1樓：電飯鍋撒點粉
火鍋底料裡面的渣子沒什麼用倒了便行。倒掉的原因是因為渣子裡面的嘌呤不容易被人體吸引。具體解析如下：
根據更長時間的煮沸，或反覆煮沸存在的現象，即存在於動、導致植物細胞核裡的嘌呤類物質會被析出到湯裡。正常情況下，嘌呤是可以被人體消化、吸收，代謝成尿酸，通過腎臟過濾而排出體外的。
但是腎臟功能不好的人，或者大量攝入嘌呤類物質的時候，尿酸會有部分無法排出而存留在體內回。由於人體的結構，留在體內的尿酸特別容易聚集在骨關節附近，導致關節疼痛。
火鍋底料裡面的渣子一般是滷水所用的香料， 一般可分為芳香類和苦香類兩種。芳香類香料有八角、桂皮、丁香、小茴、香葉、香茅草等；
擴充套件資料。1．芳香類香料和苦香類香料應當分開炒制，而且芳香類香料的炒制時間比較長，苦香類香料的炒制時間比較短。這是為避免因加熱時間過長溫度公升高，而造成苦香料未除淨的苦澀味滲出。
2．炒制香料時，應根據香料的出香快慢各有差異這一特性， 分先後次序下鍋。也就是說，出香慢的香料先下鍋炒制，出香快的香料後下鍋炒制，這樣才能使香料出香趨於大同，從而保證火鍋或滷水的風味。
2樓：網友
火鍋店的廢冰你用乙個容器裝起來，等它融化成水以後倒掉就可以了呀。
怎麼處理火鍋殘渣
3樓：小白兔奶糖
1、可以拿出來倒掉，填補火鍋鍋水的殘留水平。如果殘渣一直延伸到壺頂，將水灌到頂部大約1英吋處。
2、把鍋放在爐子上是否安全。不鏽鋼火鍋盆通常爐子安全，但安全檢查方向放在爐前。有些不鏽鋼罐有玻璃或陶瓷刀片，不能在爐子上加熱。
3、把水倒進乙個單獨的鍋或壺如果不是爐子安全。你會把水倒進你的火鍋鍋，所以確保單獨的鍋不太大，你可以很容易地把它。
4、把水加熱，直到它開始沸騰，然後把它從爐子上拿開。這個時間的多少將取決於水的數量，你的壺的厚度，以及你把爐子的高度。注意你的水，以確保水不會沸騰。
5、把熱水倒進火鍋鍋如果你加熱它分開。使用烤箱手套或鍋架保護你的手免受熱金屬的傷害。慢慢倒，不要濺到滾燙的水裡。
火鍋店上的紅糖餈粑怎麼吃，火鍋店裡的紅糖餈粑是怎麼做的
主料餈粑 老紅糖色拉油 開水紅糖餈粑的做法步驟 1.準備食材 2.不沾平底鍋倒入適量油，一個挨一個放入切好的餈粑，煎致兩面金黃3.碗裡放入兩大勺老紅糖用開水溶化後，倒入煎好餈粑的鍋裡，中小火煮，適時將餈粑翻面，讓兩邊上色均勻，收汁後就可以起鍋享用了 火鍋店裡的紅糖餈粑是怎麼做的 紅糖餈粑的做法 江米...
火鍋店生意不好了怎麼辦？求助，火鍋店生意不好，幾乎沒人，該怎麼辦？
知己知彼，去其他火鍋店去看看，他們的生意怎麼樣，他們採用了什麼樣的措施，如果其他的都不好說明了一個趨勢，如果其他的人多，那就要看看自己的是不是有什麼變化，餐飲搞活動就幾種，降價 反捲 禮品 贈送。如果特色的話會有很多人去的 去考察一下其他火鍋店，如果他們的生意很好，那就要檢討自己的是否 或口味上是市...
火鍋店生意不好怎麼辦，火鍋店最近生意不好怎麼才能好起來
換個招牌，發起一些優惠活動，搞些有特色的食方，口味當然很重要，環境和衛生必須要好。對待新客老客一視同仁。一 走心的服務 餐飲本質之一就是服務，服務質量是決定是否能給顧客留下深刻印象的重要因素之一，不管新店還是老店，顧客第二次第三次進店，是因為顧客 次到店得到了優秀的服務，從前臺，到上餐，從加湯到結賬...