1樓：哆啦夢夢射手
口蘑、適量洋蔥 、少許蝦 、少許麵粉、 少許黃油 、少許牛奶 、適量黑胡椒、 少許海鹽 、少許百里香、 少許，先炒熟，在加入牛奶和一定比例的水就能做到奶味十足啦。
2樓：十八歲給我個姑娘
準備材料口蘑，白洋蔥，培根，黃油，淡忌廉，黑胡椒粉。鍋燒熱放入黃油軟化，加入口蘑，洋蔥，炒香加水煮開，放入豆漿機打成漿備用，再次鍋中放入黃油加入預留的蘑菇，洋蔥，培根，再次炒香加水倒入打好的蘑菇漿，小火慢煮至濃稠加淡忌廉，黑胡椒粉出鍋即可，這樣做出的奶香蘑菇湯濃稠好喝。
3樓：萱萱
口菇，牛奶，洋蔥，蝦，麵粉，黃油，海鹽，黑胡椒，百里香。加入牛奶後多煮一會，讓牛奶的味道充分發揮出來，奶香味就很濃了。
營養又美味的忌廉蘑菇湯該怎麼做？製作過程中需要注意哪些事項？
4樓：嘟嘟柚子茶
忌廉蘑菇湯主要是用白蘑菇來進行製作，加上適量的洋蔥以及淡忌廉，口感是非常的美味的，蘑菇混合忌廉的香味，不僅僅食材非常的健康，而且可以增強人體的免疫力，在冬天的時候進行享用非常的美味。黃油下鍋融化，放入切碎的番茄枯空。輕輕攪拌到有明顯水分出來，也可以在此時加鹽。
然後放入蘑菇。蘑菇種類隨意，但最好用比較軟的那種。不建議用口蘑。
等蘑菇稍微變軟之後，放入一點牛奶。效果就是稍微增加一點湯的粘稠感，但不會像麵粉那樣明顯。此時可以繼續加熱，到番茄完全和湯融合在一起就可以起鍋了。
一般做忌廉蘑菇湯不用那麼麻煩，家裡有攪拌機就可以了調料也簡單，只需要黃油，洋蔥碎，蘑菇沒則瞎，水，牛奶，淡忌廉，鹽，白胡椒即可。黃油炒洋蔥，洋蔥透明，放入蘑菇。炒至香氣出來加一些水煮，煮個十幾分鍾，將鍋內的直接倒入攪拌機內攪成看不到碎末比盯纖泥狀稍微稀釋一點點，就直接倒入鍋中**，倒入大量牛奶，少許淡忌廉，鹽和白胡椒看自己的口味了攪拌煮開，收的濃稠一點就差不多行了。
在製作這道菜的時候，一定要注意蘑菇是主要的製作材料，一定要用大量的蘑菇來進行使製作，並且蘑菇以白燒為主，口味也是比較鮮香的，在製作的時候要不停的攪拌時的湯汁濃稠。另外也要注意在製作的時候要不斷的加入一定的量水，這樣子的話當你的麵粉則進行溶解或者會形成麵疙瘩，這樣會造成口感不好，另外煮的時候一定要不停的進行攪拌，不然很容易發生粘鍋的情況。並且不喜歡湯裡的顆粒物的話，可以考慮用篩子進行去除，直接喝湯就可以了。
5樓：停停停我去額
首先在鍋中放入黃油，油熱以後，放入洋蔥炒香，再加入適量的胡蘿蔔和番茄，再加入適量的鹽進行調味，準備好待用，接著在鍋中加入適量的水，然後倒入適量的牛奶和忌廉，煮好以後，把剛剛穿好的洋蔥，胡蘿蔔和番茄在倒入湯中，再在面放入適量的蘑菇片，加入適量枯爛旁的鹽燒開即可；製作的過程需歷做要注意的是，沒橡如果你喜歡喝濃一點的話，可以加入適量的澱粉勾芡。
6樓：休閒娛樂小達人小吳
需要先把蘑菇切碎，然後起鍋燒水，在鍋中放入一些食材，然後再把蘑菇放入鍋中熬湯，再放入少量的蠔油，放入一些味精和雞精就高念巧可以。要注意火候，注意煲湯的時間，還有這一方面的食材戚鍵，注意營養的搭配，也要注意烹調的時間高侍。
7樓：啥地方
要想製作美味又營養的忌廉蘑菇湯，首先要將蘑菇清洗乾淨，然後切成棗讓小塊加入，適量和巖春的蔥薑蒜，放入鍋中小火慢燉20分鐘左右即可；製作過程中需要將蘑菇喚耐湯清洗乾淨，要注意選擇優質的蘑菇，加入700毫公升的水，要加入適量的食鹽。
奶香菌菇湯的做法 奶香菌菇湯怎麼做
8樓：戴蒙崗居
1、奶香菌菇湯，準備原料：香菇、海鮮蘑菇、香菇各燃棚唯40克、番茄乙個、蔬菜50克、烤牛6個、芝士薯片30克和腔、鹽少許和雞肉精華即可。
