1樓：光頭灶
光頭灶]醋溜青瓜（醋溜黃瓜）
黃瓜能不能降火
2樓：l張子楓
黃瓜能降火。
黃瓜不僅可美容，同時還可消除肝火，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。
黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
3樓：匿名使用者
你好！黃瓜沒有降火的功效！夏天降火可以採用以下一些食品|！ 綠豆湯苦瓜西紅柿。
就食物而言，「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。 謝謝！
4樓：匿名使用者
有一點效果！但不明顯！建議去買瓶金銀花露喝效果很好！當然買王老吉喝效果也還不錯！！！
5樓：匿名使用者
能 還是很好降火的。
黃瓜的作用有哪些？吃黃瓜可以降火嗎？
6樓：愛仕達各色
黃瓜可以起到清熱解毒降血糖的效果，而且也可以起到降火的效果，裡面含有豐富的蛋白質，維生素和很多營養成分。
7樓：萬夢
答 可以 黃瓜不僅可美容，同時還可消除肝火，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
8樓：黎昕科普知識小屋
一般都是能夠幫助我們排毒養顏，明目止咳潤腸通便，對於便秘患者是非常好處的。也是能夠降火的。
黃瓜有清熱解毒的作用，什麼人不適合吃黃瓜呢？原因是什麼呢？
9樓：情感諮詢師半暖陽光
體寒的人不適合吃，因為這種東西比較寒，吃了以後可能會對他身體不好。
10樓：胖豬的旅遊玩樂
雖然黃瓜有很高的營養物質，但是經過炒制的黃瓜是不適合高血壓和高血脂的人群進行食用的，會破壞黃瓜的營養物質。
11樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是對水果不耐受的人或者是吃不了涼的人，因為他們有可能會鬧肚子的。
黃瓜可以清熱解毒，促進身體健康，涼拌黃瓜怎麼做好吃呢？
12樓：美食來暢聊
<>涼拌黃瓜的調料有很多種調法，一般用的比較多的是醬油（必須得生抽），食用用油（得加熱燒熟），辣椒粉，雞精，少許白砂糖，蒜，還可以適當放一些碎花生公尺，香菜調入，口味會更加好，也有朋友不吃香菜的也可以不放哈涼拌黃瓜要想好吃，無論用什麼品種的黃瓜做食材，新鮮最重要，蔫了的、發黃了的，你趁早要麼醃了、要麼炒了，就別湊合著涼拌了，涼拌了你也咽不下去。
天熱，沒胃口，就想吃點開胃清爽的小菜。夏天也就涼拌菜最對味道，清涼脆口，直接吃，拌著吃，都是不錯的選擇，我給你介紹一種我家常吃的涼拌黃瓜，上桌必搶光，絕對的下飯神器啊！涼拌黃瓜的調味品基本就這些：
食鹽、醋、白糖、味極鮮（生抽少許）、大蒜、雞精，可以用點香油和花生碎，有條件的備點海公尺。
料主要就是一大勺生抽，擠點芥末下去味道更好，一大勺香油，一勺白糖，最後加一勺陳醋，然後戴上手套，用手翻拌均勻，先不要急著吃，把它放到冰箱裡冷藏20分鐘後再拿出來吃，這樣是為了讓黃瓜吃起來更酥更脆，口感更好！涼拌黃瓜，第一步：黃瓜清洗乾淨、去頭去尾，放在案板用刀面拍扁至不規則形狀（這樣容易入味），放入容器中開始涼拌：
調料有，鹽、醬油、醋，白糖芝麻香油，味精，如果想吃辣可以切兩個小公尺椒一起涼拌，拌好後放入冰箱冷藏一下口味更佳。
黃瓜用刀拍碎，切段放到涼拌盆中；小公尺辣和蒜切末放小碗裡，澆上一勺熱油熗出香味；再往小碗裡調入適量的醋，生抽，蠔油，鹽，白糖，香油，花椒油，把它們混合均勻；把混合好的料汁澆在提前準備好的黃瓜上，用筷子攪拌均勻；最後盛入盤中撒入適量的黑白芝麻即可。
13樓：桃子本家
黃瓜拍扁，然後斜刀切成塊，放在乙個大盆裡面，將大蒜拍扁拍好的大蒜剁成末，盛入碗中；再放點辣椒麵；再切點香蔥，香菜切段備用 鍋裡面倒點油，放乙個八角，再來點花椒，放入香蔥段，將香蔥熬製焦香，然後把殘渣撈出來，取熱油潑入蒜裡面 再放點香醋，少量生抽，半勺鹽，再放點白糖，少量雞精，放點香菜 最後將調好的料汁放在黃瓜裡面，攪拌均勻即可。
14樓：行樂
先將黃瓜清洗乾淨，然後將黃瓜切成條，最後在裡面加入蔥薑蒜辣椒醋食用鹽，這些材料都非常的重要，最後再進行乙個簡單的攪拌，這樣就能夠製作出非常好吃的涼拌黃瓜。
15樓：阿樂秋季雨
首先就是拿出乙個黃瓜，然後把它拍開，也不用拍的特別碎，切成稜形的就可以了。然後就加上一些醋，芝麻，以及各種各樣的調料澆在這個黃瓜上面，這樣做就非常的好吃。
16樓：春季的風啊
首先要把黃瓜用刀拍碎，然後切成塊，在裡面加入一些鹽，味精，醬油，醋，辣椒油，香油，香菜，拌起來就可以了。
17樓：家博寶貝啊
首先需要把黃瓜拍碎，放到碗裡，在碗裡放入小公尺辣蒜末，倒入生抽蠔油香油鹽，辣椒油攪拌均勻就可以吃了。
18樓：愛吃西瓜的熊
做法非常的簡單，就是將黃瓜拍碎，然後放入蒜末，醋和一些辣椒，進行攪拌就可以了。
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