酒吧是怎麼回事，酒吧管理是怎麼回事？

1樓：南城小丫兒

酒吧主要有兩種，一種是比較鬧的，多有歌舞表演、樂隊駐場等，再有一種是安靜的，多半是朋友聊天，歌手的歌曲也以抒情流行為主。相對來講，鬧一點的一般需要燈光、音箱方面較高的投入，所以相對消費也會貴一些，安靜的多是體現老闆個人的風格和理念，**相對親民。當然，酒吧的地段和裝潢也是很重要的因素。

不知道你朋友讓你請他們的是什麼樣的酒吧，如果位置一般的，裝修簡單追求個性情趣的，面積中等偏小的，一般就不會太貴。如果是很大的店，生意很好節目豐富，一般都設立最低消費。各地的消費水平不同，不知道你所在的地區，貴的那類如果北京上海這樣的城市，至少沙發座要1000元以上，散臺也要400以上。

你去之前問一下要不要最低消費就有數了。

2樓：奶咖小野

打114，看你們那比較受歡迎的酒吧是哪個，查他號碼。

然後打**過去定位子，定位不要錢。

其實也可以不定的，直接去就可以了。

一般城市散臺350，高靠450，卡座1280。（大概就是這個價位左右）

不需要注意什麼的，到了會有人帶你，問你有沒有定臺，沒有會幫你安排位子的。

到了位子上服務員會來幫你點單，隨便點套芝華士就可以了。算比較便宜的，但是喝的人也比較多。接下來怎麼嗨怎麼玩，放輕鬆，第一次去酒吧不丟人，誰沒有第一次阿。

3樓：網友

帶上票子、帶上馬子、開上車子、說自己有房子，大口喝酒，泡吧時絕不掉面子！

酒吧管理是怎麼回事？

4樓：平安銀行我知道

酒吧管理，是要打造獨具特色的品牌文化。酒吧是飯店餐飲部門中的酒水經營單位，根據飯店的規模和型別，有不同的形式。但無論規模大小，要保持酒吧的正常酒吧經營，其工作崗位是基本相同的。

1 、小型酒吧組織。

小型飯店通常設有乙個酒吧，其人員安排如下：酒吧主管1人．調酒員1-2人，服務員2～3人。有些小型飯店，調酒師兼任酒吧主管。

2、中型酒吧組織。

中型飯店設有兩個以上的酒吧，其組織結構是：設酒吧經營經理1人，負責各酒吧經營的業務工作；根據各酒吧經營的規模和業務量的具體情況，每個酒吧設主管或領班1人，負責日常的經營工作。

3、大型酒吧組織。

大型飯店酒吧種類較多，如大堂吧、宴會吧、保齡球酒吧等。因此，需設立酒水部(屬於飯店的二級部門)負責飯店所有酒吧的經營管理。根據需要，酒水部設助理經理1人，協助灑水部經理管理日常的業務工作。

各酒吧根據其具體情況，可各設主管或領班1人，負責日常的經營及管理工作。