2、先準備400ml的熱水，將準備好的五種蘑菇分別洗淨，一起放入鍋中，加蓋煮5分鐘水，取出水，之後取出晾乾，分別切成碎末，裝在容器裡。
3、將蔬菜的莖和葉分別切成細絲，請把西紅柿去皮後剁碎，牛肉的雞蛋切碎後剁成丁，牛奶鍋里加入少量油，五成油溫入番茄皮培煮爛；然後加350毫公升清水，準備的五種蘑菇片，菜莖絲，牛肉丸丁一起放入鍋中，加半克鹽和雞精，適當攪拌，蓋上鍋蓋用小火煮8分鐘。
4、把最後準備的乳酪片和青菜葉放入鍋中，點中小火煮到芝士全部融化，繼續煮3分鐘左右，出鍋裝碗可以品嚐。
牛奶香菇湯的做法
9樓：向陽
牛奶蛋白質含量高，而且營養豐富，香菇有抗衰老，提高人體免疫力的功效。牛奶香菇湯，味道鮮美，口感順滑，很受老人和孩子們的喜歡。下面我就和大家分享牛奶香菇湯的做法。
牛奶250克，香菇3個，洋蔥，胡椒麵3克，鹽2克，香油，澱粉等適量。
01 把牛奶倒入碗裡，洋蔥切成碎粒，香菇切成片。
02 炒鍋放花生油，油六成熱時，把洋蔥粒入鍋煸香。
03 把牛奶倒入鍋裡，大火把牛奶煮開煮熟。
04 再把炒好的洋蔥粒倒入牛奶鍋內，調小火慢煮。
05 再放入香菇片繼續熬煮。
06 再放入胡椒麵，鹽提味。
07 再放入1勺香油，1小勺澱粉攪拌均勻即可。
08 然後出鍋盛入乙個碗裡，這樣牛奶香菇湯就做好了。
奶味菌菇湯的做法？
10樓：最愛多鐸
用料：香菇1個、草菇20棵。
輔料：金針菇1小把、檸檬1-2片。
調料：食鹽適量、牛奶200毫公升、橄欖油半茶匙、黑胡椒適量。
牛奶菌菇湯的做法。
1.將菌類處理乾淨，香菇切薄片。
2.將香菇片和草菇放入烤碗底部，碼放均勻，而後加入鹽。
3.將牛奶加入碗中，而後倒入橄欖油。
4.將金針菇碼放在上面，而後加黑胡椒碎。
5.上面覆蓋1-2片檸檬，如果烤碗有蓋子就蓋好蓋子，如果沒有蓋子，用錫紙完全覆蓋，扣嚴烤碗口，而後烤箱250度，10-12分鐘。
烹飪技巧：這款湯是用烤箱完成的，不可以用微波爐，因為奶會溢位！
11樓：網友
材料：雞湯、金針菇、白玉菇、蟹味菇、袖珍菇、黑木耳、香菇、枸杞適量、西洋參片適量。
調料：老薑片、蔥花、食鹽（個人喜歡偏淡一點，更爽口、更健康^_^胡椒粉少許、白砂糖少許（提味增鮮）、味精。
再來成品。製作方法特簡單：將材料洗淨切好（如圖）放入砂鍋，放入薑片，加入事先準備好的雞湯（高湯或者清湯都行，正好那天媽媽燉了雞，我就拿來利用啦，味道更鮮美喔），大火煮至沸騰改小火，加入枸杞、西洋參片、砂糖（只要一點點喔）、胡椒粉、鹽，敖30分鐘，關火撒上蔥花即可，也可滴點香油。
真的特別特別好喝，特鮮美，根據前些日子在外面吃的蘆薈菌菇褒改創的，嘿嘿，營養養顏的喔！無論哪個季節食用都不錯的。
作為西式湯品的奶香雞胸肉蘑菇湯，是怎樣的做法？
12樓：帥可子
奶香雞胸肉蘑菇濃湯做法不難，準備好做湯的材料，雞胸肉 100克 / 玉公尺粒 30克 / 青豆 20克 / 麵粉 20克 / 黃油 10克 / 蝦仁 5只 / 白蘑菇 5朵 / 牛奶 150毫公升 / 鹽 適量 / 胡椒粉 少許 / 料酒 一小勺，然後做這道湯，關鍵也要做的美美的，有顏值更有胃口秒殺西餐廳的奶香雞胸肉蘑菇湯！低脂不胖湯每次吃西餐都會喝--碗忌廉蘑菇湯~把忌廉換成了牛奶~喝起來味道一樣。
<>此類的湯屬於西式的湯品，跟中式的湯不太一樣，西式的湯一般比較濃稠，一般會新增黃油、忌廉等等，奶味也比較重，更像是醬汁，也比中式湯品來的更易飽腹。吃西餐的時候，湯是可以用來蘸麵包片食用的。雞胸肉是白蘑菇切片焯水撈出備用，大蝦去蝦線放料酒和黑胡椒粉混合均勻醃製一會，雞胸肉切小丁，加入料酒勺，玉公尺澱粉1勺，黑胡椒粉1勺，混合均勻醃製一會備用低脂低卡的肉質食物，而蘑菇呢也是很很健康的低脂素食，所以這樣結合的不怕長肉是很正常的呀。
