非洲有什麼美食?非洲人一般都吃哪些美食呢?

2025-01-27 23:25:21 字數 4940 閱讀 8364

1樓:生活小達人

在非洲,最出名的餐廳非「食肉苑」莫屬。在食肉苑,你想到的想不到的肉類,都會出現在你的飯桌上。鱷魚、斑馬、鴕鳥等,這些在食肉苑成為了香噴噴的烤肉。

當然,這些都是經過**特許的,其中不少是養殖的動物。食肉苑的烤肉是不放香料的,只在烤制的時候放一點點鹽即可。吃的,就是肉的本味。

當然,你要是覺得太重口了,也有牛肉、羊肉、雞肉之類的,每種都有著讓你驚喜的口味。再來上一杯肯亞最受歡迎的tusker啤酒,配著由土豆泥、青豆、玉公尺、南瓜葉做成的營養配菜,完美!來到非洲的街頭,你會發現很多地方都在賣烤肉。

這種烤肉名叫chichinga,是迦納目前最流行的美食之一。chichiga有牛肉、雞肉或者香腸三種,有的中間會搭配上一些蔬菜。烤好之後,可以選擇刷花生醬或者是香料。

總的來說,黑哥們用料還是相當大方的,一口下去全是滿足感。

2樓:超級可愛的柿子

霹靂霹靂雞,恩希瑪,英吉拉,神肉比爾通,koshari。

非洲人一般都吃哪些美食呢?

3樓:二十年的吃貨生活

非洲人吃的美食有木薯、玉公尺、海鮮以及熱帶水果等等。去過非洲的人都知道,當地沒有太多食物可以被稱為美食,尤其是和國內的食物相比,就更是如此了。不過有一些食物對於當地人來說卻非常的美味,例如他們喜歡用木薯粉磨成面來製作食物,或者是吃玉公尺粉做成的糊糊等等。

一、木薯粉。

木薯是一種生命力比較頑強的植物,即便是在貧瘠的非洲也同樣可以生長得非常旺盛,是非洲剛果人民吃的最多的一種食物,被當地的人作為主食。木薯的製作方法也是多種多樣,有很多人會直接把木薯烤熟吃,或者是曬乾之後磨成木薯粉,做成糊糊以及其他的食物。

二、玉公尺。玉公尺也是我們非常熟悉的一種蔬菜,非洲很多地區的人民都會大量種植玉公尺,他們會把玉公尺曬乾之後磨成粉,然後製作成玉公尺糊糊,有些地區會把這種食物稱作sadza。當地人會在玉公尺糊糊當中加入肉類或蔬菜,來提公升他的口味。

雖然對於我們來說不算好吃,但在當地卻已經算是美食了。

三、海鮮。非洲有很多沿海地區,這些地方的人大多以漁業為主,正所謂靠山吃山靠海吃海。例如塞內的魚公尺飯就非常受到當地人民的歡迎,這種食物的製作方法是把海魚和各類蔬菜熬製在一起,公尺飯用西紅柿煮過之後加入進去,味道非常不錯,而且**也很便宜。

四、熱帶水果。

非洲屬於熱帶雨林氣候,我們經常可以在路邊看到各類熱帶水果,例如香蕉,芒果,椰子、牛油果、菠蘿蜜等等。這些熱帶水果味道甜美,因為都是自然成熟的,所以比國內的很多水果都要好吃,吃過的人都會忍不住讚不絕口。

4樓:酷少香

美食有南非大香腸,酷愛燒烤食品的非洲人,每次吃燒烤必備的食品它是用牛肉做的,還有烤香蕉,還有南非三明治,是一種快餐食品,也是很美味的。

5樓:講膳歷天蛋

在非洲,一般會吃恥骨水果,各種穀物,還有肉類,都是常見的食物,還有大公尺,玉公尺,因為農業不發達,大部分是吃木薯的。

6樓:今天退休了嗎

吃飯會吃些海鮮,撒匝 ,土豆,木薯,公尺飯,咖哩角,香蕉飯等等。

7樓:阿斯達歲的說

木薯芭蕉,玉公尺大餐,土酒,南非大香腸,烤香蕉,南非三明治。

8樓:認真又順暢灬海鷗

木薯,玉公尺,海鮮,熱帶的水果,烤肉,和一些其他的野味。

非洲人都吃什麼?

