1樓:網友
一般超過60℃,絕大多數細菌無法存活,而低於4℃,細菌增殖明顯緩慢。如果選擇把熱菜放涼再放入冰箱,當飯菜降到60℃時,細菌開始滋生繁殖,室溫下放的越久,細菌繁殖越多。
世界衛生組織。
建議,熟食在室溫下不得存放2小時以上,所有熟食應及時冷藏。
所以,飯菜在進冰箱之前的時間,越短越好。 多在室溫下放一分鐘,就多一分危險。
2樓:赧柔潔有女
直接就是費電。
熟食品進入冰箱前須涼透。食品未充分涼透,突然進入低溫環境中,食物中心容易發生質變。食物帶入的熱氣引起水蒸氣凝集,能促使黴菌生長,導致整個冰箱內食品黴變。一般的說法都是這樣的。
也看到過不同的文章:食品在空氣中冷卻的時間越長,空氣中的細菌進入食品的機會越大,食品也就越容易變質;反之,趁熱將食品裝好後放入冰箱冷藏,細菌進入的機會越少。現代的冰箱技術上已完全能承受熱的食品放入冰箱後增加的製冷負擔,只是會多消耗一些電力。
3樓:生活百事通小劉老師
您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~
您好,很高興為您解答問題。食物要冷了才可放冰箱有以下原因:1、食物如果是熱的影響冰箱的製冷執行,從而縮短冰箱的壽命。
2、使冰箱補充凍冷度因而增加耗電量。3、由於冰箱內溫度較低,熱的食物遇冷,內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上,在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層,阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部,影響了製冷效果。同時溫控器探頭也被霜層包住,不能檢測箱內溫度,使壓縮機工作停止,導致不能製冷,只有在霜層化開以後,壓縮機才能重新工作。
希望我的能夠幫助到您喲~
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東西熱的放冰箱還是冷的放冰箱
4樓:匿名使用者
東西熱的放冰箱。
因為食物熱的時候,細菌總數是最少的。此時我們將其分裝冷藏,能獲得最長的保質期。
實際操作中,把滾燙的食物放進保鮮盒,蓋上蓋子鬆開卡扣,待不燙時再扣備櫻念好放冰箱就可以。如果將食物敞著口,先放室溫兩三個小時再放入冰箱,細菌就會進去很多,會縮短食物的保質期。
冰箱存放食物注意事項。
不能放太滿:需要注意冰箱裡面的食物不應放太擠,這樣裡面的空氣才能正常的對流,能減輕機組的負荷。還有就是食物擠在一起放,還容易造成細菌交叉感染。
食物要先處理再放冰箱。在儲存肉類食物的頌絕時候,最好是先用塑膠袋或者是保鮮膜。
將肉包好,然後再放入冷凍仿困室。水果和蔬菜先將表面的水擦乾淨,然後再放入保鮮層。
5樓:血刺銷魂徴
應該冷卻後放進冰箱。原因為如下:
1、從冰箱來說,熱的食物放進去後會增加冰箱的工作強度,增加耗電量。
2、從其它食物來說,熱的食物放進去後,一定時間內相鄰的其它食物(甚至整個冰箱內的其它食物)的溫度會公升高,這會影耐中響其它食物的儲存。
3、熱的食物會出大量的水蒸氣,如果熱的時候就放進冰箱,這些水蒸氣會在冰箱內形成很多冰霜,從而影響冰箱的使用,並且冰霜是不太容易清戚纖除的。
希望我昌仔山的對你有幫助。
冰箱能不能放在冷的地方
6樓:太平洋電腦網
冰箱是可以放在環境溫度比較低的地方的。其次,冰箱槐肢的安放除了環境溫度外,還應該考慮以下的因素:
1、放置冰箱的地面要牢固,擺放不穩有可能造成冰箱的噪音異常。
2、冰箱應遠離發熱電器、爐具等熱源,同時避免衡明納陽光直射。
3、放置電冰箱的室內環境應通風良好、乾燥、灰塵少。冰箱頂部離天花板最好在50cm以上,左右兩側離其他物體應保持在20cm以上。
4、冰箱上面不要放置不穩定的物體,如較重的物件、有水的容器、燃燒的蠟燭等。
5、冰箱不要靠近能產生迴響共鳴的物體,避免產生不必要的噪音。
此外,新買的冰箱送到家後,最好兩個小時後再接通電源試機。因為冰箱在搬運過程中,由於震動和有一定的傾斜度,會導致壓縮機底板的咐沒冷凍油串出,所以要靜置幾個小時,使冷凍油迴流到壓縮機底座內,這樣可保證壓縮機潤滑油良好,避免壓縮機不必要的磨損。
7樓:嘻嘻
冰箱是我們生活中必不可少的電器之一,它不僅為我們提供了儲存食品和飲料的空間,而且可以保持它們的新鮮度,延長它們的保質期。我們通常都會消搭將冰箱放在廚房或客廳等溫暖的房間裡,但是有些人可能會考慮將冰箱放在比較冷的地方,比如地下室或車庫。那麼冰箱能不能放在冷的地方呢?