蘑菇洗淨切片，雞胸肉切片，切好的雞胸肉放入乙個碗中，加入兩勺生抽，兩勺料酒，一勺玉公尺澱粉，半勺胡椒粉，少許食用鹽攪拌均勻，醃製半小時左右。雞胸肉事先煮熟撕成條絮狀，圓蔥切粒口蘑切片，鍋裡下黃油，待黃油化開放入圓蔥粒炒香再放入蘑菇炒制微黃。，然後放入適量麵粉，小火炒勻，炒至糊狀，加少量水放再次小火炒制待開鍋放入雞胸肉即可，也可放少許玉公尺粒點綴。
水開後棄去浮沫。加入料酒，用微火將雞肉煮爛。將鮮牛奶倒入雞湯中燒開，加入油麵醬攪動，放入蘑菇片。
加忌廉燒開，再加鹽，出鍋裝湯盆即成。希望我的對大家有所幫助。
13樓：網友
雞胸肉切小塊，加入鹽、黑胡椒、澱粉醃製10分鐘 ，將蝦仁和雞胸肉煎熟備用，鍋中倒少許油，倒入麵粉翻炒均勻，倒入少許清水攪拌均勻至無顆粒，再加入適量開水燒開 ，再加一盒牛奶煮到濃稠，少許鹽和黑胡椒調味就好啦。
14樓：別夢久
將雞胸肉切成小塊；加入鹽、黑胡椒、料酒、澱粉抓勻醃製20分鐘；蘑菇切片焯水。鍋裡熱油，放入雞胸肉煎至兩面焦黃，然後加入蝦仁煎一會。 另起鍋倒入少許油，倒入麵粉翻炒均勻。
加入半碗水攪拌至無顆粒。 再加入一碗水煮開。 加入雞胸肉、玉公尺粒、蘑菇 ，倒入一盒牛奶。
煮熟後加鹽、黑胡椒調味即可。
15樓：yr快樂無憂
首先預備雞胸肉、蝦仁、蘑菇、麵粉、澱粉、玉公尺粒以及各種調料。雞肉切丁，蘑菇切片，用料酒將肉丁和蝦仁醃一下。然後用澱粉勾芡。然後把食材放在鍋裡翻炒，最後放上湯再放上佐料。
奶香蘑菇湯怎麼做？
16樓：薄荷**專家
主料： 土豆 160克 蘑菇(鮮蘑) 160克輔料： 牛奶 15克。
調料： 牛油 10克 鹽 2克 植物油 30克 各適量奶香蘑菇湯的做法：
1. 薯仔（土豆）蒸熟，壓成蓉，加入牛油、牛奶和精鹽拌勻；
2. 蘑菇去蒂，洗淨抹乾，釀入薯蓉；
3. 鍋上火倒入植物油燒至七成熱，放入釀好的蘑菇滑油；
4. 撈出控油煮熟清水，放入滑過油的蘑菇，文火煮至再滾即成。
蘑菇湯怎麼做好喝？鮮蘑菇湯怎麼做好喝
主料 烏骨雞半隻 蟹味菇200克 香菇100克輔料 枸杞子10克 米飯1碗 食鹽4克 蔥5克 姜5克 八角1個 桂皮1小塊 料酒6克 香葉2片。步驟1 買回來的烏雞切小塊用清水浸泡1小時，將血水全部浸泡出去2 浸泡烏雞的同時將蟹味菇和蘑菇洗乾淨，掰成小瓣3 鍋中放入足量的冷水，放入烏雞，待水後撇去浮...
酸奶 骨頭湯 蘑菇湯的功效
哈哈。不會太詳細通通都是要點。第一個酸奶補充人體營養所必須的多種維生素，如vb1 vb2 vb6 vb12 好處太多了比如1.抑制有害菌對腸道的入侵。2.防止便秘。3 促進消化吸收。4 防止衰老。5 達到防病的目的。6 提高人體免疫功能。骨頭湯內含有一定量的營養物質，如蛋白質和脂肪等，對人體健康是有...
奶香蔥花捲的做法，奶香蔥花捲怎麼做好吃，奶香
步驟奶香蔥花 bai卷的做法步驟du11.麵粉里加入zhi羊奶粉，攪拌均勻。奶香蔥dao 花捲的回做法步驟22.酵母用清水化開，靜 答置幾分鐘。奶香蔥花捲的做法步驟33.酵母水倒入麵粉中，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜發酵。奶香蔥花捲的做法步驟44.小蔥洗淨切蔥花。奶香蔥花捲的做法步驟55.麵糰發酵至2...