脂肪過多會轉化為蛋白質嗎?

2025-02-14 07:30:24 字數 4896 閱讀 9729

1樓:帳號已登出

人體內的脂肪是怎麼來的?

其實脂肪都是在人體內合成的。人體攝入食物給自身提供能量,一旦細胞攝取的能量足夠了,食物中脂肪在體內水解剩下的脂肪酸,就會被合成甘油三酯,在體內的脂肪細胞裡儲存起來,身上的脂肪就出現了!

此外,人體中剩餘的能量,不論它是**於糖類還是蛋白質,都會被胰島素轉化成脂肪酸,然後再與甘油合成甘油三酯,進入脂肪組織,貯存於脂肪細胞內。

知道了體內的脂肪是怎麼來的,那麼**中就一定要記住這三點。

吃脂肪不等於長脂肪。

吃脂肪=長脂肪,這是乙個**人士常犯的錯誤!脂肪其實是人體每日能量的重要**,每日攝入食物中的脂肪,只有多餘的部分會被轉化成脂肪囤積在體內。

事實上,**期間也應該適量攝取健康脂肪,比如堅果、深海魚、種子類食物,這些食物中的不飽和脂肪酸,不僅可以維持心血管健康,還能幫助**。

不吃脂肪,也可能會長胖。

另外肯定有一些人會說,為了避免發胖,直接不吃脂肪不就行了嗎?這也是不科學的,即使不吃脂肪,也可能會長胖。因為只要你每天攝入了過多的熱量,不管吃的是油脂,還是雞蛋,或是水果,無法被消耗掉的剩餘熱量都會轉化成脂肪囤積在你體內。

事實上,當你不吃脂肪時,身體缺少熱量,大腦會發出飢餓的訊號,吃一些其他熱量高的食物,導致攝入熱量超標。

少吃高公升糖指數(gi)食物。

公升糖指數(gi 值)是衡量食物中的糖分引發餐後血糖上公升水平的乙個標準,它對於**有重要的影響。精公尺、白麵等細糧都屬於高公升糖指數食物,這些食物吃進體內後,會加速人體的血糖上公升,血糖的上公升會導致胰島素的分泌,前面已經說過,在胰島素的作用下,脂肪就會容易在體內積聚導致你變胖!

通常情況下,膳食纖維素含量越高的食物gi值較低,因此想要防止脂肪囤積,選擇食物時就應該多選一些粗糧、豆類、蔬菜等高膳食纖維的食物。

2樓:網友

健身的你,肯定對健身餐略有研究,肯定經常聽到「蛋白質」這個詞。

健身圈還流行著「高蛋白飲食法」,這種飲食法把蛋白質作為身體主要的能量源,減少碳水的攝入。

高蛋白飲食能讓你減輕體重,塑造肌肉,而碳水化合物卻會讓你變胖,所以應該避免攝入碳水化合物?

高蛋白低碳水的飲食方式,真的能有效**嗎?

nonono,蛋白質攝入過量可能會讓你發胖!

蛋白質不能直接變成脂肪,但當我們攝入了過多的蛋白質之後,多餘的熱量會囤積脂肪。

問題不在於蛋白質本身,而是蛋白質攝取過量。

對構建和維護諸如**、頭髮、血液、肌肉、軟骨和骨骼這樣的身體組織來說,蛋白質是至關重要的。

20種氨基酸連在一起構成了蛋白質,而其中9種是人體不能製造的。這9種基本氨基酸只能從食物中攝取。沒了它們,人體就無法正常運轉。

所以簡單的說就是:蛋白質是必需品!

說到蛋白質,我們首先想到肉類,像是雞肉、牛肉、豬肉。還有蛋啦,奶製品什麼的。

但其實很多食物裡都包含蛋白質,蛋白質存在於蔬菜、豆類、堅果、種子、穀物,甚至水果中。

我們常常在沒有意識到的時候已經攝入了蛋白質,但通常都會被忽略,以至於攝入過多的蛋白質。

攝入多少蛋白質會過量呢?

營養學家們給普通成年人推薦的蛋白質攝入量為每天每公斤體重克。

如果你試圖擁有和職業健美運動員一樣的大肌肉塊,那麼你就需要攝入更多的蛋白質。如果你是孕婦或者是處於哺乳期的女性,或者你還處於身體的生長發育階段,那麼你的蛋白質需要量也會更高。)

蛋白質是由氨基酸組成的,常見的氨基酸大約有20多種。雖然我們在談論蛋白質的需求,實際上,人體需要的是氨基酸。

我們常吃的牛排中,氨基酸所佔的重量只有16%左右。所以,當你吃掉56克牛排時,你的身體並沒有得到56克蛋白質。要想攝入56克蛋白質,你需要吃大約6倍以上重量的牛排。

