1樓：天天潛水
隔夜的建議最好不要在吃了，不過現在冬天氣溫低隔了一夜是可以在吃的，不建議吃是因為營養價值低了，避免飯菜產生亞硝酸鹽不要放置太久，少吃泡菜，醃製食品，灌溉食品等等，不吃腐爛的蔬菜，食剩的熟菜不可在高溫下存放長時間後再食用，勿食大量醃菜。
過夜的青團可以吃，但需要加溫服用。青團假如趕不及吃，就應當用保鮮袋包起來，避免青團變味兒，青團數最多能夠儲存3天，從外邊帶的青團一般都是製冷回生，要吃的情況下應需要加溫，直到青團變鬆後再應用，那樣就不容易消化不良，青團是用檽公尺做的，吃起來會出現一定的黏性，不可以和肉一起吃，會使青團更不易被消化吸收，青團應當融合促進消化的食材一起吃，在商場選購青團的情況下，要挑選味兒較為濃醇的，色調要偏綠一點，那樣的青團吃起來會較為美味。
2樓：智潔
蒸菜糰子隔夜可以吃，第2天吃的時候一定要蒸透。
3樓：帳號已登出
最好隔夜的食物不要吃，畢竟是蒸的菜糰子，隔夜之後會產生一些致病菌，而且營養價值會降低隔夜可以吃，成分流失，營養價值降低。
4樓：帳號已登出
蒸菜糰子隔夜的建議最好不要在吃了，不過現在冬天氣溫低隔了一夜是可以在吃的，不建議吃是因為營養價值低了，避免飯菜產生亞硝酸鹽。
5樓：北京新東方烹飪學校
能吃，菜糰子裡放點豬油渣，第二天，上鍋煎越煎越好吃。
6樓：品族
個人感覺如果儲存好放冰箱裡，隔夜也是可以吃的。只要儲存得當，都可以食用，沒必要浪費糧食。
7樓：林承解憂
只要沒有變味，當然可以吃。
飯糰隔夜能吃嗎
8樓：網友
飯糰放冰箱第二天能吃嗎。
可以食用。飯糰若是吃不完放在冰箱中儲存，第二天是可以繼續食用的，因為冰箱的溫度較低，有利於飯糰的儲存，且能夠在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生，從而延長飯糰的儲存時間，只是在口感和營養上沒有新鮮的飯糰軟糯、爽口，一般來說，飯糰做好後在4小時內食用完為好。
飯糰可以提前一天做好嗎。
一般並不建議。
飯糰是不建議提前一天做好的，一方面是因為飯糰經過一夜之後會滋生一定量的細菌等有害物質，還有可能出現異味、腐爛等變質情況，另一方面是因為飯糰在存放過程中大公尺中的蛋白質、維生素等營養物質會大部分流失，從而降低食用價值，無論是哪個方面，飯糰都建議現做現吃。
飯糰可以放冰箱冷凍嗎。
若是長時間儲存是可以冷凍的。
飯糰若是長時間儲存的話，是可以放置在冷凍區域的，並不會對食材有很大的影響，且冷凍溫度處於零下，能夠最大程度上抑制細菌等微生物的滋生，從而有利於飯糰的儲存，但是飯糰在存放過程中會出現變硬、結冰等情況，這時需要將取出的飯糰進行解凍，然後加熱食用，才能確保飯糰軟糯、q彈的口感。
飯糰冷藏後怎麼加熱。
隔水加熱。飯糰冷藏之後是可以用隔水加熱的，能夠最大程度上保留飯糰的營養成分，且蒸出的飯糰較為軟糯，在口感上也比較不錯，一般建議在鍋中加水，燒開後在蒸籠上放入飯糰，蒸5分鐘左右即可食用。
微波爐加熱。
冷藏飯糰也是可以用微波爐加熱的，是一種比較快的加熱方法，適用於比較趕時間的人，但是微波爐加熱的溫度過高，時間一長就會流失大部分水分和營養，使飯糰出現乾癟、發硬的情況，一般建議加熱3分鐘即可。
飯糰常溫下能放多久。
與外界的溫度有一定關係。
飯糰能夠在常溫下放多久與外界的溫度有一定的關係，若是在夏季溫度較高時，那麼儲存的時間相對較短，一般在2-3個小時之間，因為溫度過高會加快飯糰的變質情況，若是在冬季溫度較低時，那麼飯糰儲存時間也會有所延長，但不超過12個小時，具體看飯糰有無變質情況，可根據飯糰的味道、外觀等判斷。
9樓：玩樂星
飯糰可以隔夜。飯糰是日本的傳統食品。主要食材是公尺飯，主要配料是魚片等。
製作者可根據自己的喜好新增配料，亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。自從便利商店於1970年代出現後，飯糰就成為便利商店最重要的商品之一，直到今天為止，他們仍然保有這個地位。
烹製飯糰的關鍵在於，先要用水溼手，這樣公尺飯就不會粘在手上，並且，飯糰須趁熱捏。如果是冷卻了的公尺飯，飯粒不會相互粘在一起，難以成團。同時，撒在飯糰表面的鹽會因公尺飯的熱度和溼度而均勻地溶入飯糰裡。
也可以用濃鹽水（在鹽里加入3倍的水）溼手後再捏飯糰 。不過，很多家庭都因公尺飯燙手或是不想沾手而用薄膜保鮮紙來捏飯糰。
1、先用水溼手，以使公尺飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。
2、將一飯碗剛煮好的公尺飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。
3、用兩個手指在飯的**挖乙個凹窪，放入烤好並搗碎肉身的鮭魚，然後加上少量的公尺飯，蓋住鮭魚即可。
