1樓:網友
鉀是維持電解質和體內液體平衡所必須的營養元素,也是身體心臟腎臟,肌肉組織和大腦所需的礦物質。缺鉀會造成頭痛,脫水,心悸等症狀。
含鉀量多的食物有香蕉,甜橙,西瓜,白豆,鮮桃,柚子,甜瓜,葡萄,豆瓣菜,花椰菜,芹菜,捲心菜,火腿,鰻魚,蘿蔔,菠菜,南瓜,西葫蘆,土豆,野生三文魚,南瓜,蘑菇等。
2樓:鈔軒
含鉀量高的食物主要有蔬菜、水果、幹豆及製品、堅果種子。
含鉀量高的水果(每100克含鉀量從高到低排序):椰子(475mg/100g可食補)、鮮棗、菠蘿蜜、香蕉、鮮桂圓、番石榴、櫻桃、石榴、杏、無花果、檸檬、醋栗、橙子、荔枝、柿子、楊梅、李子、獼猴桃、甜瓜、芒果、士多啤梨等。
含鉀量高的蔬菜(每100克含鉀量從高到低排序):鮮百合(510mg/100g可食補)、毛豆、羽衣甘藍、鮮蠶豆、鮮竹筍、紅心蘿蔔、芥藍、紫莧菜、芥菜、白蘑菇、菠菜、萵筍葉、櫻桃番茄、苦瓜、韭菜、蒜苗、胡蘿蔔、豌豆苗等。
含鉀量高的谷薯類,如小麥胚粉(1523mg/100g可食補)、麩皮、燕麥、小公尺、蕎麥、藜麥、玉公尺麵、鮮玉公尺;土豆、魔芋粉等。
含鉀高的菌藻類,如干竹蓀(11882mg/100g可食補)、幹黃蘑、口蘑、幹羊肚菌、銀耳幹、水發榛蘑、幹茶樹菇、幹雞腿菇、幹雞樅、幹松蘑;紫菜、螺旋藻等。
還有其他含鉀量高的食物,如黃豆粉(1890mg/100g可食補)、黃豆、黑豆、蠶豆、紅芸豆、豆腐皮、赤小豆、豌豆、綠豆;熟松子、熟榛子、西瓜子、烤杏仁、開心果、腰果、南瓜子、花生、葵花籽等。
鉀是對人體非常重要的一種營養素,具有維持神經肌肉的應激性和正常功能、維持心肌功能、維持細胞內外酸鹼平衡和離子平衡和滲透壓、降低血壓等作用。
一般正常飲食情況下,從食物中即可攝取充足的鉀,富含鉀的食物包括蔬菜、水果、幹豆及其製品,以及堅果種子等。
3樓:網友
含鉀高的食物主要包括穀物類的全穀類小麥、小麥胚芽類的食物等;另新鮮蔬菜、水果的含鉀量也較豐富,如香蕉、芹菜、番茄、橙子、柑橘、鮮棗、柑桔、柿子、杏子以及獼猴桃、刺梨等;此外,奶類乳製品、豆類的含鉀量也較高。健康人鉀的適宜攝入量為每天2000毫克。要預防慢性病,鉀的建議攝入量是3600毫克/天。
大多數食物都含鉀,每100克穀類含鉀100~200毫克,豆類含600~800毫克,蔬菜和水果含200~500毫克,肉類含150~300毫克。
4樓:似忍
含鉀食物高的有以下幾種:一.香蕉每100克,鉀的含量約208毫克,香蕉是公認的含鉀最豐富的食物之一。而且還可以助消化。
香蕉脂肪和鈉的含量很低,特別適合希望腿部更苗條的人食用。二.木瓜每100克,含鉀量是260毫克,而且它還含有氨基酸,蛋白酶,番木瓜鹼可以疏肝和胃,活血化瘀,還可以降血壓。
三.葡萄乾是含鉀量最高的,每100克,葡萄乾含有鉀995毫克,可以**貧血。
5樓:辱火
現實生活當中的食物都不能是單一的。單一的話,營養就會不平衡。許多食物都是多價公升。
多油脂食物指的是哪些食物?
