多吃魚籽有什麼利與弊，來說一說？

1樓：晨啊54269牙顆

從營養的角度來說，孩子吃些魚籽是無妨的。但要注意老人儘可能少吃，因魚子富含膽固醇，老人多吃無益。孩子吃魚籽是不會變笨的，有些老年人，說小朋友吃魚籽會不識數，會變笨是沒有科學道理的。

同時魚籽中又含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可起到烏髮的作用，使人煥發青春。

2樓：熙熙

多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可起到烏髮的作用，使人煥發青春。但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了後容易消化不良。

3樓：敲響世人命運

魚子是一種營養豐富的食品，魚子雖然很小，但吃下去很難消化，燒煮也很難燒熟透，吃了後容易消化不良，造成拉肚子。魚子，只要我們在烹飪的過程中煮熟煮透，吃的時候不要吃得過量，不僅不會影響智力發育，還會幫助提高智力發展和身體。需要注意的是有些魚子，如河豚魚子有毒，千萬不能食用。

4樓：阿qi棄

魚卵中含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體，尤其是對兒童生長發育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。過量食用無益於吸收。

5樓：無量自有心生

魚籽每100克含有水分克；脂肪克；粗蛋白質克；粗灰分克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品）。很多魚中的鉛含量過多，吃過多的話，則會引起鉛過敏的問題。

6樓：辰星

魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。對於一些本身消化功能並不是很好的人來說，並不適合吃太多的魚子。

7樓：營染年

魚籽中含有多種維生素，很多魚中的鉛含量過多，吃過多的話，則會引起鉛過敏的問題，再者並不是所有的魚子都是適合食用的。

8樓：淳于夏蓉

魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸、炒，也可做涼拌菜。不是所有的魚子都是適合食用的，像一些河豚的魚子如果處理不當的話，對健康的危害也是相當大的。

9樓：網友

魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。鯰魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。

10樓：迪

營養，但是得吃少汙染區域的魚。因為魚頭部和魚子的農藥殘留量高於魚肉的五至十倍。所以購買魚籽要選健康無汙染的。另外，吃什麼都要適量，魚籽膽固醇和蛋白質教高，過量食用無益於吸收。