1樓：**幫幫忙
雞絲涼麵。食材：麵條、雞胸肉、黃瓜、綠豆芽 、彩椒 、芝麻醬、腐乳汁、生抽、鹽、辣椒油、白糖 、蔥花、大蒜、香葉、八角、桂皮、料酒 、芝麻香油。
製作步驟：1、準備好食材。
2、準備好調味料。
3、鍋里加入適量水，加入八角、香葉、桂皮、料酒，下入雞胸肉，將雞胸肉煮熟後撈出。
4、黃瓜、彩椒切成絲。
5、鍋里加入適量水燒開，加入少許鹽和少許油，下入豆芽焯水後撈出備用。
6、鍋里加入足量水燒開，加入少許鹽和少許油，下入麵條，煮熟後撈進涼開水裡過涼。
7、大蒜搗成泥，加入適量開水，調成蒜水。
8、調製調味醬，芝麻醬里加入鹽、少許芝麻香油拌勻，然後加入腐乳汁拌勻，再加入生抽拌勻，再分次加入蒜水調拌均勻，最後加入秘製辣椒油拌勻。
9、雞肉裝入保鮮袋，用擀麵杖敲打幾下，然後撕成絲。
10、綠豆芽、黃瓜絲裝盤，然後裝入麵條，再碼放上雞絲和彩椒絲，再淋入調好的調味醬，撒上蔥花即可。
11、超好吃的雞絲涼麵做好啦。
2樓：我叫小橙子
那肯定就叫雞絲麵了啊，配菜只是配菜，用什麼無所謂，但是面的名字裡不一定要有配菜的名字。
雞肉炒黃豆芽怎麼做好吃，雞肉炒黃豆芽的家常做法
3樓：網友
雞肉炒黃豆芽的家常做法。
主料黃豆芽。
200克。雞肉100克。
輔料韭菜少許姜。
少許鹽少許料酒。
少許生抽。少許步驟。
1.自發黃豆芽洗淨。
2.雞肉洗淨切成細條。
3.韭菜洗淨。
4.將水燒開，將雞肉過水盛起。
5.姜切絲，韭菜切長段。
6.鍋放油燒熱放薑絲炒香，倒入雞肉，放料酒，生抽，鹽翻炒片刻。
7.倒入黃豆芽，再加少許鹽翻炒。
8.加少許水蓋蓋子稍燜兩分鐘，加入韭菜。
9.最後起鍋，盛盤即可。豆脆肉甜。
雞肉絲涼拌菜做法大全
4樓：耳冬三點瓦
雞肉絲涼拌菜怎麼做？將雞肉煮熟蒸熟之後直接那個切絲，然後那個上面加上蔥薑蒜，直接將熱油淋在上面就可以。
豆芽海帶絲怎麼炒好吃
5樓：北海數碼站
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。
但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那麼，這裡就先來給大家一下黃豆芽炒海帶絲這道菜的做法。
1.五花肉切絲、蔥切段、姜切絲、幹辣椒剪絲備用。
2.炒勺放適量油，油熱後放肉絲煸炒變色。
3.放蔥姜、幹辣椒稍炒變香。
4.加花椒麵、醬油煸炒。如果怕糊鍋，放少許水。
5.放黃豆芽和海帶絲繼續炒。
6.加適量的水，不要太多，稍微沒過菜就可以，蓋蓋悶煮。水快收乾的時候加一些蒜碎，雞精，拌勻出鍋。
黃豆芽炒海帶絲的詳細方法步驟已經介紹完了，瞭解完必要的步驟，現在要做的就是實踐了，相信自己開始練習吧。
6樓：你看看這個啊明
大蒜切片，幹辣椒切段，蔥切蔥花。鍋中水燒開，將海帶絲放進去焯水1分鐘，撈出。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，加蒜片、幹辣椒段、豆芽炒至斷生，再加海帶絲，一起炒。
最後調入鹽1克、雞精1克、生抽3克炒勻，出鍋撒上蔥花即可。
食材：豆芽300克、海帶絲150克。輔料：幹辣椒段2克、大蒜2瓣、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、生抽3克。
海帶絲炒豆芽的做法：