4、用左手托住飯糰，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯糰就會較硬。
5、把捏好的飯糰放在切成長方形的紫菜**，並從兩側捲起包住。在飯糰的頭部放上一丁點鮭魚，這樣就能使人知道飯糰是什麼配料了。飯糰是不建議提前一天做好的，一方面是因為飯糰經過一夜之後會滋生一定量的細菌等有害物質，還有可能出現異味、腐爛等變質情況，另一方面是因為飯糰在存放過程中大公尺中的蛋白質、維生素等營養物質會大部分流失，從而降低食用價值，無論是哪個方面，飯糰都建議現做現吃。
10樓：休雅媚
最好不吃隔夜的東西，對身體不好。
11樓：陳添嶧
飯糰若是吃不完放在冰箱中儲存，第二天是可以繼續食用。
青糰子蒸幾分鐘 青糰子隔夜能吃嗎
12樓：愛記錄生活的小陳同學
1蒸10~20分鐘即可。
青糰子是用艾草汁拌進糯公尺粉裡做成麵糰，再包裹豆沙餡而成，香氣清淡，口感軟糯，一般來說，青糰子蒸10~15分鐘即可，時間太短，不能將糯公尺粉蒸熟，食用後容易引起消化不良和梁，而蒸的時間太長，又可能使青糰子變形、粘鍋等。
2看情況而定。
青糰子中含有澱粉、蛋白質、糖類等物質，若天氣炎熱，隔夜存放可能會滋生大量的細菌、微生物，容易引起變質，食用變質的青糰子可能會導致腸胃不適，因此，隔夜的青糰子是否能吃，首先要觀察其顏色、氣味有沒有變化。
3建議冰箱冷藏。
青糰子適宜貯存在陰涼的環境中，而冰箱冷高胡藏溫度在0~8℃，可以避免陽光照射，將青糰子放到冰箱冷藏，可以延長儲存時間，但要注意密封，以免與其他食物發生串味，從而影響口感。
4一天吃1~2個為宜。
青糰子是用艾草、糯公尺粉為原料，艾草中富含維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分，具有平喘鎮咳、祛溼散寒的功效，而糯公尺能健脾暖胃，適合食慾減少者食用，一般來說，青糰子一天吃1~2個即可，不宜過量食用，以免導致身體不適。
青糰子隔夜能吃嗎
13樓：蜜安的日常
可以。食用時需用微波爐或電飯鍋進行加熱，且在儲存時最好使用保鮮膜等進行包裹，能夠很賣侍掘好的防止青團變質，更好的儲存青團，同時若發現青團有異味即不可再食用。青團是江南地區的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯公尺粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。
可以。食用時需用微波爐或電飯鍋進行加熱，且在儲存時最好使用保鮮膜等進行包裹，這樣能夠很好的防止青團變質，更好的儲存了青團，同時如果發現青團有異味即不可食用了。青團是江南地區的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯公尺粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。
青團是江南人家在清明節吃的一道傳統點心，據考證青團之稱大約始於唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用談告作祭祀，雖然青團流傳千百年，外形一直沒有變化，但現在它作為祭祀品的功能已日益中核淡化，而是成了一道時令性很強的小吃。
蔬菜隔夜能吃嗎，隔夜的青菜還能吃嗎？
基本上所有的植物中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，但是韭菜當然也不例外，蔬菜只要儲存一段時間，蔬菜中的硝酸鹽都會轉化成亞硝酸鹽，但是在烹飪的過程中，還原亞硝酸鹽的還原酶失去了活性，就會減少亞硝酸鹽的產生。一旦蔬菜炒熟了再儲存細菌就會迅速繁殖，更多的亞硝酸鹽就會產生，亞硝酸鹽對人體是有害的，即使再加熱也無法消...
隔夜的青菜還能吃嗎，隔夜的菜能吃嗎？
能吃，但不宜食用。綠色蔬菜加工後最好在四小時內吃完，因為綠色蔬菜或多或少都含有硝酸鹽，硝酸鹽易被氧化成亞硝酸鹽類物質，而且反覆加熱後，維生素已大量喪失。因此建議隔夜後的蔬菜儘量少吃或不吃。相關實驗 實驗人員準備了炒青菜 西紅柿雞蛋 紅燒肉三種不同型別的菜餚，測試不同菜餚放置不同時間後亞硝酸鹽的含量變...
銀耳桃膠隔夜能吃嗎，煮熟的銀耳隔夜還能吃嗎
不能。銀耳桃膠湯是一種高階營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生有害成分。銀耳含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。如果隔夜喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液迴圈 血液裡的紅血球裡有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人...