人體內的蛋白質處於不斷被降解,不斷再合成的狀態中。老的蛋白不斷被降解成為氨基酸,這些氨基酸又被身體重新吸收,用於合成新的蛋白質。

不過,在這個過程中,也有一些氨基酸會流失,所以我們需要通過飲食攝入一定量的蛋白質。氨基酸主要是通過糞便和尿液丟失。汗液、頭髮、指甲等導致氨基酸流失的比例微乎其微。

氨基酸不能被身體作為長期能量源儲存起來,所以過量食用的任何蛋白質,多餘的氨基酸,就可能變成脂肪。

3樓:渴侯含巧

蛋白質在人體內是會轉化成脂肪的。糖類、脂肪、蛋白質是人體三類主要的供能物質,三者在一定條件下可以相互轉化,如果進食的蛋白或其他營養物質過多,超過人體代謝所需的能量,蛋白質會先轉變成氨基酸,然後再經過轉氨基等化學作用,逐步轉變為脂肪儲存在人體內。在攝入能量不足或者消耗能量過大的情況下,脂肪以及蛋白也會轉化成葡萄糖,進而提供人體所需的能量。

一般情況下蛋白質是不會轉化為脂肪的。蛋白質是人體必需的三大營養素之一,蛋白質進入消化道後首先被分解為氨基酸,氨基酸進入人體後就會轉化為蛋白質,參與人體正常生理代謝過程。當碳水化合物攝入不足時蛋白質會分解後產生熱量供能。

所以,在日常飲食中要注意合理搭配膳食結構,保證營養素攝入成分均衡。

4樓:網友

當然可以!舉個例子:

看到**上最上面的脂肪和最下面的三羧酸迴圈了嗎?

三羧酸迴圈是體內三種主要有機物互變的聯結機構,因糖和甘油在體內代謝可生成α-酮戊二酸及草醯乙酸等三羧酸迴圈的中間產物,這些中間產物可以轉變成為某些氨基酸;而有些氨基酸又可通過不同途徑變成α-酮戊二酸和草醯乙酸,再經糖異生的途徑生成糖或轉變成甘油,因此三羧酸迴圈不僅是三種主要的有機物分解代謝的最終共同途徑,而且也是它們互變的聯絡機構。

三羧酸迴圈的中間產物,從理論上講,可以迴圈不消耗,但是由於迴圈中的某些組成成分還可參與合成其他物質,而其他物質也可不斷通過多種途徑而生成中間產物,所以說三羧酸迴圈組成成分處於不斷更新之中。

例如 草醯乙酸——→天門冬氨酸。

酮戊二酸——→穀氨酸。

草醯乙酸——→丙酮酸——→丙氨酸。

其中丙酮酸羧化酶催化的生成草醯乙酸的反應最為重要。

氨基酸是蛋白質合成的重要組成部分阿!!

蛋白質的合成就不需要再說啦吧?

只要機體需要,三種物質可以相互轉化!

5樓:崇光熙

蛋白質只有在氨基酸**大需求時才會脫胺基,在肝臟內轉化成糖原和脂肪。但肝臟的工作能力有限,要幹這幹那,不可能來得及全部轉換成糖原和脂肪,超出工作能力之外的部分就會當成廢品排出體外。一般人體每天的蛋白需求在每公斤體重到1克蛋白。

健身的可以增加20%到30%大重量或者長時間有氧的可以增加50%到70%。一天5個全蛋蛋白攝入量在37克左右。全轉成糖原也就29克左右,對半轉換成脂肪也就是13克脂肪。

按人體排出的多餘氨基酸副產物和轉化的效率看,就算轉成脂肪也基本可以忽略不計。擔心蛋白轉脂肪前我覺得還是先擔心你的腎臟吧。能達到吃蛋白導致肥胖的程度,那你一天的得吃多少雞蛋啊。

保守點至少得50個雞蛋的量。你受得了嗎?

再說了100克雞蛋大概有11克脂肪(比瘦肉的30克要少不少了,比起豬肉的動物脂肪,雞蛋的脂肪結構比較合理,是理想經濟的豬肉代替物)。這些才是脂肪大頭。

6樓:鄉梓蕊

原因:1、脂肪經過乳化作用只會形成脂肪酸和甘油;2、脂肪酸形成二碳化合物,甘油形成丙酮酸c2和丙酮酸,都是三大類營養物質的中間代謝產物,然後可以合成蛋白質;3、脂肪不能直接轉化成蛋白質,但可以通過中間代謝產物相互間接轉化;4、脂肪分解的過程是釋放出能量,而蛋白質的合成是儲存能量,作用原理不同,無法直接轉化。

7樓:依大隻

脂肪為什麼不能轉化成蛋白質 原因:1、脂肪經過乳化作用只會形成脂肪酸和甘油;2、脂肪酸形成二碳化合物,甘油形成丙酮酸c2和丙酮酸,都是三大類營養物質的中間代謝產物,然後可以合成蛋白質;3、脂肪不能直接轉化成蛋白質,但可以通過中間代謝產物相互間接轉化;4、脂肪分解的過程是釋放出能量,而蛋白質的合成是儲存能量,作用原理不同,無法直接轉化。

脂肪能轉變為蛋白質嗎?