1、大蒜切片，幹辣椒切段，蔥切蔥花；
2、鍋中水燒開，將海帶絲放進去焯水1分鐘，撈出；
3、鍋中倒油，油溫燒至6成熱，加蒜片、幹辣椒段、豆芽炒至斷生，再加海帶絲，一起炒；
4、最後調入鹽1克、雞精1克、生抽3克炒勻，出鍋撒上蔥花即可。
小貼士：海帶含有豐富的碘等其他礦物質元素，能迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇。
羊肉粉中有配菜是海帶絲，怎麼做的？
7樓：東建本
1. 海帶絲用清水老搭態清洗一下，切短一點方便食用，洗淨的小蔥切成蔥花，大蒜子切成蒜末備用。
2. 調製涼拌海帶絲的調料汁。取乙個小碗，碗中放入生抽，公尺醋，辣油，香油，鹽，白糖，用勺子攪拌均勻即可。
3. 淨鍋上火，往鍋中倒入適量清水，大火將水燒開，下入海帶絲煮5分鐘左枝賣右。
4. 煮好海帶絲，用漏勺撈出放入碗中，晾涼，這樣涼拌起來才容易入味。
5. 海帶絲冷卻後，倒入提前準備好的調料汁，撒上蒜末。
6. 用筷子充分攪拌均勻，攪勻後撒上蔥花，然後靜置10分鐘左右即可，這一侍源步是為了更好的入味。
雞肉麵條怎麼做好吃？
8樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
9樓：狂暎
麵條這樣做吧，美味！
10樓：網友
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下。
11樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
12樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
13樓：咚咚鏘個叮咚
用雞腿做麵條那是相當的好吃，簡單乙個小方法：準備子切塊的雞腿肉，洗淨備用。青菜洗好，備用，最好是那種很嫩的娃娃菜。
大蔥切碎，注意別辣著眼睛，乾紅椒三個，切好備用。先準備好炒鍋，待油熱後，爆一下碎蔥和幹辣椒，然後放雞腿肉，待雞炒的變色之後，放鹽和醬油，然後加水燉。一直燉到雞腿肉熟了，放青菜一起燉一下，菜不要燉太熟，然後把肉和菜一起撈出來，剩肉湯，再加水，水開，煮麵條。
麵條快熟時，再放肉和菜一起煮。起鍋時放入蒜苗和香油，特別美味，試試吧。
黃豆芽這道菜怎麼做好吃？
14樓：x一切安好
黃豆芽255棵，青蒜適量，生抽適量，鹽適量，雞精適量 一，黃豆芽洗淨，青蒜洗淨切段 二，鍋內倒油燒熱，下入黃豆芽翻炒一下 三，倒入青蒜翻炒，翻炒至斷生，加適量的生抽 適量的鹽，適量雞精，調味炒勻即可出鍋。
15樓：淺藍
用黃豆芽燉豬肉。可以先把豬肉提前醃製，黃豆芽洗淨，然後將豬肉切塊放入鍋中，小火慢燉，燉爛之後再放入黃豆芽燜煮十分鐘左右即可。注意豬肉最好選擇肥瘦相間的五花肉更香。
16樓：藤線螟慚
涼拌黃豆芽，食材：黃豆芽、紅辣椒、生抽、芝麻油、蒜泥、蔥、白芝麻、陳醋，辣椒油、白糖做法：1.
將黃豆芽的老根去掉，紅甜椒切絲，蔥切絲。2.一勺芝麻油，一勺陳醋，充分混合形成調味汁。
3.將水燒開，將黃豆芽和紅辣椒絲焯2-3分鐘，燒開前關火，加入蔥絲，撈起用冰水浸泡。4.
將水瀝乾，倒入準備好的調味汁中。上菜前撒上熟芝麻。
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