1樓：小方汽車來了
壽司最好用的是日本公尺，圓潤而含有一定的粘性，而南韓壽司則對公尺並沒有太多的規定，用檽公尺或一般的公尺就可以。除此之外，日本壽司選用的公尺還要新增常用的白醋，使壽司在服用的情況下會出現一點點酸的覺得，而用醋是多少巨大水平上危害壽司的口味，南韓壽司在這些方面也沒什麼注重。韓的紫菜卷，便是用紫菜卷粒囊成圓壯。
味兒香甜，擁有淡淡的香油香氣。紫菜卷用的公尺是糯公尺和大公尺以1:1的佔比煮制，然後白芝麻和芝麻油攪拌。
紫菜卷是熟菜，裡邊夾有各種各樣菜類，如生雞蛋，紅蘿蔔，西蘭花，牛羊肉，臘腸，香腸，圓蔥，青瓜等食物。總之如何開心怎麼來，但是最好營養搭配那樣營養成分才平衡。紫菜卷做出來儘管非常簡單，可是味兒不輸壽司。
紫菜卷吃的時候，也能夠按自身的愛好配搭一下，比如放些糖酷辣醬，番茄沙司，黃芥末醬等，更為豐富多彩紫菜卷的口感。壽司卷用的公尺是必須加壽司醋，因而吃壽司的過程中會品嚐到一點酸酸甜甜的覺得。用醋也很講究，不一樣深淺口感的醋，挺大水平上影響了壽司的味兒。
而南韓紫菜包飯一般會拌上一些香油，或是立即未作大量解決。
紫菜飯是南韓菜，說白了，南韓紫菜飯要用紫菜捲包囊的環形。日本人稱作kimbap（英語名叫rice roll，意思是三角飯糰）。它有清甜味和一絲香油。
吃飯時不用堅持不懈協助調味品，通常用蛋花湯。紫菜卷和壽司味兒的差別：日本壽司口感較多元化，關鍵根據材料的配搭來定。
同時在服用時，經常會配綠芥末醬和日式生抽。南韓紫菜包飯味兒香甜，擁有淡淡的香油香氣。服用時不必須粘協助調味品，一般情況下配雞蛋湯。
2樓：問答老師穆穆
雖然紫菜包飯和紫菜包飯壽司看起來很相似，但內容卻大不相同。 紫菜包飯是韓式，紫菜壽司是日式，當然紫菜壽司只是日本壽司的一種。 紫菜包飯的公尺飯大多是用鹽、麻油、芝麻和大公尺混合而成的，而紫菜包飯壽司的公尺飯是用壽司醋混合而成的。
壽司醋在一些超市有賣，你也可以自己準備。
3樓：禿頭小寶貝
不是，首先，這兩個的種類不同。壽司多處於日本。而且還有很多種分類，製作手法也分為外卷和內卷。
壽司的形狀也大有不同，而南韓的紫菜包飯，卻只有一種。 這兩種食物的製作工藝不同。壽司被衍生出眾多酚類。
而紫菜包飯只有一種，那就是用紫菜把飯包起來再切成小塊。最大的差別就在於他們的包法上。壽司與紫菜。
最為相接近的就是小卷。但紫菜包飯一般會大一些。而壽司咋沒有包子菜，這一環節。
壽司在形狀和大小等上面都有嚴格的要求，然而紫菜包飯，卻沒有這方面的講究。
4樓：撲苒悠水身
不是的；提到壽司，大家都知道它是日式料理的一種，一般日料店裡都是可以買到，而且各種口味都是比較多，**也不是很貴，平時大家都是當做午餐來吃。那麼壽司和紫菜包飯哪個好吃麼？壽司和紫菜包飯哪個好吃來說，日本壽司口味較多樣化，主要根據材料的搭配而定。
而且在食用時，經常會配綠芥末和日式醬油。而南韓紫菜包飯相比之下比較單一，但味道清甜，有著淡淡麻油香味。食用時不需要粘輔助調料，一般情況下配蛋花湯，大家可以對比一下，接著在選擇為家人做哪種的哦！
5樓：生活達人曉丹
我覺得還是壽司比較好吃一些，因為壽司裡面的食材比較多，口感比較豐富。當然不是同一種美食。
壽司和紫菜包飯**不同
6樓：陽光生活
壽司和紫菜包飯的區別主要有五個，種類不同、製作方式不同、材料不同、蘸料不同和價位不同。
紫菜包飯和壽司的區別
1.種類不同
日本壽司的分類比較多，製作手法分為外卷和內卷，根據形狀不同，還有握壽司、手卷、稻荷壽司等，但是南韓的紫菜包飯就是用紫菜包飯粒裹成圓狀，就是一種飯糰，所以在型別上是很不一樣的。
2.製作方式不同
紫菜包飯和壽司的製作工藝也很不一樣，最大的差別在於紫菜的包法上，壽司與紫菜包飯有一種比較相似的就是小卷，紫菜包飯比較大，除此之外其他的在工藝上都不一樣，外形稍微有點相像的**壽司是先捏好再包紫菜的，所以壽司要比紫菜包飯製作上更講究一些。
