香辣爽口的泡菜,用來拌飯是一種什麼體驗?

2025-02-01 18:25:11 字數 4203 閱讀 9605

1樓:強哥遊戲辣評

就會覺得特別美味吧,特別的爽口,會讓整碗飯都顯得特別的鮮美。

2樓:帳號已登出

泡菜拌飯非常下飯,尤其帶點泡菜汁。能吃酸辣味的話,會覺得非常的開胃爽口,能增加食慾的。

3樓:自己起名字

這是一種非常爽的體驗,會讓人吃得非常的舒心,非常的滿足。因為口感是非常棒的。

4樓:狂想百曉生

泡菜可以說是下飯神器,平常感覺嘴裡沒味,不想吃啥,泡菜就是個很好的選擇,配著白公尺飯,真的很香滑脆爽口,酸酸的很開胃。

泡菜拌飯的做法

5樓:手機使用者

1.將大白菜泡菜切小段;龍鬚菜氽燙,切小段,備用。

2.白蘿衡首缺卜絲加入材料中1/2茶匙的鹽,醃至白蘿蔔軟化,擠出水份,再加入材料中1/2茶匙韓式辣醬和適量的香油拌勻;黃豆芽氽燙,瀝乾水份;幹香菇泡水至香菇軟化,放入蒸籠蒸約半小時,撈出瀝乾水份,切絲備用。

3.所有調味料a調勻,成調味水;調味料b調勻,成藥念,備用。

4.將作法2的黃豆芽、香菇絲、作咐辯法1的龍鬚菜段及海帶芽加入1茶匙作法3的調味水和適量的香油拌勻。

5.將剛煮好的熱白飯盛碗,依次放上所有作法4的香菇絲、黃豆芽、龍鬚菜段、海帶芽、和作法2的白蘿蔔絲,再擺上作法1的大白菜泡芹芹菜段。

6.最後淋上作法3的藥念,再撒上白芝麻即可。

辣泡菜拌飯的做法步驟圖,辣泡菜拌飯怎麼做

6樓:匿名使用者

用料白公尺飯。

辣泡菜香腸雞蛋蔥。

胡蘿蔔豆芽菜。

菠菜芝麻。芝麻油拌飯醬。

鹽辣泡菜拌飯的做法1 (準備)

胡蘿蔔洗淨去皮刨絲。

香腸切塊,蔥切蔥花。

泡菜切塊。一鍋清水,豆芽菜洗淨入鍋。

放少許鹽,豆芽菜炒熟。

撈出豆芽,放菠菜。

撈出菠菜,放胡蘿蔔絲。

都撈出瀝水,其中菠菜對半切。

焯蔬菜的時候,香腸入鍋蒸(如果是現燒的飯,可以放飯鍋一起蒸了)辣泡菜拌飯的做法2 (步驟)

公尺飯(剩飯是公尺飯加熱過,天冷。。。吃熱乎乎的)鋪上蔬菜跟臘腸、泡菜。

放適量芝麻油。

撒少許芝麻。

舀兩大勺子泡菜汁。

一勺拌飯醬。

煎蛋先想看著好看點,煎了個半生不熟的,想想實在受不了那玩意兒。流黃糾結了半天,又下鍋煎了下。

撒點黑胡椒。煎蛋必須黑胡椒。

放上煎蛋,撒少許蔥花。

ok!小貼士。

1、做法很簡單,用家裡有的蔬菜就好,喜歡拌飯放那個菠菜跟豆芽!

2、拌飯醬有就放,沒有直接泡菜汁多放點也一樣好吃!

泡菜拌飯的做法

7樓:網友

主料公尺飯 公尺飯1碗。

輔料胡蘿蔔1個 青椒1個。

食鹽適量 色拉油適量。

結球甘藍半個。

步驟1. 先煮一鍋公尺飯,煮飯的同時把所有蔬菜洗淨切絲2. 切泡菜的時候,要儘量捏乾淨湯汁再放到案板上切3.

鍋燒熱後加一點油,煸炒一下甘藍和胡蘿蔔,加鹽調味出鍋4. 公尺飯煮好後放入大碗裡,加上甘藍、胡蘿蔔,青椒絲、泡菜絲、芝麻,泡菜汁和鹽拌勻。

8樓:微言悚聽

看韓劇時,除了被好看的故事情節和男女主角吸引,更被劇中的美食深深「種草」。感覺南韓人真切地熱愛自己的飲食文化。看到劇中特別好吃的食物時,就想自己動手做一回。

泡菜石鍋拌飯。

準備材料:泡菜(辣白菜)150g,大公尺 100g,胡蘿蔔 50g,西葫蘆 50g,綠豆芽 50g,菠菜 100g,香菇 50g,雞蛋 60g,熟白芝麻 2g,南韓辣醬 2 湯匙,鹽 1/2 茶匙,生抽 1 湯匙,橄欖油 1 湯匙。

