1樓：小原樹
西洋參雞湯是一種養生和保健的食物，也是一種滋補身體的佳品，在日常的生活當中也有好多的朋友通過西洋參雞湯來進行養生和保健，可以起到調理五臟和安神明白的效果，而且長期的服用還會有延年益壽的功效，不過在做的時候要注意方法和技巧，西洋參雞湯怎麼做？下面我們一起來進行一下了解。
食材】雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。
調味料】鹽少許。
療效】 枸杞子養血明目，西洋參增強補氣，紅棗有促進母親與胎兒**美白的效果。
做法】1.先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘，熬煮出中藥湯來。
2.雞腿洗淨放入另一鍋中，然後倒入中藥湯，中藥湯一定要沒過材料。
3.將雞湯鍋放入電飯鍋中，按下開關開始燉煮。
4.起鍋前放入少許鹽調味即可。
烹飪指南。1. 西洋參燉雞湯要先煮中藥湯，中藥湯不宜熬煮過久，以免藥味過強，湯汁變得苦澀，同時也會把紅棗煮太爛。
2. 西洋參燉雞湯有一股天然的溫補功效，特別適合給懷孕初期1-3個月、體質虛弱的孕婦補胎用。
2樓：網友
立即停止服用。
西洋參主要用於補氣。它的藥性是涼的。過度消費很容易導致賠償。
相反，它產生了相反的效果。西洋參性寒涼。而且吃法一般是嚼衣服。
當你暴飲暴食或出現不良反應時，你需要立即停止服用。
燉乙隻雞加多少西洋參？
3樓：黑旋風不黑
加20g西洋參即可。
主料：母雞1只。
輔料：西洋參20克、黨參2支、鹿茸8片、枸杞少許、生薑20克、食鹽少許。
西洋參燉雞的做法。
1、母雞買回來後清洗乾淨並控幹水分，備用。
2、準備好輔料：西洋參、黨參、鹿茸、枸杞、生薑。
3、把控幹水分的母雞和西洋參、沙參、鹿茸放放砂鍋中，加入開水。用大火將水燒開。
4、大火將水燒開後，蓋上鍋蓋，轉中火繼續燒五至十分鐘，然後轉小火。根據雞的老嫩情況，煮半個小時以上。正宗的老母雞可以煮二個小時。
5、煮到雞腿上的肉和骨頭分離了，這時雞就差不多了。這時放入少許食鹽和枸杞，就可以關火了。
6、最後，將雞湯用一大湯盆盛出。
西洋參可以燉雞湯嗎
4樓：健身只為你
西洋參可以燉雞湯，西洋參燉雞湯是一道菜品，主要原料就是西洋參和雞腿。西洋參味道先苦後甜，除了可以燉雞湯，也可以搭配紅棗燉湯，還可以將其切成片沖泡當茶飲或者用來泡酒。
燉雞湯的小技巧。
燉雞湯要用砂鍋來燉，砂鍋內迴圈比較好，食物在裡面能均勻受熱，這樣燉出來的雞湯會更加入味。
燉雞湯時，要一次性加滿料，在大火煮開之後關小火燉，中間儘量不要掀開蓋看，防止香氣四溢。
燉雞湯可以搭配一些冬瓜或者蘑菇之類的比較容易吸附油脂的食材一起燉，這樣燉出來的雞湯就不會太過油膩。
煲雞湯可以放西洋參嗎？
5樓：乾萊資訊諮詢
可以的。可以做成西洋參紅棗雞湯。
準備材料：土雞 半隻、紅棗 6個、西洋參 2克、蔥花 少許、姜 少許、鹽 少許、水 適量。
一、備齊材料，雞清洗乾淨斬塊，放旁邊備用，如下圖所示。
二、雞塊放入沸水中焯水，去掉血水撈出待用，如下圖所示。
三、將土雞，紅棗，西洋參，蔥花，姜放入大燉盅中，如下圖所示。
