1樓：欲穎器
對了，黑芝麻一定要提前炒熟，用破壁料理機打成粉狀，然後加砂糖蜂蜜調勻作為餡料備用。這款手工黑芝麻湯圓，夥伴們get到了嗎？喜歡的夥伴趕緊拔草吧！
為家人和自己送上一碗暖暖的手工黑芝麻湯圓，真的暖心又暖胃，美味又營養喲！說起吃湯圓，真的是童年甜蜜的記憶呀。寒冷的冬季，來上一碗媽媽親手做的湯圓，香滑細膩，咬一口滿滿的黑芝麻餡流出，又香又甜，真的太美味了。
<>本地的元宵節一點氣氛都沒有。沒有地方可觀燈，最多的是買些速凍的甜餡兒湯圓在家一煮吃一吃，看看元宵晚會就算過元宵節了。可我不喜歡甜的，剛好單位發了點無公害豬肉，就想做鹹味的。
但是我沒做過湯圓，就要求lg與我一起做湯圓。他做了圓球狀的，還做了幾個帶小尖尾巴的，告訴我這是本地老式湯圓的樣子。這次是我第一次學做湯圓，體會和麵要注意水量，比較容易是包餡兒。
元宵節的主要吃食是元宵。在南方，元宵也叫「湯圓」、「圓子」。
據說元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在中國也由來已久。宋代， 民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。
這種食品，最早叫「 浮元子」後稱「元宵」 ，生意人還美其名曰「元寶」 。小時候生活在北方，沒吃過鮮肉湯圓，一般都是豆沙或黑芝麻餡。自從10多年前來到上海，才嘗試鮮肉湯圓，開始並不喜歡也不會做，因為老公和兒子喜歡，嘗試著自己做，在無數次的失敗後終於學會自己包肉湯圓了，自己做的皮薄餡大非常好吃，家裡的兩個吃貨也特別喜歡，近幾年基本都是自己做鮮肉湯圓。
2樓：懂金融的萬老師
糯公尺粉要用燙水，這樣做出來的麵糰不會太黏了，不會粘牙，然後就是調料，蔥薑蒜芝麻油辣椒都準備起來。
3樓：幸運小菠蘿
鮮肉湯圓要準備好原材料，就是糯公尺粉和餡料，然後製作好湯原就是湯水的調配，湯汁中要放入辣椒粉、公尺醋、醬油、蔥花、香菜、鹽和雞精，然後倒入原湯，再將湯原放進去即可。
4樓：柒晚灣
當然是要弄好鮮肉湯圓，搓鮮肉湯圓要注意技巧。要把握好湯圓的彈性。然後煮湯的時候，也要把握好湯的口感。
5樓：easoneason阿
肉餡中可以加入適量的馬蹄和香菇，會讓肉餡更鮮甜而不膩。然後麵糰製作，糯公尺粉要用溫水捏成麵糰，這樣做出來的就軟硬適中。
酸辣鮮肉湯圓該怎麼做才能酸辣軟糯鮮美多汁呢？
6樓：邂逅浪漫
需要購買新鮮的食材，再參考網上公佈的一些教程，乎肆跟著教材去烹飪，這樣歲碼轎能夠提高製作的成功率。因為一般的教材都是經過不斷的摸索之後才釋出上來的，成功率都很模閉高。
7樓：喵喵休閒娛樂
在製作肢逗酸辣鮮肉湯圓的過程當中，應該選擇豬肉攪成碎末，然後朝著乙個方向攪拌上神悉漿，下鍋煮熟。歷瞎賣酸辣湯應該用適當的調味品調製。
8樓：小
可以多加入一些辣椒，這樣就是可以很好的提公升美味的味道，就是很棒的。
在家自己怎樣做酸辣粉，自己在家怎麼做酸辣粉
做法一原料 胡椒粉 油辣子 香蔥蔥花 醬油 新鮮蔬菜 一般選用豌豆尖，如果沒有，捲心 白菜皆可 黃豆 綠豆芽 芹菜 正宗做法裡比較常用的芹菜碎丁 陳醋 香菜 芽菜 大頭菜 冬菜也可 湯成之前加一小勺味精攪拌下就好了。忘了說，湯的做法是把肥腸 豬耳洗乾淨一道入湯煮，熬到湯汁顏色呈濃白色就算做好了。湯熬...
想要自己做能夠閃的LED燈牌，想要自己做一個能夠閃的LED燈牌
去裝飾公司或者專門做牌匾的地方吧，畢竟牌匾裡面線路很多的，怕你弄不明白。做這個東西不是鬧著玩的，要懂電路才行 你需要電池，電線，led燈 做自己能夠做到的事情也是一個不錯的方法 採用閃光器阻絲式 電容式和電子式三種。其中阻絲式可分為熱絲式 電熱式 和翼片式 彈跳式 而電子式又可分混合式 帶觸點式的繼...
酸辣蘿蔔怎麼做，自己想做酸蘿蔔，要怎麼做？
主料 白蘿蔔 300克 輔料 玉蘭片 100克 香菇 鮮 40克 調料 醬油 20克 醋 25克 味精 2克 紅辣椒 10克 姜 3克 澱粉 玉米 3克 植物油 5克 香油 3克 各適量 酸辣蘿蔔的做法 1.將蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊 2.溫水泡發冬菇後，擇洗乾淨，去掉雜質，切片，玉蘭片洗淨，切片 ...