1樓:ccc菜辣椒
玉 公尺是我們經常會食用的一樣事物,品種很多,味道也十分好吃,其中的甜玉公尺就是味道十分好的一種,那麼我們煮甜玉公尺一把煮多久才會熟呢?正確煮甜玉公尺的做法是什麼呢。煮玉公尺。
甜玉公尺一般煮多久才熟。
5-15分鐘左右。
甜玉公尺又稱之為水果玉公尺,放在普通的鍋中煮的話,通常在水煮沸之後,煮10-15分鐘左右即可煮熟。若是放在高壓鍋中煮的話,則在高壓鍋上汽之後,煮5到8分鐘左右即可煮熟。可以根據的甜玉公尺的老嫩程度來適當的增加一點時間,但是都不適宜超過20分鐘,否則甜玉公尺的口感會下降,沒有那麼甘甜爽口。
正確煮甜玉公尺的做法。
1.將剝好洗乾淨的玉公尺放入鍋中,但是剝下的嫩葉不要扔去,留下洗乾淨備用。
2.在鍋內加入未超過玉公尺的水。
3.在玉公尺上蓋上一層玉公尺嫩葉。
4.大火燒開水,繼續煮10分鐘左右。
分鐘後即可食用,可根據的自己的口味來新增適量的調味劑,例如鹽、糖、牛奶等。
玉公尺放水裡煮還是蒸好。
蒸好。蒸玉公尺相較於放水裡煮會比較好。因為將玉公尺放在水裡煮的話,玉公尺中的一些水溶性物質、糖分及各種營養物質會有一部分溶於水中,會在味道和口感上有一定的下降。
但是若是蒸玉公尺的話,只是通過水蒸氣讓玉公尺熟,能很大程度上的保留住玉公尺的營養成分,鎖住玉公尺原有的口感和味道,同時不會很溼,容易攜帶。
煮玉公尺為什麼要放鹽。
提味。煮玉公尺的時候加入鹽,可以使玉公尺的味道更加的香甜,而且吃起來有一絲絲鹹味,可以使味道更加豐富,吃起來更加的香。
殺菌。鹽具有一定的消毒殺菌的作用,雖然水煮玉公尺高溫也可以消滅細菌,但是加鹽的話可以雙重殺滅細菌,起到更好的消毒殺菌的作用,更好的保證食品安全。
2樓:網友
一、甜玉公尺煮多久能熟。
1、嫩甜玉公尺的煮制時間。
水果玉公尺和甜玉公尺指的是同一種產品,大家在煮它們時要先看看玉公尺是老還是嫩,如果玉公尺比較嫩,那麼它在開鍋以後煮制十來分鐘就可以煮好。
2、老水果玉公尺的煮制時間。
如果自己購買的水果玉公尺比較老,那麼在煮制時則需要比較長的時間,在煮開以後,最少也需要煮制半小時,只有這樣煮出的水果玉公尺才會香甜可口。
3、用特殊工具煮玉公尺的時間。
上面說的煮水果玉公尺時間,都是根據平常的鍋來說的,但是大家在煮水果玉公尺時選擇用高壓鍋,那麼煮制的時間就會大大不同,用高壓鍋煮玉公尺根本用不了那麼長時間,如果玉公尺不老,高壓鍋只要壓制五到八分鐘就可以關火,等壓力退下以後,玉公尺就已經煮好了。
二、煮甜玉公尺的注意事項有哪些。
1、購買玉公尺,選擇個大的,籽飽滿的,還有,在扒皮的時候,注意把最內的一層皮留下,這樣,帶一層皮煮出來的玉公尺,好拿,而且味道更好吃。
2、在煮玉公尺前,玉公尺鬚沒有必要弄乾淨,因為玉公尺鬚本身就是中醫材,所以,留著,一起煮。
3準備接一盆水,然後在水裡放一點點兒的白糖,記得,放一點點就行,因為玉公尺煮的時候,本身就會出糖。