四、將燉盅放入鍋中，加入清水需要沒過食材，如下圖所示。
五、接通電源，用功能鍵選擇骨頭湯功能，按開始自動烹飪，預設時間2個小時。
六、烹飪結束，燉好的清雞湯，喝的時候用適量的鹽調味，這樣西洋參紅棗雞湯就完成了。
西洋參燉雞湯的禁忌
6樓：
摘要。親您好，很高興為您服務，為您查詢到西洋參燉雞湯的禁忌是喝西洋參燉雞湯時不能喝茶，因為西洋參燉雞湯中含有鞣酸物質，會破壞腸胃的有效成分，不利於腸胃對西洋參中的營養吸收。西洋參中含有豐富的營養物質，所以不能喝咖啡或酒，因為酒精也會影響它。
蘿蔔中含有豐富的維生素族，西洋參，具有清熱解毒、涼血止痛的作用，而西洋參則具有補氣作用。 另外，來例假的時候不能喝西洋參燉雞湯，因為會對身體造成一定的傷害哦！
親您好，很高興為您服務，為您查詢到西洋參燉雞湯的禁忌是喝西洋參燉雞湯時不能喝茶，因為西洋參燉雞湯中含有鞣酸物質，會破壞腸胃的有效成分，不利於腸胃對西洋參中的營養吸收。西洋參中含有豐富的營養物質，所以不能喝咖啡或酒，因為酒精也會影響它。蘿蔔中含有豐富的維生素族，西洋參，具有清熱解毒、涼血止痛的作用，而西洋參則具有補氣作用。
另外，來例假的時候不能喝西洋參燉雞湯，因為會對身體造成一定的傷害哦！
西洋參燉雞，燉出來的湯具有補益的作用，適合於體虛的人，如果有外感，就是感冒了的病人，不宜進補，不宜喝洋參燉雞湯，有斂邪的功效。再有洋參量不能過大，每天不宜超過5g，2-3g一天逐漸的服用就可以了呢！
西洋參燉雞湯的禁忌是什麼？
7樓：北網域名稱醫
在喝西洋參燉雞湯的時候，不能喝茶，因為茶葉中含有鞣酸物質，會對西洋參中的有效成分造成破壞，不利於腸胃吸收西洋參中的營養。而且咖啡和酒都不能喝，因為酒精也會影響到西洋參中的營養物質。
西洋參還不能與蘿蔔一起食用，因為蘿蔔是洩氣的，有清涼解熱的功效，而西洋參則是補氣的。同時女性在月經期間也不能喝西洋參燉雞湯，因為會對身體會造一定的損害。
西洋參應該怎麼吃 西洋參怎樣吃好
西洋參能補氣，補陰，而且補氣與人參不同，它補氣不上火，不象人參吃多容易上火。一般每天用10 20克沖水當茶喝。也許你會問能不能多一點，我認為20克就已不少了。通常我為病人開中藥時多在20克左右，當然也有30克以上也有，不過少。不用單煎，當茶泡喝完全可以的，一天泡到晚地喝，我想西洋參裡面營養也差不多被...
西洋參過期還能吃嗎，西洋參放久了還能吃嗎
西洋參過期不能吃了。西洋參含糖類 蛋白質 脂肪等營養物質，但如果儲存不當的話很容易過期變質。過期的西洋參滋生了大量的黴菌，而且營養成分和藥效都受到破壞，所以過期的西洋參不能吃了。過期的西洋參片的用途 1 泡腳 西洋參含人蔘皁苷 甾醇 黃酮類物質等，有清除自由基，抗氧化的作用，過期西洋參用來泡腳可以促...
西洋參種子怎麼種植，西洋參的種植方法
西洋參播種分春播和秋播。1 春播 東北地區為4月下旬土壤解凍後即可，春播使用裂口種子，5月上旬就可出苗。其他地區可提早播種。2 秋播 在土壤封凍前進行，播種方法可依據當地條件多半採用株行距5釐米 5釐米 5釐米 6釐米。做法 將畦面弄平，然後用木製壓穴器從畦的一端開始，連續壓穴，每穴播1粒種子，覆土...