春季吃反季節水果問題？4種反季節水果冬季不宜吃

1樓：齊齊耳環

個頭碩大的士多啤梨、鮮嫩欲滴的櫻桃……雖然剛跨入春季，但市面上已經出現了許多反季節水果。中看不中吃不說，更糟糕的是很多反季節水果是用一些化學物質催熟、保鮮的。因此，專家特別提醒，這些「問題水果」不但營養價值不高，還會給身體帶來很大危害，兒童要謹慎食用，因為使用了激素的反季水果會讓孩子性早熟。

經常食用激素、催熟劑含量較高的反季節水果，對正處於生長發育階段的少年兒童來說，女孩會出現初潮提前等性早熟現象，而男孩則會導致性特徵不明顯。

其實，反季節水果本身是沒有任何危害的，它們是在溫室裡通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環境，從而讓植物的成熟季節提前，並不是靠使用激素才生長的。但為了增加產量，有些不法果農們經常過量使用植物生長調節劑，即激素。這些激素可以促進果實發育、生長和早熟，使用激素後可增產20%左右。

催」出來的反季節水果，雖然顏色可人，但裡面的果肉還未成熟，不但嘗不到香甜的鮮味，營養成分自然也「縮水」。

老人脾胃不健、代謝緩慢，本來就不宜吃大量水果，如果吃的水果中大部分還是反季節水果，那麼攝取的營養自然會大打折扣。

2樓：

反季節水果一般都在大棚催生長成，其中的人工激素比較多，而且受到受到自然光線照曬少，違反自然生長規律，少吃為妙。

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反季水果應少吃，尤其是兒童。

4種反季節水果冬季不宜吃

4樓：雙麗劍

反季節水果相對於應季水果的價值在於吃個新鮮感，而不在於營養。那些色彩斑斕，明亮誘人的反季節水果往往是在大棚裡種植出來的，其該有的日曬、風吹及土壤水平，均與應季水果不同。所以，營養最好的水果就是最便宜的品種，最便宜的水果往往是應季的水果。

水果最好吃多少買多少，因為每種水果都有其最適合的貯藏溫度、儲存期限。放得愈久，水果的營養及風味也就愈差。大部分水果適宜不清洗直接放進冰箱儲存，否則容易變質腐爛，並應儘量在一週內吃完。

而香蕉、鳳梨、芒果、木瓜、檸檬等水果，只需在室內陰涼角落處存放，不宜長時間冷藏。

旦判另外，一些不法商販為了銷售貨品，利用化學試劑催熟反季節水果，會對人體健康造成傷害。向大家列舉了以下幾種危險的反季節水果。

1、葡萄

一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸溼，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低，但長期食用對人體有害。

2、香蕉

為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統產生危害，還會引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統也有危害。

3、西瓜

超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，可瓜子卻是白色的，吃完嘴裡有異味。

4、士多啤梨

中間有空心、形狀不規則又碩大的士多啤梨，一般是激素過量所致。士多啤梨用了催熟劑或其他拿卜激素類藥後生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。這一類士多啤梨必須慎食，如果食模敏改量較多，則會影響人的正常生長發育，如導致小孩早熟等。

反季節水果的危害

5樓：南薔生活

反季節水果的危害不大。

反季節水果是指不在自然成熟期，但是通過溫室大棚等培育出來的。這類水果的種類是比較多的，比較常見的是香蕉，會進行催熟，這樣四季中都會有香蕉。除此之外，還有西瓜、油桃、葡萄、士多啤梨等。

反季節水果吃了對身體是否有害，需要根據日常的攝入量、反季水果的安全性來決定。如果攝入量比較少，按照國家質量標準栽培的反季節水果，技術上能夠得到保證，其品質和正常季節產的水果並沒有多大區別，日常清洗乾淨後就可以了。

所以建議大家，平常在生活當中應儘量吃當季的水果。在吃蔬菜瓜果的時候，一定要注意清洗乾淨，避免藥物殘留。

反季節水果如何獲得

1、長期儲存。隨著果蔬的長期保鮮、儲存技術迅速發展，把「應季」果蔬儲存到冬季很容易實現。

2、大棚種植。在寒冷的冬天，大棚裡依然溫暖如春，果蔬可以正常生長結果，滿足人們的需要。

3、異地種植。植物在某地是反季節的，在另乙個地方卻正當時，比如很多蔬菜在冬季的北京都過時了，而在廣東、海南等南方地區卻生機盎然。