1樓：匿名使用者
花生衣。菜譜名稱 花生衣。
所屬菜系 其它菜系。
所屬型別 健康菜譜。
基本特點。基本材料 花生衣末12克。
做法]將花生公尺用熱水燙後取皮，曬乾研碎備用。
用法]每次6克沖服，每日2次。
作用]養血止血。適用於再生障礙性貧血和出血的患者。
評註]實驗證實，花生衣能對抗纖維蛋白的溶解，促進骨髓造血機能，增加血小板的含量，對出血及出血引起的貧血有明顯療效。花生皮易得、取材方便，宜長期服用。
別名】花生皮。
**】豆科落花生屬植物落花生arachis hypogaea l.的種皮。收集紅色種皮，曬乾。
性味歸經】甘、微苦、澀，平。
功能主治】止血、散瘀、消腫。用於血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜，肝病出血癥，術後出血，癌腫出血，胃、腸、肺、子宮等出血。
用法用量】 1～2錢。
摘錄】《全國中草藥彙編》
2樓：匿名使用者
那個叫花生衣，有凝血功能。高血壓、高血脂、高膽固醇及血粘的人等最好不要吃。
3樓：惠人美食小劉五常大公尺
花生的紅衣竟有這麼大好處，以前都白吃了，後悔沒早點知道。
炒熟的花生外面的紅皮可以吃嗎？
4樓：乾萊資訊諮詢
炒熟的花生外面的紅皮能吃。 花生皮的營養價值： 花生的紅皮也稱為紅衣，它又輕又薄，成分卻很複雜。
主要成分是纖維素、蛋白質、脂肪和多酚類物質，其中單寧最多，還有一些礦物質。其中纖維素佔到30%以上。花生皮吃起來很澀，正是因為其中含有大量的單寧物質。
其中還有蘆丁，毛地黃黃酮，白藜蘆醇等多種對預防癌症有益的活性成分，以及6種花青素原成分。 哪些人不能吃花生皮： 花生的紅衣一直都是一種藥材，具有止血的作用，能夠增加血小板的量。
但花生皮不是納叢所有人都可以吃的。有血栓形成危險的人最好把這層紅皮去掉再吃花生，而那些有出血危險的人則應當帶著紅皮吃花生。 花生皮對哪些人的作用大：
這層紅皮的活性作用還有很多，比如抗氧化作用，抑制糖尿病人體內的糖化作洞首櫻用，減輕ige型過敏反應，還有較弱的抗愛滋病病毒效用等。 另外，按照一般規律，顏色深的品種，通常富含抗氧化的多酚類物質，其蛋白質和微量元素的含量也會比淺色品種高一些。比如說，黑芝麻的營養成分勝過白芝麻，黑公尺勝過芹冊白公尺。
相比於淺色皮的花生來說，深色皮的花生蛋白質含量要高一些，脂肪含量低一些。
花生公尺外面的紅皮能吃嗎
5樓：網友
能吃。花生公尺外邊的紅皮叫花生衣，又稱花生皮，屬豆目豆科植物，因絕大多數花生品種的種皮為紅色而得名，性味歸經，甘、澀，平，入肺、脾、肝經。
花生衣含有豐富的營養成分，能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。
花生衣可以通過嘴嚼來辨別是生的花生衣還是熟的，生的花生衣有點苦澀，而熟的花生衣則是香的。使用前，用冷水快速清洗。
把花生公尺放太陽下暴曬，曬大半天或是一整天后，穿上棉紗手套，雙手猛搓，花生衣就很快脫落，用扇子或是風扇吹一下分離花生衣。
花生衣與紅棗煎湯飲用對慢性腎炎有療效，與赤小豆、薏苡仁、大蒜煎服治脾虛消瘦，花生衣炒黃研末加醋、樟腦調成糊狀可治凍瘡。
跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多，會出現血淤難散，加重瘀腫。中老年人消化功能不好，「脾弱便溏」，不宜吃花生，因為花生中含有豐富的油脂，有緩瀉作用，會加重腹瀉。
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