家長想要給寶寶補鐵,應該多吃哪些肉類?

2025-02-18 07:15:17 字數 1107 閱讀 3973

1樓:劉老師說說車

動物肝臟、血、紅肉,這些鐵是血紅素鐵,屬於有機鐵,吸收率高。至於植物**的鐵,含量低不說,吸收率也很差。首先來說,水果當中的鐵含量並不高,水果,水果主要的成分是水,另外就是富含維生素,膳食纖維,有機酸等鐵含量偏低。

相比水果紅肉類的鐵含量更加豐富。

其中血紅素鐵可以直接被利用,合成血紅細胞,而非血紅素鐵需要在轉化成亞鐵才能被利用,血紅素鐵主要存在在動物中,而非血紅素鐵主要存在在植物中,富含鐵的水果有:櫻桃、葡萄、桃子、香蕉、核桃、柚子、無花果和桂圓等。這些水果對寶寶來說,都是合適的。

高鐵水果和蔬菜包括乾果,深色綠葉蔬菜,豆莢,蘆筍,蘑菇,橡子南瓜,韭菜,幹椰子,青豆和覆盆子。目前鐵的每日價值(%dv)為18毫克(mg)。

植物性食物:黑木耳、海帶、大豆、芝麻、海帶、黑木耳、菠菜、紫菜、髮菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。除了直接吃新鮮水果蔬菜,還可以榨成果蔬汁給孩子喝,榨汁的話可以多吃一些。

比如我平時吃乙個蘋果就飽了,再也吃不下其他水果了。

植物性食物中的確有富含鐵元素的果蔬,不過它們中的鐵元素屬於非血紅素鐵,由於會收到膳食纖維,植酸等成分的吸收阻礙,所以吸收量很低,大概只有5~15%左右,比如紅肉、內臟,血豆腐,因為身體對肉類中的血紅素鐵吸收率較高,而且不太受其他食物的影響。1.動物性的食物有,動物內臟,蝦公尺,各種肉,雞蛋,鴿子等。

2.植物性的食物有,木耳,海帶,豆子,奶,芝麻,菠菜,大棗。

2樓:楊進min是小衫

首選牛肉,可以給孩子做牛肉泥,牛肉粥。然後可以選擇雞肉,魚肉,例如雞胸肉。多吃魚肉,如草魚肉,鱸魚,武昌魚,還有江團,以及相關的動物的肝臟,這些東西當中都富含豐富的鐵元素。

3樓:乙個

給孩子多吃一些牛肉或者是羊肉,裡面的鐵含量也是非常的多的,所以能夠起到補血的效果,還能夠讓身體變得更加健康有抵抗力。

4樓:愛吃西瓜的熊

雞鴨肝,雞鴨血,豬肝是最好的,但考慮到寶寶的胃可能還存在消化功能不健全的情況,所以可以用雞鴨肝來代替。

5樓:懶得可愛的小李

可以多吃牛肉和肝臟。這樣就可以給寶寶補鐵了,而且效果也是非常不錯的,不容易發生問題。

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