3、材料不同
紫菜包飯和壽司的用料也不同，壽司用的是日本公尺，對於公尺的黏性很講究，而南韓紫菜卷對於公尺的要求也不高，用糯公尺或者是一般的大公尺都可以做。除了公尺之外，壽司的料也比紫菜包飯的料更多，壽司是以海鮮為主，紫菜包飯大多用的是醃菜。
4、蘸料不同
紫菜包飯和壽司用的蘸料也不一樣，壽司大家都知道，吃的時候蘸的是芥末或山葵醬和醬油，而紫菜包飯一般不用蘸料，或者是根據個人口味蘸一些蘸料，這點上也有區別。
5、價位不同
壽司的**遠遠高於紫菜包飯，這個應該大家都深有體會，尤其是那些優質的壽司，**一般是很昂貴的，在日本，有名的壽司店是需要預約的，**也非常高，而紫菜包飯一般是以充飢為主，**也相對便宜很多。
壽司與紫菜包飯的區別
7樓：向陽
紫菜包飯和壽司的區別。
1、種類不同。
日本壽司有諸多的分類，根據製作手法可分為外卷和內卷，根據形狀不同可分為握壽司、手卷、稻荷壽司等日本人稱之為sushi。
南韓的紫菜包飯，顧名思義就是用紫菜包飯粒裹成圓狀。南韓人稱之為kimbap（英文叫riceroll，意即飯糰）。
2、工藝不同。
根據製作工藝不同，日本壽司衍生了眾多分類，南韓紫菜包飯也就一種。最大的差別在於紫菜的包法上，壽司與紫菜包飯最類似的樣子就是小卷，而紫菜包飯會大一些，其他的都和紫菜包飯完全不一樣。外形稍微有點相像的**卷是先捏好再包紫菜的。
值得可說的是壽司要比紫菜包飯講究多，在形狀、大小等規格上有要求，而紫菜包飯不需要，保持長圓柱體就好了。
3、用料不同。
第一是公尺，壽司用的是日本公尺（亦可混合一定比例的糯公尺），講求飽滿並帶有一定的黏性，日本公尺本身就可以作為一種料理，而南韓紫菜卷沒有太多這方面的要求，用糯公尺甚至一般的大公尺都可以。
第二是料，壽司多數以海鮮為主，紫菜卷以醃製食物為主（蘿蔔青瓜之類，有時也用雞蛋）。
第三是紫菜，壽司紫菜要求有點韌性同時保持紫菜的脆，而紫菜卷沒有這方面的講究。
4、蘸料不同。
壽司用的是芥末或山葵醬和醬油，講究點的話先吃一片醋姜，而紫菜卷一般不用蘸料或根據個人喜歡使用。
5、吃法不同。
壽司正宗吃法是用手拿（有點像拿圍棋棋子的手勢加上其他手指的配合），蘸醬料的時候只蘸食材一面（不過現在基本都用筷子了），紫菜卷沒什麼要求。
6、**不同。
壽司的**是遠高於紫菜包飯的。特別是做的好的壽司，你想吃都吃不到。最著名的是日本小野二郎的壽司店，需要提前乙個月預約，**定位也比較高。
壽司和紫菜包飯的做法，壽司和紫菜包飯的區別
材料 蒸熟的米飯，胡蘿蔔，黃瓜，香菇，火腿腸，番茄醬，雞蛋，人造蟹棒做法 1.米飯蒸熟後放一點點鹽 芝麻油 香油 和少量醋。注意 米飯要悶得時間久一點，多加一點水，這樣米吃起來才會比我們平時吃的軟一些 也可倒入一些菜湯，紫菜湯，茭瓜蝦仁湯都可，但注意倒入菜湯後米飯不要過溼！2.胡蘿蔔 黃瓜去皮後切成...
做紫菜包飯的紫菜在哪買，做壽司的紫菜在哪買
做紫菜包飯的紫菜在超市或者是菜市場的乾貨店有賣。紫菜包飯的做法 主料米飯300克 紫菜3張 火腿腸一根 黃瓜一根 雞蛋一個 胡蘿蔔一根 輔料肉鬆適量 花生油少許 香油一茶匙 黑芝麻兩茶匙 鹽少許1.黃瓜.火腿腸切條，胡蘿蔔切絲備用，雞蛋打入碗中，加入一丁點兒鹽打散。2.鍋中加入少許花生油，晃動幾下鍋...
甜粽和肉粽相比，你更喜歡哪，甜粽和肉粽相比，你更喜歡哪一個？
廣東人，兩種都好喜歡。不知道你們有沒有吃過鹼水甜粽，收集果樹枝 最好是龍眼樹 燒成灰，灰加上清水，然後過濾掉灰，用那些水泡糯米，用這種糯米做出的粽子就是鹼水粽又稱灰水粽，吃的時候加白糖或者片糖煮開的糖漿。超級好吃的。老媽南方人，老爸北方人。老媽哪個口味都會做，鹹的鮮香軟糯，回味綿長，甜的粽葉清新，滿...