1樓：壽歌
在麵粉里加少許奶粉就可以啦。
牛奶饅頭怎麼做才有奶香味
2樓：阿可的生活日記
用料：蘭雀脫脂純牛奶150g、中筋麵粉300g、酵母3g、糖40g、黃油10g。
步驟：1、加入蘭雀牛奶150g,白糖40g，攪拌均勻。
2、再加入3g酵母粉，攪拌均勻。
3、再倒入中精麵粉中，邊倒邊攪拌均勻。
4、攪拌均勻後加入10g黃油，包住它後，用手搓揉成麵糰。
5、再放入廚師機中揉成均勻柔軟的麵糰。
6、此時的麵糰有彈性，也非常光滑，將它揉成團，一切為二。
7、將麵糰擀平後用廚師機過一遍，再對半摺疊再過一遍廚師機，就非常勻稱。
8、將它輕輕捲起來。
9、再揉成光滑的長段後，切成均勻的小段。
10、放在蒸籠裡一次發酵，加水燒到45度發酵30分鐘，發酵非常鬆軟之後，冷水上鍋開大火，上氣之後蒸10分鐘。
11、香噴噴的饅頭出鍋。
12、既有顏又好吃，很蓬鬆。
鮮奶饅頭怎麼做，口感香甜，跟外面賣的味道一樣呢？
3樓：德德美食說
今兒大爺要強烈推薦超級好吃的饅頭，便是鮮奶饅頭啦～鮮奶饅頭100%應用鮮奶與小麥麵粉做成，吃著的口感肯定跟外邊一般的白饅頭不一樣，更多多了一點牛乳香氣，在多種口味的饅頭裡邊，家人最愛吃的便是鮮奶饅頭。
由於吃著的口感香香甜甜又細密。此次使用的仍然是我喜歡的懶人神器饅頭法，無需三杆三摺，這一次為了能要捲起來，我們只需杆開就行。食物：
中筋粉300克、白砂糖（所依口感減糖）45克、冰鮮奶170克、速發酵母3克、無氣味食用油7克。
將白糖倒進冰鮮奶，先攪拌一下，讓白砂糖大概上溶化，新增速發酵母，攪拌一下，將鮮奶酵母菌液倒進中筋粉裡，邊倒邊拿筷子拌和，小麥麵粉成絲狀以後，就可以拿手混和結團此流程大概揉森搜個2分鐘左右就行，麵糰結團以後新增食用油，食用油大概上揉進麵糰裡（約揉3min）以後，就可以將麵糰挪到桌面上。
能用洗衣服的方法揉麵團，和麵速率要快，最好不要超過十分鐘揉好麵糰以後切下來一小塊麵糰，看一下面團內部結構，細膩並沒有汽泡便是實現了，將揉好一點的麵糰圓滾，收邊向下，在桌面上撒上一層中筋粉，將麵糰光滑面向下，將麵糰杆成長方形的麵皮。
麵皮噴上一層水，由上往下卷緊卷實，將卷好的麵條略微搓長搓勻稱，首尾不整齊的那一部分切除，依自身喜好的將鮮麵條均值切分，謹祥首尾切除的那一部分祥春搏取出的5克麵糰的塞入藥液杯中卡緊，麵糰相對高度在燒杯的5這也是用於觀查發酵的，將分割好一點的麵糰放進饅頭白紙首尾剩下面團排氣管收圓，將麵糰放進密閉式的空間裡，加一杯熱水發酵本次發酵35分。
發酵約35分鐘能夠觀察一下藥液杯中的麵糰，當相對高度到10時代表早已發酵至二倍變大，就可以開始準備蒸饅頭了，將大鍋新增約2釐公尺強的涼水，放入蒸盤，蒸盤上面上發酵好一點的饅頭，蓋子跟大鍋的中間放入一塊布，這可以避免水蒸汽滴進饅頭上切走紅逐漸蒸饅頭等水蒸汽出現時，轉中小火蒸14min。
14min結束之後，先悶3分鐘左右3分鐘以後蓋子開乙個細縫透熱流，熱流透5min之後才能將蓋子開啟取下饅頭，放進置涼架子上，等饅頭徹底冷透以後就可以冷凍儲存，要吃的時候在文火蒸10多分鐘就行了。
4樓：阿斯達歲的說
取適量的麵粉裡面加入百香糖加入酵母粉，再加入牛奶，少量的食用油，攪拌含逗成絮狀，再用手和成光滑的麵糰，放在溫暖簡老悉的地方進行醒發，發好以後再揉一揉，再擀成餅狀，在上面刷上牛奶，再用刀劃成條狀攔乎，再把它們捲起來，水開上氣，放入鍋中蒸10分鐘，關火燜5分鐘，非常好吃的鮮奶饅頭就做好了。
5樓：百科生活小當家
撒麵粉揉圓面劑，搓成條再擀薄或搏，切去邊角修成三角形面片，刷油卷衫段祥起來，中間抹點水，兩端揑攏醒發，上鍋蒸燃拆15分鐘出鍋即可。
6樓：聲櫻花
江砂糖倒局咐入睜腔冰鮮奶桐早純攪拌，然後再加入速發酵母，將鮮奶酵母倒入中筋麵粉裡邊倒邊用筷子攪拌，麵糰成團後，加入植物油，再放入鍋中蒸幾分鐘即可。
牛奶饅頭怎麼做香濃的牛奶味?
7樓：匿名使用者
做饅頭時，如果在發麵裡揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟，而且味香。 蒸饅頭時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香。 蒸饅頭鹼放多了起黃，如在原蒸鍋水裡加醋２～３湯匙，再蒸10～15分鐘可變白。
8樓：真堅味
廣式牛奶饅頭！奶味香濃營養豐富！就是有點貴！40年師傅公開教學。
奶饅頭怎麼做，饅頭怎麼做？
材料麵粉500克，乾酵母5克，白糖10克，溫水50毫升，牛奶200毫升 做法1 和麵 a 混合麵粉和白糖 b 將乾酵母倒入不燙手的溫水中，輕輕攪勻後倒入麵粉中 c 然後用筷子將麵粉調成麥穗狀 一邊調一邊加入牛奶，直到盆內無干麵粉後拿掉筷子開始用手揉麵，揉到麵糰光滑 不粘手 盆上和手上都沒有面粉 2 ...
奶香烤吐司的做法步驟圖，奶香烤吐司怎麼做
用料抄雞蛋 1個 黃油 10克 白糖 10g 牛奶襲 100g 吐司 2片 奶香烤吐司的做bai法 泡牛du奶 我用zhi的是奶粉dao，然後用60度的水泡開，加入黃油和細砂糖一起融化，也可以用純牛奶，和黃油一起微波加熱 待牛奶黃油冷卻後，加入打好的雞蛋 全蛋 混合均勻預熱烤箱，在烤盤上墊上料理紙，...
洗面奶能洗白嗎，用洗面奶能把臉洗白嗎？？？？
索芙特去斑美白洗面奶.of course 洗面奶一般說的那些效果都做不到的，你要相信天生的 想要改變是很難的，可以買點好的套裝護膚品，不能去斑，也有一定的淡斑效果 多注意飲食，多吃水果蔬菜，會好些的 都是誇張的吧 有什麼美白的 還什麼補水的 洗面奶就是清潔的 都給那些個廣告誤解了 還有我覺得牙膏也是...