開始製作:1. 大公尺淘淨,放入石鍋中,加入約 150ml 清水,開中火蒸 15 分鐘左右。

2. 胡蘿蔔洗淨,去皮切絲;西葫蘆、泡菜分別切絲;綠豆芽洗淨;香菇切長片。

3. 炒鍋燒熱,放入橄欖油,中火煸炒胡蘿蔔絲,變軟,撈出待用。

4. 餘下底油, 快速翻炒香菇片, 至有點出水縮小,盛出。

5. 燒適量水,加入鹽,水開後,焯一下菠菜,顏色變深後,撈起瀝水待用。

6. 公尺飯蒸好離火前, 迅速在鍋內擺入胡蘿蔔絲、西葫蘆絲、綠豆芽、香菇片、菠菜和泡菜。

7. 石鍋正中間打入生雞蛋,放入南韓辣醬。

8. 淋入生抽, 撒上白芝麻, 離火, 即刻趁熱拌勻,開吃。

小貼士1. 本食譜使用石鍋蒸公尺飯,鍋很燙, 注意不要燙到手。如果不用石鍋,可以將食材單獨做熟後拌飯。

2. 可以利用鍋本身的熱度,將雞蛋、西葫蘆和豆芽在拌飯過程中加熱至熟。

3. 泡菜是一種便於長期存放的蔬菜,靠活性乳酸菌發酵形成酸味。韓式辣白菜開胃助消化,含有豐富的纖維素,能促進新陳代謝和腸胃蠕動。不過因製作過程中會產生亞硝酸鹽,故不宜頻繁多吃。

9樓:捲毛

泡菜是一種神奇的食物,因為具有複合型味道,所以不管用來做什麼,都能讓原本平凡的東西變得大放異彩。

研究員在試驗中發現了三個無敵好吃的泡菜組合,簡單又快手,卻是令人驚喜地好吃。

比如——泡菜炒飯。

1.泡菜+是拉差蒜蓉辣醬。

饞完就跑。準備:1.切件泡菜約80—100克。

2.公尺飯一盒(約300克)

3.雞蛋兩個、午餐肉半盒。

4.即食海苔兩包。

5.是拉差辣椒醬。

step1鍋裡倒入兩瓷勺油,等油熱後放入打勻的雞蛋液,翻炒。

step2蛋液凝結成固體後,放入飯,然後和蛋一起炒勻。

step3隨後放入切件泡菜、切成丁的午餐肉,依然不斷翻炒,別忘了倒入泡菜汁,飯會慢慢變紅。

step4泡菜炒均勻後,再擠兩圈辣椒醬。翻炒幾秒,像這樣均勻了,就可以出鍋啦!

開吃!你可以把海苔切絲,撒上吃~

最喜歡是拿海苔片裹著吃~

泡菜拌飯的材料

10樓:時夏

大白菜泡菜80公克,幹香菇20公克,龍鬚菜20公克,黃豆芽30公克,白蘿蔔絲20公克,泡溼海帶芽10公克,鹽1/2茶匙,辣醬1/2茶匙,香油適量,熟白芝麻少許,熱白飯1又1/2碗,a.砂糖1茶匙,鹽1茶匙,熱水6大匙,b.姜泥1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,韓式辣醬1茶匙,胡麻油1茶匙,醬油1/2茶匙,開水1又1/2大匙,砂糖1/2茶匙。

泡菜拌飯怎麼做

11樓:林夕的微笑

食材用料。

大公尺適量相剋食物。

泡菜半個。火腿腸半塊。

青豆適量相剋食物。

芹菜一根相剋食物。

油適量開水適量就好。

泡菜拌飯的做法。

泡菜拌飯的做法**11.準備好泡菜拌飯的食材:大公尺,泡菜,火腿腸,青豆,芹菜。

泡菜拌飯的做法**22.把泡菜切成細長條,火腿腸切丁,芹菜切成菱形,放盤子裡備用。

泡菜拌飯的做法**33.給電熱水壺裡加入涼水,然後燒開。

泡菜拌飯的做法**44.給電飯煲內膽裡放入大公尺,然後加入適量的開水。

泡菜拌飯的做法**55.電飯煲按精煮飯鍵。

泡菜拌飯的做法**66.鍋里加點油,開中小火,把青豆煸炒一下。

泡菜拌飯的做法**77.然後把泡菜,火腿腸,芹菜倒進鍋裡,繼續煸炒片刻,即可裝盤備用。

泡菜拌飯的做法**88.這是炒好的所有菜。

泡菜拌飯的做法**99.取適量的公尺飯盛入碗裡,把所有的菜倒進碗裡攪拌均勻,然後取乙個盤子扣在碗上,倒扣一下取掉碗,即可食用了。

泡菜拌飯的做法

12樓:佟佳雪翁倩

美食用料≯公尺飯。

150g、韓式泡菜。

100g、油。

2茶匙(10ml)美食用料≯

超市裡買來的桐辯卜韓式泡菜,灶飢為了衛生起見可先過一下溫水,切碎。

起油鍋倒入公尺飯,炒散,加入泡菜混合起來翻炒一會兒,就能上桌了。美味無比,和南韓燒烤店裡做出來的味道不相上下。

美食小貼士≯

炒飯時火要大,速度要快,以大火一邊掀動鍋,一邊以鍋鏟背面碾壓公尺粒,使飯粒充分受熱,再加入所有配料不斷翻炒。另外,要一邊用鍋局穗鏟將飯粒輕輕壓開,一邊提起鍋不斷翻動材料,就可以在加熱的同時,使油均勻地裹在材料上,讓飯粒自然鬆開,但千萬不要用鍋鏟使勁壓哦,要不就會將飯粒壓碎啦。

美食特色≯泡菜屬於高纖維、低熱量的食物,有助於消化,減少脂肪累積,而且酸辣開胃、清爽可口、特別方便。在加班的深夜、肚飢的中午,做一碗拌飯,肚子飽飽,生活就快樂!

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