如何在餐飲業找經營好專案?

2025-01-25 11:40:38 字數 5522 閱讀 5368

1樓:帳號已登出

如何做好餐飲營銷策劃攬客箱為客戶提供業績持續增長解決方案_幫你解決客流難題如何做好餐飲營銷策劃專業實體店引流拓客服務_一招吸引高質量顧客。

餐飲做什麼專案最好?

2樓:卷枋茵

快餐創業風險較小,在經濟形勢嚴峻的當下,各行各業的轉型要求有更好的技術水平,而餐飲類的技術要求並不高,尤其是加盟連鎖類的專案,可以直接複製經驗小本創業,做就做個長久專案,踏踏實實的把店當作事業去做,學習經營管理的知識管理好自己的員工,把控產品質量,學會分析店面資料。

可以選擇一些大眾消費的專案,人人都能消費得起,而且可以反覆消費,比如燒餅。

早餐類的專案也有很大的潛力,現在人們都很懶,晚上貪玩白天起不來。

早上飯很多人是來不及吃的,燒餅可以去了就買,買上就走,邊走邊吃。

很多人會選擇餡餅、肉餅等等。

就目前為止,燒餅的製作工藝是手工的,遵循傳統手藝,味道有保障,當然曹狀元是行業先行者,已經在標準化操作上找到了解決方案,在保證口味同時極大地提高了效率,可以選擇。

通過以上的介紹我們瞭解了幹什麼餐飲好的相關內容,在選擇搞餐飲之前,我們一定要實地考察清楚,根據自己的能力和市場需求選擇專案。

餐飲創業者應該做什麼專案?

3樓:康波財經

想要創業,您至少需要考慮以下幾個方面的問題:

1、考慮合適的創業專案。比如您是想從事餐飲行業、服裝行業、網際網絡行業、教育行業還是其他行業;是以加盟的形式創業,還是獨立經營;是經營**還是實體店鋪。同時還要考慮您選擇的創業專案是否有發展前景,是否能夠盈利。

2、考慮自身是否具備資質。比如,如果您想從事餐飲行業,是否有這方面的經驗和必備知識。

3、考慮創業資金問題。任何創業都離不開創業資金,您是否已經準備好充足的資金。另外,任何創業都有失敗的可能,您是否已經做好可能虧損的準備。

創業離不開資金週轉,如果需要創業貸款,一定要選擇正規品牌,比如度小滿有錢花,有錢花是度小滿金融旗下信貸服務品牌,為了給廣大使用者謀福利的同時助力小微企業,2021年8月9日至9月30日,通過度小滿金融app參加818福利活動,邀請生意好友可以獲得現金獎勵,最高1萬元,同時好友可以獲得「日息萬1借款利率優惠」。具體活動資訊可以通過度小滿金融app瞭解詳情。

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怎麼選擇餐飲專案?

4樓:網友

如今的餐飲行業比生了火的灶臺還要熱,行業一直在擴張發展,毫無停歇之勢;消費者的需求逐漸增加,他們更年輕、更開放、願意為更好買單;配套產業發展空間巨大,餐廳背後長長的鏈條上,似乎佈滿了生意機會。

創業開店選擇餐飲專案能賺錢,同時也有一定的風險!因此海鮮販盒兒想給所有想涉足餐飲業的人5點忠告:

1. 千萬不要乙個人創業。

沒有人能乙個人做完所有的事情,特別是創業,一定是在各方力量的協助下,最終做得更強、更大。沒有分享心態,沒有人共同幫你承擔責任,創業成功的概率就太低了。

2. 千萬不要帶薪創業。

任何創業者,如果不是全職,建議就不要做了。這就像學習游泳,在陸地上怎麼都學不會,只有真正進入水裡,在水裡求生的本能才會激發人更大的潛力。

3. 千萬不要人云亦云。

4. 千萬不要有太高的預期。

可以有夢想,但不要設得太高。現實總是殘酷的,清醒地認識現實,有助於制定更有效的策略和方法。

5. 千萬不要低估自己。

人的潛力往往超出我們的想象,特別是創業者在面臨企業生死存亡的時候,更會激發出超乎預期的潛力,所以要相信自己可以做成很多事情。此外,相信自己的同時,要保持自己的學習能力,保證有足夠的精力和能力堅守夢想也很重要。

5樓:帳號已登出

選擇餐飲專案要遵守:

一、特色要鮮明,但要符合大眾口味;

二、緊跟流行趨勢,但要眼光長遠,不盲目跟隨;

