1樓：習習上七樓
網上買的烤箱可以烤餅乾嗎？當然可以了，網上買的烤箱質量也是很好的，現在這種沒什麼特殊技術的廚房小家電，無論是國產的還是進口的，或者是實體店的，或者是網上的，只要是正規廠家生產的都沒有什麼問題的。現在的人都是在網上購物的。
網上購物已經成了越來越多的選擇，我家裡的空調，冰箱，洗衣機，烤箱都是從網上買的，都用了六七年了也沒出現什麼問題，這是比較大的物品了，小到牙膏牙刷，洗衣液手紙都是從網上買的，現在網購已經滲透到了我們生活的方方面面了。只需要找對平臺就可以了。
選擇網購平臺是非常重要的，寧可多花幾十塊錢，也不要去貪便宜，在網路平臺買東西時，一定要選擇自營性質的，或者是官方***。尤其是購買比較大的家電產品時，更要慎重。自營和官方***相對來說質量上會有一定的保障。
並且售後也比較方便。大家電都可以上門服務。
網購烤箱怎麼選擇。首先看容量，如果經常製作烘焙，烤箱的容量最好在30-40公升之間，不能買太小的，如果就買個烤餅乾的烤箱，小容量的是可以的，十幾公升的也沒問題，其次看加熱管，大多數烤箱都是上下各兩根加熱管，如果有上下各三根的則優先考慮三根的。
因為烤箱加熱管數量越多，相對的火力更加均勻，小容量的烤箱很多都是乙個加熱管，這樣的烤箱烤制食物火力不勻，有的地方熟了有的地方沒熟，就是我們常說的上色不勻。最後就是品牌，只要是常見的家電品牌，質量都是可以的，雜牌子不推薦購買，因為質量和售後都是問題。
總結】：網上購買的烤箱用來烤餅乾是可以的，如果烤蛋糕，烤麵包就需要烤箱的容量稍微大一點，餅乾對烤箱的要求相對較低。小烤箱就製作的相對薄一點。
因為小烤箱烤餅乾很容易糊，做的太厚會造成外表焦糊內部沒熟的情況。所以做薄一點也能烤出很好吃的餅乾。
2樓：e時光再燃
可以的，但是烤餅乾的過程一定要正規操作，這樣才能夠保證自己的安全，並且也能烤出很好吃的餅乾。
3樓：的瘦
可以，烤箱不止可以烤餅乾，還可以烤蛋糕、麵包、披薩、紅薯、玉公尺等。
4樓：不要讓我發呆
可以烤制。將烤箱設定在一定的時間，把握好火候，製作好的餅乾放進烤架裡面，基本上烤箱工作就能夠得到香脆的餅乾了。
烤箱可以用普通紙烤餅乾嗎?
5樓：龍緣之戀
不可以，普通的紙張因為含有一定量的無機鹽或丙烯腈，放入烤箱和餅乾一起烘焙的時候，對身體有一定的影響。烤餅乾，優先選擇錫箔紙、油布或者油紙，相對普通紙張更加穩定、無毒。
一、烤餅乾的時候烤盤上面的紙是錫箔紙，主要作用如下：
防止與烤盤粘連。
防止食物漏下去。
可以使食物均勻受熱。
二、錫箔紙是早年紹興特有的一種手工業產品。
三、古代的錫箔紙形狀為長方形或正方形，薄紙片狀，可摺疊、變形。
四、錫箔紙的顏色為銀白色，焚燒後灰為金黃。它的主要成分是錫、鋁，是錫鋁的合金；。
用烤箱怎麼烤餅乾
6樓：匿名使用者
家用小烤箱不同於餐廳飯店的大烤箱，使用上有一些技巧和需要注意的地方，尤其是烤小體積的食物，否則很容易做成幹饅頭或者糊疙瘩。
餅乾其實不一定要有固定的配方和模式，個人根據自己的口味，再配合幾種必需的輔料，不難作出又香又酥的小甜點。
