1樓：碗的世界
冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一，是中國的乙個傳統節日，曾有「冬至大如年」的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。
冬至是養生的大好時機，主要是因為「氣始於冬至」。因為從冬季開始，生命活動開始由盛轉衰，由動轉靜。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。
冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。
各地在冬至時有不同的風俗，但多數地方有冬至吃餃子的習俗。冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數中國人冬至的風俗。
當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。
冬至（winter solstice），是中國農曆中乙個重要的節氣 ，也是中華民族的乙個傳統節日，冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的乙個，時間在每年的公曆12月21日至23日之間。
冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南迴歸線（南緯23°26'）。這一天北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短，且越往北白晝越短。
如中國最南端——曾母暗沙（北緯2°33』）這天的白晝達11小時59分，海口市約為10小時55分，杭州市為10小時12分，北京約9小時20分，而號稱「中國最北端」的黑龍江省漠河縣（北緯52°58『）也僅有7小時34分。冬至過後，夜空星象完全換成冬季星空，而且從今天開始「進九」。而此時南半球正值酷熱的盛夏。
比較常見的是，在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說：「冬至到，吃水餃。
而南方則是吃湯圓，當然也有例外，如在山東滕州、汶上、曲阜、鄒城，冬至習慣叫做數九，流行過數九當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。
冬至要吃什麼
2樓：敏捷且實誠的小寵物
冬至吃什麼？各地風俗不同，吃什麼就有所不同。
冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行。民間有「吃了湯圓大一歲」之說，湯圓也稱湯糰，冬至吃湯糰又叫「冬至團」；冬至吃餃子，在我國北方有「冬至吃餃子一冬不會凍耳朵」的說法。
冬至飲食注意什麼：
1.食宜多樣。
2.食宜清淡。
3.食宜溫熱熟軟。
4.食宜少緩。
冬至要吃什麼
3樓：解惑大師
冬至要吃的是餃子。冬至在二十四節氣裡算是乙個非常重要的節日，俗稱「冬節」、「長至節」或「亞歲」等。冬至被稱為「冬節」，每逢這個時候大家都會做餃子吃才覺得算是冬至。
從中也可以看出這個節日的重要性，民間甚至有「冬至如大年」的說法。
冬至吃餃子的淵源：傳說餃子是醫聖張仲景發明的，他在長沙當太守期間經常坐堂開診，施藥救人。後來辭官回鄉途中，看到饑民流離失所，不少人的耳朵都被凍壞了。
於是，他靈機一動，將羊肉混同一些驅寒藥材放進鍋裡一起熬煮，然後將之切碎，並用麵糰包成耳朵形狀。
煮熟後，分給災民們食用，就這樣，災民們在寒冬能夠吃到如此暖胃的食物，再也沒有出現凍壞耳朵的現象。由於這種食物酷似耳朵，故而人們稱之為「嬌耳」。後來，又有了「餃子」的稱呼，逐漸流傳開來，成為了中國人的一種重要食物。
冬至要吃什麼，冬至要吃什麼東西？
冬至不同 地區文化差異不同，各地區吃的也截然不同 我們北方這邊是吃餃子。1 冬至我們這邊是吃餃子。這是最常見最普遍的習俗了，冬至到吃餃子幾乎是家家戶戶的傳統了。2 喝羊肉湯。據說是從漢代的大將軍樊噲那裡傳來的。冬季多吃羊肉有利於身體內火旺盛，抗寒有效，是冬季飲食首選。在山東一些地方，冬至喝羊肉湯是當...
為什麼，冬至要過，為什麼冬至要吃餃子呢？
據記載，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年。漢書 有云 冬至陽氣起，君道長，故賀 也就是說，人們開始過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至開始，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個迴圈開始，大吉之日。所以，後來一般春節期間的祭祖 家庭聚餐等習俗，往往選在在冬至。冬至又被稱做 小年 一...
冬至是什麼意思？為什麼冬至要吃餃子？
提到冬至，第一反應就是 冬至吃了餃子不凍耳朵！實際上呢冬至 winter solstice 在我國農曆中是乙個重要的節氣，也是我們中華民族的乙個非常重要的傳統節日，冬至呢又被稱做 冬節 長至節 亞歲 等等。這一天呢，民間有習俗這樣說道 在東漢時期的凜冽冬日裡，有一位名醫見很多當地老百姓飢寒難耐，衣衫...