，肉買回來要自己剁。要是機器弄出來的話 吃上去懶懶散散的 不好吃放在多的也沒用。
3樓：匿名使用者
50個餛飩用到的餡是很少的，因為餛飩本來現就很少嘛。其實一兩肉都多了呢，因為還有白菜，只要兩三片白菜就夠了，我包過的。白菜切了後要殺水，否則餡中水分太多不好吃。
肉就選擇裡脊肉，香菇選擇新鮮的一則提味，二則乾貨太硬而且味道也不鮮，3個就夠了。鹽的話看你的口味了，超市裡有賣包餃子的調味粉也可以放一點，味道不錯的。餡裡用乙個雞蛋就可以了，不知道你會不會自己做皮呢，如果自己做皮的話，和麵的時候加入乙個蛋清，皮就會晶瑩透亮而且不容易破掉。
青菜肉餡大餛飩的做法,青菜肉餡大餛飩怎麼做好吃,青菜肉
4樓：匿名使用者
食材主料：碎豬肉650g，青菜750g，雞蛋2個，餛飩皮子1000g輔料：油適量，鹽適量，料酒適量，先抽適量，芝麻油適量，姜適量，蔥適量，胡椒粉適量，雞精適量，糖適量，蝦公尺適量，紫菜適量。
步驟1.準備好食材。
2.青菜洗淨，用開水焯好，切碎後擠去部分水分待用3.把碎肉放入炒鍋，分二次加2小勺清水，往乙個方向攪拌上勁4.加薑末，糖，攪拌勻。
5.磕入乙個雞蛋，加適量料酒，先抽，胡椒粉，攪拌勻6.放入鹽，雞精，植物油，芝麻油攪拌勻。
7.放入蔥花。
8.放入青菜末。
9.攪拌成餛飩餡。
10.取一張餛飩皮子，放入適量青菜肉餡。
11.把皮子對摺。
12.再折一下，兩邊粘住即成餛飩，全部包好待用。
13.雞蛋打勻，放油鍋攤成蛋皮，鏟碎盛出。
14.鍋裡油熱，放薑末爆香，放入蝦公尺炒出香味15.放入2大碗清水煮開。
16.放入紫菜煮開。
17.放入蛋皮煮開。
18.加些鹽，蔥花即成餛飩湯。
19.把餛飩放入開水煮開後，再過2次清水煮開20.把餛飩盛入大碗，放入紫菜蝦公尺蛋湯即可食用21.
再添上生煎餛飩做法；鍋裡放入適量油，放下餛飩22.煎至餛飩底部有些發硬，倒入適量清水。
23.蓋上鍋蓋，中火煮幾分鐘。
24.在餛飩上撒些黑芝麻，中火，煎至餛飩底部金黃即可。
菜肉餛飩的包法怎麼包
5樓：網友
上海菜肉餛飩（附兩種餛飩的包法）的做法。
雞肉剁成泥。
加入雞蛋和適量調料，順時針方向攪拌肉餡兒，使得肉餡兒上勁，靜置一會兒，準備青菜。
香菇泡發後切碎，備用。
小青菜用熱水焯一下，看到青菜懨懨了，就可以撈出來，用涼水過一下，擠壓水分，切碎末，如果水分還是很多，就再擠壓水分。
肉餡兒加入香菇和青菜，順時針方向攪拌均勻。
第二種包法，肉餡兒需要放在餛飩皮的前端。
翻過來就可以了。
這是元寶餛飩。
這是普通餛飩。
高湯的製作：一點蔥花，一勺六月鮮醬油，半勺芝麻香油就用下餛飩的熱水，直接澆上去，就是鮮美的高湯了餛飩直接舀進去，開吃啦。
鮮美可見吧小貼士。
香菇蝦仁瘦肉青菜可以一起辦陷包餛鈍嗎
6樓：宮野·灰原
用料：鮮肉餡500g、蝦12只、香菇6朵、大蔥1根、姜3片、鹽12克（大約）、味極鮮少許、香油少許、雞精少許、料酒少許。
鮮肉蝦仁香菇餛飩的做法。
準備材料，大蝦剝去蝦殼，去除蝦線，切成小丁。香菇洗淨，切成小丁。蔥姜切末。
豬肉餡加入高湯或水（花椒水更好）順乙個方向攪拌均勻至起膠備用，再加入蔥薑末和少許味極鮮。
加入適量香油，鹽和雞精。
再加入切好的蝦仁。
再加入切好的香菇，充分攪勻。
完工！小貼士。
餛飩片是買的現成的，基本是一斤肉餡用了一斤餛飩片！
做法，原創首發：包菜鮮肉餛飩怎麼做好吃，原
7樓：晚風就是俺
步驟1.餡料材料有豬肉糜，包菜和榨菜。
2.肉糜加鹽，蠔油，生抽，生粉和香油調味，加入剁碎的包菜和榨菜拌勻。
3.在市場上買了餛飩皮。
4.將肉餡放在餛飩皮中間。
5.餛飩皮對摺。
6.將餛飩皮兩邊往中間一收就可以了。
7.所有的餛飩很快就做好了。
8.青菜和海公尺洗好。
9.餛飩，青菜和海公尺一起煮熟加少許鹽調味，再淋入香油撒蔥花即可。
菜肉大餛飩的注意事項
8樓：大愛研子
1.餛飩蒸著吃，很乾香。
2.青菜焯的時間很短，時間一長，青菜發黃。
3.青菜用的是小青菜。
包菜餡餛飩怎麼做好吃,包菜餡的包子怎麼做才好吃？
包菜餡餛飩的做法 主料包菜600g雞蛋5個黑木耳50g蝦米15g餛飩皮750g 輔料鹽適量 糖適量雞精適量胡椒粉適量植版物油適量麻油權適量蔥適量鮮抽適量步驟包菜素餛飩的做法步驟11.雞蛋打勻，放油裡炒熟，鏟碎。盛出。包菜素餛飩的做法步驟22.黑木耳洗淨切碎，放油裡煸炒一下盛出。包菜素餛飩的做法步驟3...
保險的相關問題，關於保險的問題！
那當然要追回，如果是製造被保險人意外死亡，不但追回保險金，還要受到法律的制裁。如果因為人為造成意外，保險公司都要給賠償的話，那你試想一下，你的人身安全在哪？社會還會安定嗎？保險是有愛心 有責任心的人買的。不是讓那些居心叵測的人，想拿別人的生命換取保險金，而自己享樂的人能夠得到的。其實你說的人為的也有...
關於DNF改名問題，DNF改名的相關問題
地下城應該是不可以改名的，只有在申請轉區的時候，系統會初始化你的資料，如cof，名字等，不過現在轉區申請已過期了，所以無法改名 你這個號改沒改過.如果沒改過.可以改一次.建議先把公會退了再改.要是改過.現在不能了.等以後,或者轉區吧.覺得好.請採訥,謝謝 暫時沒有辦法改名，至於以後會不會出不一定，看...