1樓:竝竝
他們會有下午茶,算是貴族的一種飯後消遣,會搭配甜食在午後進行,還有就是泡茶的杯子不同,西方的會更西式一點。
2樓:愛小樹苗
西方人大部分喝茶的習慣都是喝冰茶或者是使用茶包,還有一些人在喝茶的時候會選擇加奶加糖。西方人大部分會選擇喝一些花茶或者是果茶,而中國人喝茶會更加的講究。
3樓:你真的好嘛
西方人喝茶是開水把茶沖泡,然後慢慢喝而已,而我們中國喝茶有很多的講究的茶,有茶具的講究方式,有敬茶方式的講究,等等。
4樓:小七樂愛電競
德國的「花茶」是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果乾製成的,裡面一片真正的茶葉也沒有。德國花茶飲時需放糖,否則會有些澀味。
5樓:純淨**館
西方人喝茶重在喝,而我們東方人喝茶重在品,由此說明我們兩者涵養的不同。
6樓:你到底敢不敢
其實區別也是有的,畢竟中國人喝茶是比較講究的,他們喝茶也就隨意了很多。
西方人也有喝茶的習俗,他們喝茶的方式和我們有何不同?
7樓:蕾蕾
他們喝茶和品茶一樣,會邊看書邊喝茶,不會把茶一口就喝掉,他們利用喝茶來消磨時間。
8樓:為人人
西方人喝茶,主要是歐洲的一些國家,大多數的時間都是在兩餐之間,俗稱下午茶,這也是茶葉傳入歐洲之後的一種演變。
9樓:妖孽詡
西方人往往是在下午茶的時間喝茶,喝茶也不是喝純茶,而是會新增多種多樣的東西,大部分是糖、奶、糖漿等。相比如中方人來講,他們因為飲食習慣更偏向高糖。
西方人是怎麼喝茶的西方的喝茶歷史
10樓:夏末蔚曳
提起西方人飲茶,人們自然會聯想起世界的茶葉消費王國-英國。
其實,最初將茶葉傳到歐洲的,是荷蘭商船。
遠在17世紀初期,荷蘭商人就憑藉航海的優勢,從澳門裝運到慧蔽中國的綠茶到爪哇,再轉運到歐洲。
剛開始,由於供需失失衡,茶價非常昂貴,一般人喝不起,茶僅是宮廷貴族和豪門、世家作為養生和社交禮儀的奢侈品。
人們以喝茶來炫耀風雅,爭奇鬥富,於是,茶很快的風行了了整個上層社會,一些富裕的家庭主婦,都以家中備有別致的茶室、珍貴的茶葉和精美的茶具而自豪。
在富有的家庭,如果客人來,主人會迎至茶室,用至重的禮節接待。
客人落座後,女主人馬上會開啟漂亮精緻的茶葉盒,取出各種茶葉,拿到每一位客人面前,任憑他們挑選自己愛好的茶葉,放進瓷制的小茶壺中沖泡,每人一壺。
早期的荷蘭人飲茶時不用杯子,而用碟子,當茶沏好以後,客人自己將茶湯倒入到碟子裡,喝茶時必須發出「嘖嘖」的聲響表示了對女主人和茶葉的讚美。
隨著人們追求喝茶的情趣、口腹享受等慾望的增長,飲茶之風幾乎到了狂熱的程度,有一些貴婦人,迷戀喝茶,終日陶醉在飲茶的社交活動中,甚至棄家不顧,引起人們的側目,在18世紀初上演的喜劇《茶迷貴婦人》,就是對當時飲茶風尚的生前汪州動寫照。
這出戲更加助長了歐洲各國人民的飲茶風氣。
到17世紀下半期,茶葉輸入量驟增,茶價逐漸平抑,加上文人、雅士們對茶的歌頌、讚美,於是飲茶之風普及整個社會,人們還敦促商人,上書巴達維亞總督,將茶葉的輸入納入正常的**渠道。
到1734年,荷蘭茶葉輸入量已達885567磅。
飲茶大眾化後,不但以茶為生的商業性茶室、茶座應運而生。
同時家庭中也興起飲早茶、午茶、晚茶的風氣,而且十分講究以茶待客的禮儀,從迎客、敬茶、寒暄至辭別,都有一套嚴謹的禮陵備節,既寓有東方人的謙恭美德,又含有西方的浪漫風情,融合了東西方的精神文明。
目前,荷蘭人的飲茶熱雖已不如住昔,但飲茶之風依然存在,本地人愛飲佐以糖、牛奶或檸檬的紅茶;而旅居荷蘭的 **人則愛飲甘冽、味濃的薄荷綠茶,而在幾千家的中國餐館中,則以幽香的茉莉花茶最受歡迎。
茶和人的相互演化:從人喝茶的演化方式看
11樓:健康達人雷恩
從古至今,茶葉的利用方式大概可以歸納為四種:吃茶法,調飲法,飲茶法,泡茶法。不同的利用方式有明顯的時代特徵,除了朝代更迭,還有一條隱藏的更變邏輯:
隨著茶葉毒性的減弱,人利用茶的方式變得簡便。
吃茶法,在神農氏時期,直接食用茶樹的鮮葉,把茶葉當作食物來吃。這種吃茶法持續了一段時期,按古人的記載:神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。
雖然茶葉有很多對人有用的功效,當時的茶樹有一定的毒性,神農要是天天吃,估計也受不了,所以慢慢的改吃茶法為調飲法。
調飲法,從指坦三國時期開始一直到魏晉初期,茶葉不再直接生吃,改為煮著吃,要麼煮在粥裡,叫粥食,要麼就直稿褲接把茶葉和很多佐料,姜,蒜,花椒放一起煮。為什麼要煮,因為人們發現高溫可以防毒,煮過的茶更適宜入口,不會引起身體的不適,說明此時的茶葉還是有微毒的。
飲茶法,包括煮茶法和點茶法,在唐宋時期最為流行,煮茶法還是要煮,點茶法不煮,直接用水泡。煮茶和點茶之前都有乙個必要的工序:煎茶,把茶葉放在煎茶的容器裡,用炭火慢烤,烤到茶葉的青澀味退去,香氣鍵逗簡出來才可以沖泡。
煎茶,也是利用高溫,減少茶葉裡面的毒性物質(生物鹼),雲南至今還保留著很多煎茶方式的地方特色茶,如雷響茶、罐罐茶等。
泡茶法,元朝以後,散茶流行,一般都不用煎煮,直接用水沖泡飲用。
除了文化、政治、風俗習慣的影響外,飲茶方式從高溫防毒到直接沖泡,這樣的變化也從側面說明了,在人為的馴化、選育茶樹品種過程中,茶樹的毒性越來越弱,飲茶的方式也越來越豐富多元。
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