8樓:乾萊資訊諮詢

蛋白質,脂肪和碳水化合物三者能在體內相互轉化。蛋白質和碳水化合物轉化為脂肪很容易。但襪衡脂肪和碳水化合物在體內轉化為蛋白質就很難。

人體消耗能量的先後順序是:先消耗血糖,血糖不夠就開始消耗脂肪,蛋白質則是最後的防線山配,正常情況下是不會消耗蛋白質的,只有多天不進食的人身體才會開始消耗蛋白質來轉換能量,這時就會有生命的危險了。

蛋白質能不能轉化為脂肪

9樓:網友

可以當缺乏能量 或者氨基酸不被吸收(過量)那麼蛋白質會被降解為糖類(葡萄糖)

而糖類如果不被消耗,就會轉化成脂肪儲存起來這就是多吃瘦肉一樣會長胖的原因。

10樓:alice柯欣

蛋白質,脂肪和碳水化合物三者能在體內相互轉化。蛋白質和碳水化合物轉化為脂肪很容易。但脂肪和碳水化合物在體內轉化為蛋白質就很難。

人體消耗能量的先後順序是:先消耗血糖,血糖不夠就開始消耗脂肪,蛋白質則是最後的防線,正常情況下是不會消耗蛋白質的,只有多天不進食的人身體才會開始消耗蛋白質來轉換能量,這時就會有生命的危險了。

11樓:陽光趙大地

蛋白質是屬於營養物質,我們可以通過各種食物來補充身體所需要的蛋白質。但是蛋白質進入到人體後,它還可能會轉變成其他的物質,有些人就擔心蛋白質會轉變成脂肪。那麼,蛋白質會轉化成脂肪嗎?

很多人都擔心攝入太多蛋白質會轉化成脂肪,到時候自己的身體就會引起變胖,其實一般情況下蛋白質是不會轉化成脂肪,因為蛋白質跟脂肪是完全不同的化合物,它們的性質不一樣,蛋白質並不能夠直接成為脂肪。因此攝入多少的蛋白質都不會轉變成為脂肪,不要因為擔心它會轉變成脂肪而不敢去吃蛋白質類的食物。

但是也有一種特殊的情況,就是身體的能量**不夠或是身體有病變的情況,身體是會將蛋白質氧化分解成脂肪跟糖類,這類的情況也等於是預示著身體患有了糖尿病。這類的人群不管吃再多的食物,都會在慢慢消瘦中。

12樓:那蔓蔓汲露

氧化分解.在正常情況下蛋白質一般是不會轉化脂肪的,脂肪一般是由糖類轉化而來.有一種情況,在機體能量**嚴重不足的情況下或病變情況下,蛋白質會氧化分解轉化為糖類和脂肪,但這就是典型的糖尿病了,這就是糖尿病人日漸消瘦的原因.特殊情況,蛋白質攝取過多也會轉化為糖類和脂肪儲存起來.

糖類脂肪蛋白質相互關係,論述糖脂肪蛋白質和核酸代謝的相互關係

蛋白質 糖類 脂肪三類營養物質對人體具有的共同作用是構成細胞的重要材料,為生命活動提供能量。1 構成細胞的重要材料 在細胞的生物膜系統包括細胞膜和細胞器膜 如內質網 高爾基體 線粒體 葉綠體 溶酶體等 等由蛋白質 糖類和脂肪這三種物質共同構成.比如糖類可以和蛋白質 脂肪組成細胞膜上的糖蛋白 糖脂。所...

所有激素都是蛋白質嗎所以酶都是蛋白質嗎

肯定不是啊,激素有類固醇激素 甾體激素 如腎上腺皮質激 素,回性激素等。多肽答及蛋白質激素類,如垂體前葉激素,胰島素等,由氨基酸組成。胺類激素,如腎上腺素等,去甲腎上腺素等,其分子量小,結構簡單。脂肪酸衍生物,如前列腺素,其分子結構為不飽和脂肪酸。而大多數酶為蛋白質,但很多蛋白質中是含有s 金屬元素...

糖類脂肪蛋白質之間可以相互轉換嗎

他們之間就是相互轉換的,很複雜,高的是脂肪低的是蛋白質,脂肪轉換蛋白質是最好的方向,把體內多餘的脂肪轉換蛋白質有利於身體健康。錯。首先,蛋白質與氨基酸可相互轉化,氨基酸經過脫氨基作用可轉化為糖類,糖類加氨基可轉化為氨基酸。糖類可以大量轉化為脂肪,但脂肪不能膽量轉化為糖類 這就是為什麼很多人增肥容易,...