9樓:乾萊資訊諮詢

非洲人一般吃以下食物:

1、穀物,水果,肉類都是非洲人主要的食物。非洲國家在食物方面與我們並無太大差別,大公尺和玉公尺都是常見的主食,但是非洲的農業並不發達。所以大部分窮人選擇木薯作為主食,相比大公尺和玉公尺,木薯**更加實惠,且非常有飽腹感。

2、非洲人喜歡把牛肉、羊肉、土豆等等食材跟木薯粉混合,也可用芭蕉代替木薯,用工具搗碎後包上葉子蒸。非洲的水果主要有橙子、西瓜、香蕉、芒果、菠蘿這五大類,非洲的蔬菜多數就是包菜、土豆、番茄、洋蔥跟南瓜這幾類,另外非洲海鮮也是非常常見且便宜的食物。

10樓:佳作如此佳人

不同的國家都不一樣。只去過三個非洲國家,吃過兩個國家的本地菜。在東非的肯亞都是在酒店或者華人餐館吃飯,酒店是西餐,華人餐館是中餐,好像本地人吃的是鷹嘴豆蠻多,不太瞭解。

在西非的喀麥隆,主食是木薯香蕉,一種香蕉煎一下當主食,菜的話,肉有牛肉,羊肉,魚肉等,主要是烤的,也有燉的,味道一般。也有菜,好像是綠色絲狀混在一起。還有一種葉子包著的白色糊狀主食。

我覺得香蕉很好吃,基本上每次吃都點這個。

11樓:生活達人小黃1號

非洲的人餓死也不會去種地,他們平時都吃一些木薯,玉公尺,海鮮,還有一些熱帶的水果以及烤肉等等。在我們的腦海當中,非洲的人就屬於那種非常的貧窮和落後的感覺,一天也掙不到幾個錢,而且他們寧願自己餓死也不會去挖一口井,種一塊地,這麼乙個慵懶的民族,他們平時吃什麼呢。大家都非常的好奇,那麼今天就給大家好好的盤點一下,非洲人平常都吃什麼,他們這些東西到底從哪來。

非洲人平時都吃一些木薯,這個可以說是它們的主食了,就好像南方人喜歡吃大公尺,北方人喜歡吃麵條一樣,他們大多數時間都吃的是木薯,而且做法也非常的多,聽說木薯在當地屬於耐旱的食物,所以種植的人也相對來要多一點。而且木薯也適應了當地的生存環境,很快就能夠生長出很多當地人,將木薯磨成面兒揉成小團就可以使用了。非洲人平時吃一些玉公尺,不同的地區有不同的主食,一般在非洲的南部主要吃的就是玉公尺,同樣的也將玉公尺磨成麵粉狀,然後將它揉成小團,配上一些蔬菜就可。

提問。主食叫什麼。

非洲人所吃的主食叫做西瑪,是用當地特產的玉公尺粉製作的,這種玉公尺粉呈現白色,做法也非常簡單。

提問。那非洲人民是否吃一種名叫飯蕉的香蕉,怎麼烹飪。

紅色的香蕉,這種香蕉叫做飯蕉、大蕉,又稱 「 非洲紅薯 」

非洲人是拿這種菜蕉是當做主食吃的,可以蒸、煮、烤、燉、炸,但是非洲這裡常用的就是煮和烤。

12樓:賣萌

喀麥隆:同為西非國家,相比較塞內加爾,喀麥隆的海鮮貌似更對我的胃口,沿海的城市杜阿拉,克里比都是著名的漁港,主要的產出也大同小異,石斑魚,海鱸魚,鰨魚,各種貝殼螃蟹,**與塞內類似,但是喀麥隆極力推薦本地的烤魚,相比較與其他國家烤魚的乾澀,喀麥隆烤魚新鮮爽口,味道豐富,入口即化,在我眼裡能排進個人非洲美食榜前三。

