1樓：24hous汽車
近些年來，日本菜越來越多的傳入到國內，尤其是在一些大城市，出現了很多日料餐廳，有的人會比較喜歡吃日料，一方面是享受日料帶來的美味日本料理的另一特色是善於利用當令、當地的食材，尤其是海產類在日本料理中佔了舉足輕重的一席地位，同時海產類也是季節性極強的食材。也因此，一年中可以享受到各種不同口味的日本料理。
<>是最具代表性的日本料理了，蒸好的公尺飯用公尺醋拌好，用海苔搭配各種蔬菜、海鮮等食材，用竹簾捲起來，再切成一塊一塊，吃的時候可以蘸點醬油和芥末，要一口吃下去才能吃出新鮮和口感，美味十足。醬湯。主要以大醬為原料，是日本人每餐的必備之物，營養豐富。
一般與飯一起在最後上。口味較重，一般放入豆腐蔥花，也有放海鮮及菌類。那麼我就簡單的給大家介紹幾款好吃的，蓋飯類的有肥牛井飯，烤鰻魚飯，親子飯，都還可以，炸物的有天婦羅炸蝦，炸雞塊。
日本料理部分人覺得好吃，部分人覺得不好吃，最主要的原因其實有時候並不是食物的本身的味道的問題而是國家之間，人們本身的文化差異和餐飲的差異造成的。所以好吃與否完全取決於個人的接受能力。三文魚油脂豐潤、膠質多多，用咖哩燉煮能緩解油膩之感與海魚的腥味，吃完魚後的咖哩汁一定還可以用來拌公尺飯哦。
鍋燒薄油，放入薑片煎香後，把魚頭煎一下，煎到兩面金黃，加入開水，注意一定要開水才有奶白奶白的湯。正宗三文魚入口結實飽滿，肉質細膩，無渣滓。大馬哈魚肉質較老，吃起來會有渣滓。
接下來講講它的吃法，三文魚除了刺身之外吃法還是挺多的。
2樓：柒個與十一
一般也是可以選擇煲湯的，味道也是特別的鮮的美味，而且口感也特別的清香，也受到很多人的喜歡，味道都是特別不錯的。
3樓：職場導師陳元芳
首先把蝦焯水，然後撈出來，在鍋里加一點油，把蝦放進去，加入一點蔥薑蒜，食鹽生抽蠔油豆瓣醬，大火翻炒。
4樓：愛小樹苗
可以做一些日本料理，搭配一些蔬菜，海鮮，做茄汁大蝦，或者是和其他海鮮進行煎炸，也可以做一些比較平常的菜系，等等。
5樓：職場百事露露
還可以用來煮，水煮的味道也是很甜的，特別的好吃。口感清甜，特別的適合我們男女老少吃。
日本料理的吃法和術語，日本料理的吃法和術語求指導！
刺身應由較清淡的吃起，通常次序如下 北極貝 八爪魚 象拔蚌 赤貝 帶子 甜蝦 海膽 魷魚 吞那魚 三文魚 劍魚和金槍魚。通常剛入冬時候的海鮮肉質最為肥美。把芥辣和醬油拌勻成糊狀用來蘸點壽司的做法，在日本人眼中卻是非常失禮的舉動。其實，壽司本身已經放了芥辣，吃的時候只要把壽司一端約1 4位置蘸上醬油便...
日本料理裡面所謂的刺生是指什麼日本料理中的刺身是什麼意思
刺生和刺身的意思是一樣的，是生吃。是一種料理方法。用專用的盛器把冰塊拍碎，用保鮮膜封住，把魚 龍蝦等的肉片成薄片放在冰塊上，將芥辣 海鮮醬油等調料調成汁，一起上桌。1.刺身的材料和形狀。刺身最常用的材料是魚，多數是海魚。常見的是金槍魚 鮭魚 鯛魚 比目魚 鰹魚 魚春魚 魚參魚 魚師魚 鱸魚 鯔魚，等...
日本料理生魚片生吃健康嗎，日本料理中的生魚片為什麼可以生吃？
是可以生吃的，而且切生魚片的刀是特製的，且不能沾水，烹調師傅能用這刀把魚肉切得很薄。選擇的魚肉一定要新鮮，不少日本人認為生魚片真正好吃是在殺了數小時之後。這是因為氨基酸在死魚僵硬後達到最高點。當然也有日本人認為用生魚宰殺後馬上做成的生魚片好吃是由於僵直前的魚肉有脆感。吃生魚片要以綠色芥末和醬油作佐料...