要儘量選擇潛力較大的專案來發展。選擇專案不要人云亦云,要知道,這些行業往往市場已飽和,就算有一點空間,利潤也不如早期大。

三、產品能標準化,不過分依賴廚師。

餐飲專案一:特色奶茶店。

要說當今什麼飲品最受歡迎,非奶茶莫屬。據行業人士透露,很多奶茶店鋪規模雖小,但是其營業額進入,月入數萬算是常事。

開一家奶茶店,只需幾平公尺小店即可開業,因此房租也不會花費太多。此外,奶茶的原料也不是很貴,一杯奶茶的成本並不高,但是當今奶茶售價卻很貴。如果你想找乙個小投資創業專案,開一家奶茶店是不錯的選擇。

開一家奶茶店品類豐富,**實惠,口感豐富,贏得消費者喜愛。

餐飲專案二:冰淇淋店。

如今的冰淇淋是花樣繁多、口味各異,可四季熱賣、長久經營,屬於都市人時尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規模可大可小,因自身條件而議。

中華美食源源流長,風味各異,品種繁多,一定要事先考慮清楚不同種類面向的群眾。此外,不僅要突出風味,更要重視質量。

餐飲專案三:甜品屋、漢堡店。

甜品是如今的一種飲食時尚,多以水果為原料,既健康又美味,正吸引越來越多的消費者。此類店鋪的**偏高,如果在商業區開店則可適當將商品**調高一些,不少人把甜品屋當作高雅的休閒場所,面向群眾相對高檔。若配以漢堡、三明治等快餐或商務**,相信能吸引更多白領消費者。

6樓:若依學長

可以做一下調查呀,就是看一下這個地方的人的口味是什麼樣子。口味如果是說吃得了辣的話,那就建議就做一些比較辣一點的食品。然後再從市場的飽和度來說調查一下,這一片這種少吃,是不是已經有很多店了,如果沒有的話市場是空白的,我覺得可以嘗試。

7樓:問答官小李學姐

我個人認為,在選擇餐飲專案的時候,就要去實地考察整個專案落地的情況,因為有些菜專案看著是非常的盈利的,但實際上,在操作過程中的投入也是非常巨大的。

8樓:來自妙道山狂熱的懶羊羊

想要做好餐飲就要了解當地的餐飲市場,先跑去幾十家甚至上百家飯店**。選擇優質的餐飲品類,做市場分析,分析本地人為什麼喜歡這幾家餐飲,市場空缺如果自己做有哪些優勢。總之越多的調研和了解,對後期專案進項會越有利。

找出自符合消費趨勢的熱點,決定專案品類。

9樓:帳號已登出

具體需要看自己擅長哪一項 然後選擇做什麼 如果都沒搞清楚 這個行業 那是很難做起來的。

10樓:知心大姐姐胡老師

您好,如果資金不足,可以先從小的做起,積累人脈,打出口碑,等到一定的時候,再做大的。循序漸進。

11樓:李溫柔r夏清純

選擇餐飲專案呢,首先呢一定是大眾非常喜歡的,不要選擇小眾專案,因為小龍專案呢嗯,要有亮點特點才行,關鍵是要用心的去選擇,還有當地的旗號。

12樓:帳號已登出

餐飲的專案首先要選擇地段,把地段選好了,同時在選擇餐飲的時候要注意。這個專案是否適合當地人的一些大眾化的?同時選擇參與專案,一定要有足夠的資金餘衛生條件容許啦,才能夠進行。

13樓:網友

想選擇餐飲專案,首先要根據特色,應該有特色,而且適合大眾的口味才可以的,沒有特色,即使再好的餐飲專案也無法達到人多的目的。

14樓:邶浩

選擇餐飲專案 可以選擇口味比較獨特新穎的專案 ,現在的人 大部分都不缺錢 消費能力也比較強 只要你的餐飲專案有心意 就會有人來嘗試 口味獨特才能留下客人。

15樓:在這裡

怎麼選擇餐飲專案,就是必須要有自己獨特的地方能夠吸引到消費者,這樣可能才會有很好的發展。

16樓:邵翰

餐飲專案的話,可以首先是自己對這個行業有乙個瞭解,去怎麼選擇這個專案?肯定是看**和市場的一些需求去進行專案的選擇,我覺得是這樣的。

17樓:帳號已登出

你可以考察你餐飲店周圍的常駐人群,按照人群的需求來投資相應的餐飲專案。

18樓:天啟星辰

現在選擇乙個餐飲專案是比較重要的,一定是自己能夠懂得餐飲的內幕,並且曾經做過餐飲專案才能去做。

19樓:勵君豪

我們選擇餐飲專案的話,首先可以選擇一些大的品牌餐飲專案,這樣流量要大一點,知名度要高一點,還有如果是選擇一些小吃的話,它的實用性也是非常大的,比如說一些年輕人也是喜歡吃的,還有根據每個地方的口味來決定來選擇,