6樓:匿名使用者
含脂肪、糖類、熱量高的食物就是高熱量食物,通常指經油炸、煎、烤、炒、油脂高的食物,比如:所有的動植物油、油脂類堅果(松子、炒瓜子、核桃、花生、腰果)、加工食品(臘腸、全脂奶粉、巧克力、香腸、餅乾、方便麵等)
7樓:完美假知己
多油脂食物是指含脂肪量高的食物。主要包含植物中的核桃、芝麻、花生,油炸食品、肥肉、動物內臟、忌廉製品等。
脂肪,也稱脂質,對促進健康細胞功能的發揮起著重要的作用,脂肪幫助人們保持體溫、保持健康的**和頭髮。脂肪也作為能量儲存於身體,每克脂肪含9千卡熱量,是蛋白質和碳水化合物(4千卡/克)的兩倍,脂肪也是大腦發育和肝臟生產膽固醇所必需的。
從現代醫學的角度來說,經常高脂肪飲食可促使肝臟分泌更多的膽汁,進入腸道後,膽汁中的初級膽汁酸在腸道厭氧細菌的作用下轉變成脫氧膽酸及石膽酸,而這兩種物質均是促癌劑,可以使腸道黏膜癌變。同時,脂肪還能為多種腫瘤提供適宜的生長環境。
8樓:匿名使用者
本身含油脂較多的食物,還有就是油炸食品。
哪些是含納多的食物?
9樓:網友
所謂含納含鉀 和酸性 鹼性生男孩女孩毫無根據。
10樓:
生孩子和 吃納有關係麼?難道y基因是納組成的?鹽納多。
平常都有哪些食物是纖維多的食物?
11樓:網友
含纖維多的食品就是:蔬菜和水果。含纖維量都很多,沒有必要非得去吃哪一種蔬菜水果,呵呵。
如果想快速簡單地攝取纖維,也可以吃保健品,大的保健品品牌裡一般都有纖維片的。
12樓:網友
吃天然的比較好 保健品畢竟是經過提取的。
一般是粗糧裡的纖維含量都比較高。
哪些食物含有澱粉比較多呢?
13樓:妄與梔枯
所謂澱粉類食物,主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大公尺、小麥、玉公尺等,根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。此外,各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中。
1、湯圓。據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯公尺粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯公尺湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯糰。
2、馬鈴薯。
馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,在歐美國家特別是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。
3、玉公尺。具有很高的營養價值,每100g中含脂肪以上、蛋白質碳水化合物以上、粗纖維以上、鈣17mg以上、鐵以上、磷21mg以上、尼克酸以上、核黃素以上。澱粉主要存在於胚乳中,胚內含有大量的油脂和灰分。
4、地瓜。含有較多的纖維素, 能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用。 其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維。
5、芋頭。我國的芋頭資源極為豐富,主要分佈在珠江、長江及淮河流域。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養和藥用價值高,是老少皆宜的營養品;而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10,其消化率可達98%以上。
14樓:鬼鬼令尊丶邌凱
糧食類的作物都含有澱粉,有玉公尺,大公尺,麵粉,綠豆,蠶豆,豌豆,能製成粉絲的是後三種澱粉。薯類的紅薯(地瓜),土豆,蓮菜(藕)等等。而且澱粉的含量都比較高,一般而言蔬菜中的葉菜類,澱粉含量少。
含澱粉質的食物還有:蛋糕、餅乾、麵包、番薯、飯、馬鈴薯、粟公尺、南瓜、芋頭、糖果、通心粉、麥、西公尺,等等。 所謂澱粉類食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根莖類蔬菜。
富含碳水化合物的食物有大公尺、玉公尺、小麥等,根莖類蔬菜則包括土豆、山藥、薯類等。此外,各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中谷類、面類 (公尺飯、公尺粉、涼粉、湯圓、年糕、麥片、麵包、饅頭、包子、水餃皮、餛飩皮、麵條、烙餅、蒸餃、玉公尺、蛋糕、餅乾、馬拉糕、鳳片糕、蘿蔔糕、芋頭糕。根莖類食物 (馬鈴薯、芋頭、地瓜,南瓜、蓮藕。
豆類 (碗豆、綠豆、紅豆。澱粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、蘋果、棗、桃子。高熱量水果:
瓜類水果、榴蓮、荔枝、龍眼。在生活中應該如何選擇含澱粉的食物呢?除了烙餅、公尺飯等主食以外,用蕎麥做成的麵條、涼粉、蒸餃等也是不錯的選擇。
此外,對於忙碌的上班族來說。超市中粗加工未經去除穀皮的全穀食物,如穀類麵包應是首選。購買穀類麵包時要注意識別:
如果成分表的第一位就是穀類,說明它的穀類含量的確豐富;如果穀類成分排在其他成分或者糖的後面,說明這種食物裡穀類成分不多。還有乙個方法是:用手拿著麵包。
如果感覺麵包密實緊湊,有明顯的麥粒,就是穀類含量豐富的麵包。富含b族維生素、維生素e的五穀雜糧粥,比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。
哪些食物是富含澱粉最多的食物?
15樓:曹桂枝昌倩
土豆,紅薯等,但是樓是說的豆類食品也不全是,一般情況下,豆類食品是含蛋白質的多一點。
可以燒烤的食物有那些?