本文將從多個角度進行論述。
首先,我們需要明確的一點是,冰箱是需要工作的。它通過壓縮製冷系統將熱量從內部轉移到外部,從而使冰箱內部的溫度降低。如果冰箱置於過於寒冷的環境中,製冷系統的效率可能會受到影響,從而影響冰箱的效能。
此外,當環境溫度過低時,冷凍器可能會結冰,這也會影響冰箱的效能。
其次,冰箱需要適當的空氣流通。當冰箱內部溫度公升高時,製冷系統會運轉,將熱量排放到環境中。洞悶如果周圍的空氣溫度過低,製冷系統可能會運轉得更加頻繁,從而導致能源浪費和製冷系統的磨損。
此外,如果冰箱放置在密閉空間中,如車庫或地下室等地方,將會限制空氣流通,造成溼度和味道問題。
第三,我們需要考慮冷藏和冷凍的溫度。一般來說,冰箱內部需要保持在接近常溫或略低的溫度,以保持食物新鮮和安全。然而,在過於寒冷的環境拿顫拿中,冷藏箱和冷凍箱的溫度可能會下降到過低的程度。
這可能會導致某些食品變得過硬或變質。因此我們建議將冰箱放置在室溫下的房間中,同時注意室溫不要過高或過低。
最後,我們需要考慮冷藏箱和冷凍箱的安裝和使用。如果將冰箱放在寒冷的地方,如地下室或車庫,使用者需要更加仔細地跟進操作,比如及時清潔,注意儲藏食物日期,以及定期檢查冰箱是否正常工作。此外,安裝冰箱的地方需要平坦穩固,以避免震動干擾冰箱的工作。
我們還需要注意冰箱放置周圍環境的衛生和安全,比如防潮、防腐等。
綜上所述,冰箱能不能放在冷的地方是乙個複雜的問題。雖然理論上將冰箱放置在室外或者寒冷的地方不會導致直接的損壞,但有時候冷藏和冷凍區域的溫度可能會影響到存放在冰箱中的食品的新鮮度。另外,過於寒冷的環境也會影響到製冷系統的效能。
因此我們建議將冰箱放置在溫暖而通風的居所,以保障冰箱正常工作,同時注意使用冰箱的操作要求,確保食品的安全和新鮮度。
很多人都是把食物放涼後才往冰箱放,這是為什麼?
8樓:江西維京琴行
冷涼以後放入冷凍。等冷了再放,「冰箱內部應該維持4度左右,這樣,冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡,冰箱裡溫度會公升高。
那麼你就沒有達到「冰箱內部應該維持4度左右」這個條件,這樣,會使冰箱裡儲藏的食物容易變質。」
一般飯菜熱的情況下,無論冬天還是夏天都要在飯菜涼的是後再放入冰箱冷藏,這樣才能夠保證飯菜在冰箱5度保鮮的情況下不會變質或產生細菌,從而可以保鮮長時間。把熱的食物放進冰箱,可以直接放入,因為食物與冰箱內的溫差大,很容易冷卻。同時對於冰箱來講,耗電會更多一些。
所以熱菜要儘快用保鮮膜或有蓋的飯盒密封裝好,再放到冰箱裡冷藏。可以避免水汽蒸發導致冷凝管上結霜,還可以避免空氣中的細菌落入菜中,同時也可防止串味。應該吧食物放涼了再放進冰箱裡,如果把熱氣騰騰的食放進冰箱裡,不但會損毀冰箱的壽命,也起不到保鮮食物的效果,罩上保鮮膜也應該等食物涼了之後再罩,然後再放進冰箱,這才是正確的保鮮食物的方法。
熱東西放在冰箱裡後會增加冰箱的功率來降溫,熱的東西遇冷之後會里熱外涼,慢慢冷縮的時候會滋生細菌並變質,也容易吸收冰箱裡的異味。熱的食物放進冰箱後會增加冰箱裡的溫度,這樣儲存的東西就不會久,還會減少冰箱使用壽命。要食物放涼以後才放入冰箱。
還有就是西瓜放冰箱的時候不要蒙保鮮膜,直接放進去,吃的時候把上面一層削掉,就好了,蒙了保鮮膜不好。