家庭製作餅乾或曲奇，有一些必需的材料：麵粉、雞蛋、黃油、忌廉、牛奶、鮮酵母或乾酵母、白砂糖，其他的輔料可以根據條件和喜愛自己搭配的。我做過一些不同口味的小點心，家人對於蛋黃葡萄乾、椰絲、咖啡巧克力餅乾和燕麥餅乾比較喜愛。
做餅乾時最好用冷牛奶和麵，我一般是用2杯麵粉放1杯牛奶，3個全蛋，半杯忌廉（液態），100克黃油（半塊）揉碎，半杯白砂糖、一塊鮮酵母或者半包乾酵母。把上面這些材料放在乙個大容器裡攪拌均勻，調成稠厚的、剛好可以流動的稠膏狀，用保鮮膜蓋好，放在冰箱冷藏室裡冷藏30分鐘。這時候可以把烤箱預熱，開到220度預熱至恆溫。
準備乙個蛋糕裱花的專用不鏽鋼「嘴子」和一些專用裱花紙，找不到可以用乙個保鮮口袋代替，把大概500克左右做好的餅乾麵糊放進保鮮袋裡，擰緊，麵糊儘量擠到乙個角上 ，用乾淨的剪刀斜著剪乙個小口，手握麵糊在預先刷好黃油的烤盤上諸個擠出大小相仿的餅乾坯，形狀不拘喜愛就好。之後放到預熱的烤箱裡烘烤6到8分鐘，香味撲鼻，就可以取出裝盤了。
根據上面的程式，還可以通過在面坯裡新增不同口味的材料來改變風味，我喜歡把買來的椰絲摻進去，再擠成乙個個小三角，烤出來和蛋糕店裡賣的椰山不相上下呢。還可加進去巧克力碎屑、速溶咖啡粉、熟杏仁碎屑、葡萄乾……甚至是胡蘿蔔碎、乳酪碎，口感都不錯啊。如果用燕麥片代替一半量的麵粉，就能作出口味一流的燕麥曲奇了。
餅乾好吃，有幾點需要注意：烤箱使用前一定要預熱，否則勢必延長烘烤時間，很容易把面裡的水分耗幹，弄成幹餅糊，難吃不說，更是浪費；烘烤時面坯表面不要撒東西，尤其是糖粉、蜂蜜等，這些糖類遇高溫很快會焦化，難看又難吃；最後要注意，不是任何乙個食譜都適合你的，少量多試，找到自己最愛，才是最棒的。
低溫烘烤餅乾的做法，普通餅乾的做法 烤箱
用料 奶油 120克 低筋粉 170克。糖粉 60克 鹽 1克。蛋黃 1個 杏仁粉 30克。奶粉 20克 果仁碎 適量。1.將奶油 糖粉 鹽混合攪拌 2.到入雞蛋黃繼續攪拌 3.再到入杏仁粉及低筋麵粉攪拌均勻，加入果仁成團 4.將麵糰用保鮮膜包好，放冰箱內冷藏20分鐘 5.取出麵糰擀成片，成型後用1...
怎麼用微波爐烤餅乾,用微波爐可以做餅乾嗎？
烤餅乾原料bai 麵粉 發酵粉 雞du蛋zhi 牛奶 黃油 糖dao輔料 花生醬 製作過程 版 1 把權一塊黃油放在微波爐中化了，倒入雞蛋中打散起泡。2 放麵粉，用加入發酵粉，用雞蛋液揉麵，加入糖調味，如果太乾加入部分牛奶 3 把麵粉放在一邊十分鐘，準備面板和擀麵杖，把發好的麵粉加入花生醬擀平 4 ...
君之烤餅乾的時候烤網上的是什麼 看著怎麼像木頭做的
有可能是你烤餅乾時溫度高與考的時間長有關。你在烤的時間調整一下溫度與時間。其二，有可能是你加糖過多有關係，加糖可以上色快，但加的糖過多的話，再加上高溫長時間烤就會出現焦糖的顏色，即你所說的咖啡色，你減一下糖看一下是否能解決這個問。其實不一定要按照君之裡面的烘烤時間來烤餅乾，因為每個烤箱的溫度會不一樣...