16樓:雜談趣事
燒烤這種東西是因人而異的,有人特別喜歡覺得就是喜歡吃那個味道吃那個環境,但有的人不喜歡,覺得油煙的味道太重了,這是個人的茶葉,但是個人是覺得吃燒烤不光吃的是個味道,而且吃的是個環境,自己乙個人吃,缺少了很多樂趣,一定是三五好友,知心好友,一邊吃一邊聊天才有那種感覺的。
17樓:薩夢菲笪霞
下面這些材料都可以用來燒烤:
1、 肉類:羊肉、雞腿、雞翅、裡脊肉、火腿腸、魚丸;
2、 牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙籤肉、培根肉等;
3、海鮮類:魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蠔等;
4、蔬菜類:茄子、玉公尺、空心菜、韭菜、青椒;
5、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等;
6、豆製品:薯粉豆乾、幹豆腐、豆腐等;
7、水果類:香蕉、菠蘿、蘋果等;
8、蛋類:雞蛋、鵪鶉蛋等;
9、其他:板栗、吐司麵包、小饅頭等。
拓展資料:1、燒烤用的器具。
燒烤的器具包括燒烤爐(用於燒烤)、刷子(將油和調味品塗到食物上)、盤子(裝考好的食物)、夾子(用於燒烤過程中翻轉食物)、夾碳的夾子、小刀(用來將肉類劃個小口,方面烤熟)
2、燒烤用的調料。
調料包括鹽、味精、雞精、孜然(這個很重要,有孜然,考出的燒烤才有獨特的香味)、辣椒粉、花椒粉、食用油(食用油要先將油煎開,等冷了之後放在瓶子裡帶去)、蔥(可以在家裡切成一小塊一小塊的)
3、桌布。燒烤烤完在平地鋪上桌布,大夥圍在一起吃燒烤聊天。
18樓:金之卉鄲專
具體食物如:雞翅膀,雞腿,豬扒,雞扒,牛扒,羊肉串,骨肉相連,玉公尺,秋刀魚,大型貝類(如青口,帶子),浸泡過的魷魚乾,脆皮腸,黑椒腸,香腸,玉公尺腸,素雞,牛肉丸,墨魚丸(易焦),薄土豆片,番薯片,蝦,茄子,浸泡香菇,青椒,墨魚仔等等。
燒烤是在火上將食物,多為肉類,海鮮,蔬菜,烹調至可食用。
拓展資料。烤羊肉串的做法。
一、用料。主料:羊肉750克。
輔料:鹽3克、孜然粉10克、熟芝麻少量、特製辣椒麵適量。
二、做法。1、羊肉洗淨,切成2釐公尺左右的斜塊。
2、木碳放爐子上生火,開始烤。
3、烤到變色,開始刷油,均勻的撒上一層細鹽,繼續烤4、烤到出油,快7成熟,開始撒上燒烤特製辣椒麵,孜然粉5、再刷一層薄油,撒一層辣椒麵,孜然,最後撒上少許熟芝麻,就行了!
哪些是鹼性食物,哪些食物是鹼性食物
豆腐 牛奶 芹菜 土豆 竹筍 香菇 胡蘿蔔 海帶 綠豆 香蕉 西瓜 草莓等。需要注意的是,蛋白質缺乏時,的彈性就會降低,出現皺紋。但是動物蛋白含有過多的脂肪,所以屬於酸性,其酸性由大到小的排列是 豬肉 羊肉 牛肉 雞肉 魚肉。我們所吃的食物有 酸性 和 鹼性 之分。雞 魚 蝦 豬肉 牛肉 白麵 啤酒...
哪些食物裡含有麟油脂酸,什麼食物含有磷油酯酸比較多?
油酸本身是單不飽和脂肪酸的一種,多存在於動植物當中。人們常見的橄欖油 棕櫚油 魚油中都富含這種物質。最近魯花集團新出了一個叫高油酸花生油的食用油,油酸含量高達75 85 油酸確實有許多好處,譬如可以幫助降低血脂 降低膽固醇 延緩大腦衰老 控制體重等等。食用有油酸的食品的確對健康有益,但凡事都講求程度...
哪些食物是鹼性的,哪些食物是鹼性食物
強酸性食品 牛肉 豬肉 雞肉 金槍魚 牡蠣 比目魚 乳酪 米 麥 麵包 酒類 花生 核桃 薄腸 糖 餅乾 白糖 啤酒等。弱酸性食品 火腿 雞蛋 龍蝦 章魚 魷魚 蕎麥 奶油 豌豆 鰻魚 河魚 巧克力 蔥 空心粉 炸豆腐等。強鹼性食品 恰瑪古 茶 白菜 柿子 黃瓜 胡蘿蔔 菠菜 捲心菜 生菜 芋頭 海...