放涼了再覆蓋保鮮膜放入冰箱,這樣既不會破壞食物本身的營養又可以省電。放涼了密封在放入冰箱儲存,這樣對食物儲存好,也不容易壞,而且經常放置熱的在冰箱,對其也是減少壽命的。
9樓:技術小輝
因為這樣做,可以減少冰箱的壓力,而且有利於保險,所以很多人會這樣做。
10樓:墨綠夜晚
那是因為放涼後的食物,放到冰箱裡能夠儲存的時間更加長,還有就是放涼後的食物放到冰箱裡不容易引起串味兒,最重要的是安全效能比較高,如果是把剛做好的飯菜放到冰箱裡,飯菜的高溫可能會和冰箱的溫度起衝突,特別容易引起冰箱故障,很有可能還會引起冰箱**。
11樓:撒的謊
主要是因為把熱的食物放在冰箱裡面,還有可能會使冰箱壞的,冰箱不能接觸熱的食物。
食物要涼了才能放冰箱嗎
12樓:美美的娟娟
食物不一定要放到非常涼的狀態下才可以放進冰箱,只要放置常溫,不要特別燙就可以放進冰箱裡面。
13樓:網友
最好是溫熱後就可以及時放入冰箱了。
太熱時不適合馬上放入冰箱,埋行容易導致冰箱內的溫度上公升,不利於裡面的攔則食物冷凍保鮮。也會導致壓縮機長時間工作不停機,增加耗電量。
如果等到徹底放置涼後再放入冰箱,就會導彎衡譁致細菌的滋生,除非食物取出後再加熱燒開後食用。
14樓:秒賺健康
是的。食物要涼了才能放冰箱是的。
食物一定要放涼之後再放入冰箱,為什麼呢?
15樓:風溥
食物一定要放涼之後再放入冰箱,為什麼呢?很多人習慣把煮熟的食物冷卻後再放進冰箱,認為熱的食物放進冰箱會造成冰箱破損。其實,這是一種誤解。
對我們許多遊老人來說,把剩菜或準備第二天吃的午餐放涼後再放進冰箱,前灶似乎已經是常識了。這可能是因為老一輩人就是這樣做的,我們從小就這樣做,我們就這樣做了,沒有審視過這樣做是對還是錯。
<>烹飪後,溫度會從100℃慧磨扮左右逐漸下降,之後很容易滋生細菌。因為當食物的溫度降到60℃時,細菌開始生長;當溫度降到40℃~30℃時,細菌會大量繁殖。如果不在冷庫中儲存,食物很容易變質。
在把飯菜放進冰箱之前,先把飯菜冷卻,這是冰箱保養和其他冷藏食品的乙個好步驟。較高的溫度會增加冰箱的製冷負荷,在一段時間內提高冰箱的溫度。熱菜也會產生一定量的水分。
這些水蒸氣。
遇到冰箱內的冷凝管。
會凝結成霜,影響製冷效果。維護得好,這可能是我們的冰箱曾經使用多年的原因。
很多人擔心熱的食物對冰箱的影響,但與細菌汙染的可能性相比,這不算什麼。建議儘快用塑料薄膜或容器密封食物,並將其存放在冰箱裡。因為,冰箱冷凍室的溫度可以抑制細菌的生長,更好地防止食物變質。
冰箱的功率取決於它帶走的熱量多少。食物冷卻所釋放的熱量與食物本身的溫度和質量成正比。每個人在夏天都喜歡吃冷的西瓜。乙個30攝氏度。
的10公斤西瓜如果降到7攝氏度,在冰箱裡釋放的熱量比1公斤的飯菜從60攝氏度降到7攝氏度要多。如果冰箱可以保持西瓜的低溫,那麼它們就可以保持小盒飯的低溫。
為什麼飯菜必須等到冷了才可以放冰箱
現在很多人在用冰箱儲存熱菜時,都有等飯菜放涼了以後再放進冰箱,甚至網上還列舉5點來說明熱菜放冰箱的壞處.為什麼要等飯菜涼了才能放到冰箱裡 熱的東西不應該放進冰箱裡有幾個原因。1 冰箱內部應該維持4度左右,這樣,冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡,冰箱裡溫度會生高。那麼你就沒有達到 ...
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