1樓：雨似清前吹鳥
高壓鍋應該是家庭廚房裡常備的廚具，而且一直以方便、快捷、省時而著稱。我家裡的高壓鍋用處可以說很大，基本做粥、壓排骨、肉類等不容易熟爛的食物，都會用到高壓鍋。用高壓鍋連續兩個小時的煮東西，確實有點長，我最多的也只是用高壓鍋連續煮過1小時左右，但從理論上來說，用高壓鍋連續兩個小時的煮東西，應該還是可以的，只要嚴格按照使用說明使用，就不會發生「爆鍋」的情況。
一般我們都是大火煮開，等到有嗤嗤的聲音之後，說明壓力已經上來了，此時轉為中小火就可以了。由於高壓鍋不是透明的，我們無法檢視裡面的水位情況，以免燒乾燒糊，所以我們最好是調成中小火小火慢燉，一般性不需要兩個小時。常見的食材，放在高壓鍋煮，一般都不超過30分鐘，就可以把東西煮得很爛了。
煮到兩個小時，應該都會煮成羹了吧。
高壓鍋蒸汽沒有放完，不要急於壓力塞，這樣容易**。高壓鍋**的原因是上面出氣閥堵塞啦，氣出不來才會引起**！你說的煮倆小時不管裡面有水還是沒水都不會**，本人親身經歷過！
使用高壓鍋的關鍵就是高壓閥一定要通氣！正確做法是用一根筷子，輕輕的將壓力塞提一提，沒有氣，或者氣微弱了，就可以完全開啟。一般都有設定的壓力，加熱到了規定壓力值會放氣或者保壓，只要不在高壓狀態下，不經過洩壓直接開啟，不會有危險。
現在的高壓鍋不像以前的了，有很好的保護設定，只要是大廠的，基本都安全，煮一天也不會爆，那些**的，基本都是便宜的地攤貨，質量沒保證使用高壓鍋可以大大加快食物烹煮的效率，一般像排骨這種不好煮熟的，也就20分鐘就可以了，蔬菜如土豆，一般10分鐘也可以。
2樓：流螢人生
1、開蓋。見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下，證明鍋內尚存壓力，這時氣壓連鎖裝置將起保險作用，是無法開啟鍋蓋的，切勿強硬開蓋。
應用筷子將指示閥往下壓，使鍋內餘氣排清，方可開蓋。
2、合蓋。合蓋前應先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動是否上下自如，並處於落下位置。將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身，讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉，直至上、下手柄完全重合為止，這時正好移到工作位置，浮子閥已完全露出。
3、放食物。
放食物時，食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少於400毫公升（約兩碗）。
4、加溫。合蓋後即可用旺火加溫，見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時，再將限壓閥扣到排氣管上，隨後浮子便會公升起，直至排氣管"嘶嘶"排氣後，可適當降低爐溫，保持排氣至烹調完畢。
3樓：網友
裝東西不要超量，鍋內壓力產生時，沒有安全緩衝空間會引起**；加蓋之前，都要細心檢查鍋蓋中心排氣孔是否暢通；加蓋後，先不加限壓閥，待加熱排出鍋內冷空氣，再新增限壓閥；加限壓閥之前，要檢查限壓閥上的疏氣孔是否暢通。
4樓：情感小柒柒
我不會使用高壓鍋，覺得它太危險了不敢用，使用高壓鍋的時候要注意等它的氣放乾淨之後才可以把蓋子開啟，不然很危險。
5樓：一根藍木
我會使用。要注意的是裡面要放充足的水，不能夠幹水，否則很容易發生事故。
6樓：花花就是我
我會使用高壓鍋，在使用高壓鍋的時候，還是應該要注意安全。
高壓鍋的使用是不是很危險？我們需要注意什麼嗎？
7樓：巨集盛巨集盛
使用高壓鍋的時候確實非常的危險。我們需要注意高壓鍋的使用方式，注意高壓鍋的放氣技巧，也要注意高壓鍋的揭蓋方法，還要注意高壓鍋的壓力調節。
8樓：愛心的學姐
是很危險，需要注意，在使用高壓鍋的時候一定要注意控制好火候，在加熱的過程中不要把鍋蓋揭開。
9樓：晚安小耳朵
高壓鍋是家庭常見的一種灶具，但是高壓鍋的使用存在一定的風險，所以一定要正確的使用高壓鍋。避免受到傷害。
高壓鍋怎麼用 高壓鍋使用方法及注意事項？
10樓：出竹雨
高壓鍋使用方法很簡單，把公尺洗淨擱鍋內，再加適量的水，蓋上蓋大火燒到冒氣，再轉中火繼續，嗅到飯香味關火等待氣體消除後即可開蓋。
若用高壓鍋燉豬腳、牛筋類的吃食，水沒過食物（鍋內的水不宜太滿），再看時間來關火，一般煮十五分鐘左右就行了。
注意：水位適中；在冒氣的時候不能開啟蓋子，以免傷人，迫切需要時，可以放倒高壓閥放氣。