13樓:阿qi棄

燻魚,剛果金的水資源非常豐富,有著名的剛果河和許多支流。靠山吃山,靠水吃水,所以河鮮是當地飲食很重要的一部分。魚有很多做法,正常的用水煮啊,用鍋煎啊,這些就不贅述了,都差不多。

但是這個「燻魚」我真的要吐槽一把。‍‍

14樓:我叫派小星

第一:一些企業喜歡吃華人餐廳的飯菜。

第二:非洲的許多沿海城市有豐富的海鮮品,還有熱帶雨林的動植物。

15樓:刻苦且隨和丶彩虹

‍‍‍熱帶水果類,剛果金主要是熱帶雨林氣候,植被茂盛的過分。說整個國家就是個大型野生植物園也不為過,馬路兩邊的綠化帶就是芒果樹或者椰子樹,香蕉樹就種院子裡,籬笆牆下一小片菠蘿,我下班了出門散佈,經常偶遇木瓜、菠蘿蜜、牛油果這些東西。

16樓:感情大使

‍‍‍想到乙個朋友跟我說,她之前在非洲教英語一年,具體國家我忘了。學校的院兒裡有一顆大芒果樹,所以她不知道吃什麼或者沒什麼可吃的時候就吃芒果。吃到後面,拉出來的都是芒果色的。

從非洲回來以後再也不吃芒果了。‍‍

17樓:暗受

‍‍木薯是剛果金境內人民吃的最多的一種主食,吃法也非常多樣。其習性有點兒類似地瓜,長的又有點兒像山藥和芋頭的結合體。在法語中,木薯叫「馬尿可」。是不是一看名字就沒啥食慾了。‍‍

18樓:炒蛋哥

非洲國家很多沿海,所以漁業捕撈是其重要產業,自然而然,廣大人民群眾靠海吃海,海鮮成為了一些主要食品**。國內比較起來,海鮮**總體來說還是低的,但是沒有低的離譜,部分海鮮**低有其原因,比如本地人不擅長烹製的螃蟹,貝殼,蝦類或者無法接受生吃的生蠔等。其他魚類**也沒有低的離譜,要看你去**吃了。

19樓:以心

‍‍做為乙個在非洲查德工作了近四年時間的中國人,我承認自己是比較幸運的,因為公司的甲方是中某油,而我司跟甲方的合同是包伙食的,因此我在非洲四年時間除了偶爾在首都轉機時候吃吃非式法餐外,其餘絕大部分時間吃的都是正宗的魯菜和東北家常菜(廚師主要來自山東或者東北)。‍

20樓:jz哈彬哈哈

看電影裡面非洲人都是和我們一樣吃飯的呀,只不過他們是用手吃。

21樓:在非洲創業中

想知道黑人吃什麼問我啊,我在非洲做黑人餐廳。

非洲人吃什麼

22樓:養生種草

非洲人吃玉公尺、小麥、木薯、香蕉、海鮮、烤肉等。玉公尺:一般指玉蜀黍,是禾本科、玉蜀黍屬一年生草本植物,俗稱玉公尺。

一年生高大草本。稈直立,通常不分枝,高1-4公尺,基部各節具氣生支柱根。小麥:

是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物。 <

非洲人吃玉公尺、小麥、木薯、香蕉、海鮮、烤肉等。

1、玉公尺:一般指玉蜀黍,是禾本科、玉蜀黍屬一年生草本植物,俗稱玉公尺。一年生高大草本。稈直立,通常不分枝,高1-4公尺,基部各節具氣生支柱根。

2、小麥:是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物。

3、木薯:是大戟科木薯屬植物,耐旱抗貧瘠,廣泛種植於非洲、美洲和亞洲等100餘個國家或地區,是三大薯類作物之一,熱區第三大糧食作物,全球第六大糧食作物,被稱為「澱粉之王」,是世界近六億人的口糧。

4、香蕉:芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實,熱帶地區廣泛種植。香蕉味香、富含營養,植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆。

5、海鮮:又稱海產食物,海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物,包括魚類、蝦類、蟹類、貝類、軟體類等品類。

6、烤肉:製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。

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