控制血糖，哪6種食物是糖尿病友的「得力助手」？

1樓：小琳美食說

日常飲食關係著糖尿病患者能不能更好地趨於平穩，假如僅靠藥品而忽視的飲食操縱，血糖值會掌控的不太理想，假如血糖控制不到位很容易引發一些病發症，威協病人的身體健康，由此可見糖尿病的飲食是十分重要的，那樣日常飲食中，有哪些蔬菜能夠降血脂呢？下面就給大家分享一下吧。

苦瓜寒性味道微苦，維他命c含量居瓜類蔬菜居首。苦瓜中含有的苦瓜皂角苷，有顯著降血脂功效，甚稱「植物胰島素」。

特別注意的是：女士月經期間應少吃點苦瓜，由於苦瓜寒性，寒滯使血液迴圈降低，危害月經的暢順。

圓蔥裡的前列環素a和含硫氨基酸有軟化血管、降壓和降血糖功效，對預防肝癌的病發症有利。

特別注意的是：**發癢病症、眼病及胃病患者要少吃一點。

糖和脂肪含量低，並帶有甘精胰島素伴侶蛋白。春筍：春筍纖維含量高，可減緩腸胃中人體消化系統和葡萄糖的消化吸收，有利於操縱飯後血糖。

特別注意的是：青筍不適合銅質容器儲放或是烹飪，以防毀壞青筍中含有的抗壞血酸鈉成份。

在山藥裡面含有薯蕷皂角苷、膽鹼、硫酸山藥甙、多種微量元素等成分。而且近些年的研究表明，山藥對預防及其預防高血糖擁有與眾不同的作用，它可以抵禦腎上腺激素和葡萄糖水所引起的血糖增高。

營養全面，熱量低，含有食物纖維和銀耳多糖，食之有利於減緩血脂公升高。

菠菜每豪克發熱量為24大卡，含有大量維他命c和胡羅卜素，菠菜根帶有甘精胰島素樣化學物質、鉻元素等，經常吃可輔助降血糖。

2樓：車長長車

蕎麥，苦瓜，生薑，三文魚，雞蛋，核桃，這些食物都能夠很好的控制糖尿病的發展。

3樓：一鍋燉不下

冬瓜，西紅柿，黃瓜，苦瓜，絲瓜，生菜這些食物是糖尿病患者可以吃的食物。

4樓：胖豬的旅遊玩樂

芹菜芹菜是非常有名的降壓菜，實際上它不僅可以降血壓，芹菜中的膳食纖維還有助於有降血糖，

糖尿病吃什麼控制血糖 9種超級食物來幫你控糖！

5樓：王醫師的健康筆記

1糖尿病人應該要每天均衡攝取6大類食物，包括全谷根莖類、水果、蔬菜、牛奶、蛋白橡敗質、堅果，這型如信樣才能吃進不同的營養素；此外，根據相關研究發現，有9種食物是可以幫助血糖穩定，有助糖友控糖，這9種食物分別是：山藥、糙公尺、紅薏仁、紅薯葉、山苦瓜、秋葵、蒲瓜、菇類與番石榴確實能夠穩定血糖。

2由於山藥、糙公尺、紅薏仁是屬於全谷根莖類，也就是澱粉；所以在選擇吃山藥、糙公尺、紅薏這些食物時，就要不吃白飯、不吃麵條、不吃吐司，代替精緻澱粉，而且薏仁的熱量少比白公尺少，纖維質高，是很好的主食熱量**，對於控制血糖較好。

3紅薯葉、山苦瓜、秋葵、蒲瓜、菇類則是蔬菜；健康飲食中有卜輪所謂蔬果，成年女性每天要吃4蔬3果，男性要吃5蔬4果，而蔬菜乙份的量，則是以電鍋量杯的1杯，就是乙份。所以，一餐就應該吃1至2杯的蔬菜量才足夠。

4糖尿病人健康食物可吃，但是要懂得代換食物，而且也要均衡營養；門診中，曾經有一對老夫妻，罹患40年糖尿病，平常血糖控制得還好，有次卻因為颱風來襲，青菜很貴，就每天蒸山藥、南瓜與紅薯吃，但是由於只有澱粉，沒有蔬菜、蛋白質，以致超過澱粉量，就無助血糖控制。