11樓：耳冬三點瓦
高壓鍋怎麼用高壓鍋使用方法及注意事項 嗯，高將高壓鍋是那個我們廚房常用的一種炊具 呃如果啊使用方法不當的話很容易發生危呃，如果啊使用方法不當的話，很容易發生危險，一般的高壓窩不要超過那個他的那個控制線 因為裡面都是有刻度的，另外那個player was隔這麼久，要檢查一下他的氣密性。
你會使用高壓鍋嗎？高壓鍋的使用辦法是什麼？
12樓：生活能手小
經常做飯的人肯定都知道高壓鍋的存在，在時間緊急的情況下，高壓鍋成了製作肉類食材的最好的工具，他能使製作食物的時間縮短不但為我們生活帶來便利，還能讓困大頌食材更加美味。但是如果在使用高壓鍋的時候，沒有注意使用手冊或者沒有正確的使用高壓鍋，就會發生特別嚴重的後果，因為高壓鍋利用的是是鍋內的壓強增汪鄭大來讓食材製作的更加軟爛，如果沒有正確的使用高壓鍋，就會發生**的危險，因此沒有使用過高壓鍋的新手一定要認真的閱讀使用手冊之後再使用。今天就來帶大家一起學習如何正確的使用高壓鍋，才能不發生危險。
高壓鍋的使用在日常生活中是仿毀非常頻繁的，壓骨頭湯，壓肉類食材都會用到，因此只有合理的使用高壓鍋，並且正確的保養高壓鍋，才能避免危險的發生，延長高壓鍋的使用壽命。新買的高壓鍋我們一定要做好使用前的準備，因為是新鍋，所以鍋蓋上的密封橡膠圈的彈性會比較好，因此在使用的時候，我們可以在鍋蓋子的上下擦拭一些食用油，可以方便我們在使用高壓鍋的時候開啟方便。<>
並且在使用之前要將高壓鍋的全身都清洗乾淨，不要有殘留物，否則可能會出現壓不成功的情況。其次就是食物的放置，一定不要放太多的食物，否則也會容易出現**的情況。放置的食物不能超過鍋內容量的80%，並且新增的水一定不要過多。
最後就是，有關排氣閥的使用。我們都知道在高壓鍋加熱的過程中，它鍋蓋上會有乙個排氣的閥門，當這個閥門轉起來的時候就表明高壓鍋正在工作中，因此是不能開啟鍋蓋的，當製作時間到達之後，要先關掉火，然後在排氣閥排完氣之後，才能開啟鍋蓋，否則就會出現鍋蓋打不開或者**的情況。
13樓：星了
我會使用高壓鍋。首先要將高壓鍋的排氣孔進行檢查，在檢查完之後，將自己要製作的美食放入鍋內，而且食物放的不能太滿老仔，蓋上唯拆鍋蓋兒，將高壓鍋完全指含棗蓋好之後，放在火上進行蒸煮，然後要判斷在這個過程中蒸汽是否能夠順利的排出，鍋上不能放任何的東西，食物煮熟之後一定要進行冷卻降壓。
14樓：沒結婚呢
我會使慶茄做用高壓鍋。納凱使用高譽衡壓鍋的正確方法是首先要將空氣閥門開啟，倒入物品之後，將蓋子蓋好之後，將空氣閥的透氣孔開啟，而且在這個過程中是不能將任何物品放在高壓鍋上面的，在將食物煮熟之後，需要第一時間將空氣閥門開啟之後，放掉裡面的熱氣才能徹底的開啟。
15樓：停停停我去額
我是會使用歲擾高壓鍋的；把需要煮的食物放在鍋中，然後加入適量的水，把蓋子蓋上，然後進行加熱，等到蒸汽從排氣孔中排出，再把洩壓閥蓋扣上，設定好沒敗時間，時間到了以後乎察旦，等到鍋內壓力降低，這樣就可以開啟鍋蓋，享用美食了。
愛仕達高壓電飯鍋使用說明書，愛仕達高壓鍋的使用方法
控制火力和時間。出氣後調成小火，煮飯時最好人在旁邊關注，一般8 10min就可以了。愛仕達高壓鍋的使用方法 1 使用前首先要檢查排氣管孔是否暢通，然後將食物放入鍋內，但食物不得超過鍋容量的4 5。然後將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示 關 的方向，轉動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。2 合蓋後，見有蒸氣穩定...
飛機上能帶電高壓鍋嗎，坐飛機可以 帶高壓鍋嗎？
可以攜帶，但這個要託運，不超重是免費的，一個高壓鍋不超重，經濟艙可以帶40斤都免費。坐飛機可以 帶高壓鍋嗎？沒有問題,可以的。只要隨身攜帶的東西沒有超過7公斤。不能帶的 1 具有威懾力的器具 槍支 軍用或警用械具及管制刀具這些東西即不能託運也不能攜帶，只會被沒收，這大家都知道。2 易燃 易爆物品 打...
高壓鍋醬牛肉怎麼做？醬牛肉可以用高壓鍋做嗎
高壓鍋版醬牛肉。所需材料 20g的冰糖 1500g的鮮牛腱肉 大蔥10g 甜麵醬和黃醬各10g 姜10g 大蒜10g 食鹽4g 料酒10ml 幹辣椒5g 香葉3g 醬牛肉料包1袋。烹飪過程 首先我們要把做這道醬牛肉需要用到的材料都準備出來，我們需要用到 20g的冰糖 1500g的鮮牛腱肉 大蔥10g...