20樓:勇敢的面對煇煇

要注意是,市場是存在不同層面的,以全國來說,是全國的市場,而把範圍縮小,以創業者所在地點來說,可以叫當地市場。

21樓:感性的分隔符號

就看你的自己的實力了,也看你接觸的人群以及周圍的環境,才選擇你的相干的茶飲的專案。

22樓:網友

餐飲專案的話就是說可以選擇火鍋或者是烤肉類的吧,因為這個兩個型別的話就是說利潤會比較高的。

23樓:小生活趣事多

一定要符合開店當地口味特色,前期要做好市場調研,避免因為失誤發導致虧損,然後選擇做什麼型別的店和選址等等。

24樓:函安露

要選擇好的餐飲專案就要了解消費者的心裡,看他們需要什麼,想吃什麼,這樣做餐飲才能掙錢。

什麼餐飲專案好?

25樓:培訓師

想要在餐飲行業大展拳腳的創業者們。

有什麼餐飲專案值得做呢?

暖胃經典—關東煮。

關東煮,所謂「高階版」的麻辣燙,源自日本,後在臺灣風靡起來,然後傳入內地。丸子是串著串兒煮著吃的,湯是現熬的經典營養雞湯,好吃、營養、暖胃,在冬天再適合不過。

除此之外,冒菜、砂鍋菜、麻辣燙同樣是秋冬受歡迎的特色小吃,深受吃貨們的追捧!

烤 魚「冬天補一補,春天能打虎。」秋冬季是適宜進補的季節,而魚則是進補佳品,不僅味道鮮美,而且營養價值很高。

而烤魚也是備受年輕群體的喜愛,香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質鮮嫩,還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,是兼具口味與營養的風味小吃。

火 鍋酸爽開胃的酸湯魚火鍋、鮮香麻辣的重慶火鍋、原味清香的菌菇火鍋、蝦酸肥腸火鍋、辣子雞火鍋。一方水土,一方風味,火鍋,傳承已久,男女老少、無論冬夏,均可入食。在秋冬時節,親朋好友圍坐在熱騰騰的火鍋桌邊,各類新鮮食材擺一道,只等湯底沸騰那一刻及時下鍋,吃起來暴汗淋漓,酣暢之極,寒意頓消。

麻 辣 香 鍋。

麻辣香鍋起源於川渝之地,味道獨特,集麻、辣、香、純、鮮為一鍋,與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足。

且配料靈活,吃法新穎,可以自由搭配各種原料,如蔬菜、肉類、海河鮮等,多種食材可任意搭配,可以滿足大多數人的胃口喜好,烹飪時間短,3~5分鐘即可出鍋食用,是很多年輕人偏愛的一種微餐飲,適宜餐廳經營與操作。

26樓:風中蠟燭堅強燃燒

營養早餐,現在人大多數都是快節奏,早上很難起來做早餐,所以開個營養早餐個性配送還是有市場前景的,關鍵就是要用心開發。

27樓:福建省新東方烹飪學校

餐飲業的創業專案很多,具體也是看當地口味,以及競爭形勢,**量等因素。

但是要把餐飲做好,技術,口碑,經營都是很至關重要的!

餐飲業的收入如何確認

1.經營小型餐飲服務業,一般都業務單純,餐飲店的客人來店就餐 旅店的客人來店住宿 就是主要和全部的業務收入。客人來餐館就餐,點菜 吃飯 喝酒 喝飲料,這些不分具體消費的內容,全部都是營業收入。旅店的客人來住宿,不管是住大房還是小房,是普通房還是豪華房,是過路住宿還是長期包房居住,都是旅店的營業收入。...

如何做餐飲產品的標準化,餐飲業如何實現標準化?

這個不是一時就能說完的,細細說來的話篇幅有點長,建議題主可以去法餐謀 上查檢視有沒有這方面的分析,他們做餐飲經營助手服務的,就算題主沒有找到想到的資料,相信裡面的其他內容對你也會有所幫助。2 8 推 有餐飲課哦,案例都是實操後成功爆店的。餐飲業如何實現標準化?從原材料的選擇 復 初加工 制 切配 製...

如何註冊商標,我想開家餐館,餐飲業的商標如何註冊?

餐館註冊類即可。全國商標註冊途徑 一是,直接提交向北京國家商標總局提交申請 申請規費 二是,委託 機構幫你辦理 申請規費 費 年末優惠 註冊商標所需資料 個人註冊,提供個體執照跟身份證影印件。公司註冊,提供公司執照影印件加蓋公章。乙個月左右可以拿到受理書。一年半左右可以拿到註冊證,使用期限是年。申請...