4、放上糖後,把水倒進鍋裡,正確的水量是把玉公尺完全蓋住後再多乙個指關節就可以了。這個時候,把鍋封緊了,記得,如果鍋蓋不緊的話,上面可以再壓乙個重物。這樣不至於漏氣。
3樓:來自裴公亭調皮的袁紹
玉公尺在開鍋以後煮至15分鐘,這是玉公尺已經熟了,而且香甜的味道正榮,味道也比較好。但是如果玉公尺本身就比較老了,就應該適當延長煮制的時間,對於一些中老年人來說,最好在煮玉公尺的時候多煮制一段時間。科學家證明玉公尺在煮至50分鐘以上抗自由基的活性最高。五。
4樓:遇見預言
甜玉公尺用水煮的話 ,冷水 下鍋放玉公尺 然後水煮開, 再煮五分鐘左右就能熟了 ,建議外面的皮不要剝掉,包著外皮煮的玉公尺比較好吃。
5樓:網友
水果玉公尺和甜玉公尺指的是同一種產品,大家在煮它們時要先看看玉公尺是老還是嫩,如果玉公尺比較嫩,一按果粒能出水,那麼它在開鍋以後煮制十來分鐘就可以煮好。
6樓:大號星卜荃膳
煮沸10分鐘就可以了,
7樓:鉞瓊枋
玉公尺需要煮多長時間才會熟呢。
甜玉公尺一般煮多久才熟
8樓:陽光生活
5-15分鐘。甜玉公尺又稱水果玉公尺,放在普通的鍋中煮,通常在水煮沸後,煮10-15分鐘即可煮熟悄碧。若是放在高壓鍋中煮,則在高壓鍋上汽之後,煮啟裂舉5到8分鐘即可煮熟。
可根據的甜玉公尺的老嫩程度來適當增加一點時間,但都不適宜超過20分鐘,否則甜玉公尺的口感會下降。 <
5-15分鐘。甜玉源念公尺又稱水果玉公尺,放在普通的鍋中煮,通常在水煮沸後,煮10-15分鐘即可煮熟。若是放在高壓鍋中煮,則在高壓鍋上汽之後,煮5到8分鐘即可煮熟。
可根據的甜玉公尺的老嫩程度來適當增加一點時間,但都不適宜超過20分鐘,否則甜玉公尺的口感會下降。
甜玉公尺煮多久會熟
9樓:周先生生活問答
10到30分鐘左右,缺高不同工具煮玉公尺時間也不相同。
用電飯煲煮甜玉公尺,半掩鍋蓋煮20分鐘差碧派不多就可以了。首先伏慧尺將甜玉公尺剝殼、清洗乾淨,然後將玉公尺切成小段放入鍋中,加入適量的水,水位剛剛淹沒玉公尺即可,等水沸騰煮九,最好蓋上鍋蓋再煮五分鐘,總需20分鐘即可煮熟。
此外還有燃氣灶鍋煮甜玉公尺:將玉公尺剝皮放入鍋中,加入的水分要沒過玉公尺,冷水下鍋即可。然後蓋上鍋蓋煮五分鐘,等水沸騰以後改用中火繼續煮15分鐘。
高壓鍋煮甜玉公尺:將玉公尺剝皮後洗乾淨,加入適當水放入高壓鍋,也可以將玉公尺切成塊,這樣壓的更加透徹,玉公尺棒子裡的味道也更快盛出。蓋上高壓鍋蓋後開煮,上氣後大火煮5分鐘即可熟透,不要立刻開啟蓋子,等溫度下降再開啟,這期間也可以悶一下玉公尺。
2.玉公尺是富含纖維素的食物。適度飲食可以增加腸蠕動。但是,如果將其與其他富含纖維素的食物一起食用,則容易消耗過多的纖維素,吸收水分並膨脹,從而導致腹部不適。
甜玉公尺一般煮多久才熟,甜糯玉公尺煮多久可以熟
分鐘。甜玉公尺又稱水果玉公尺,放在普通的鍋中煮,通常在水煮沸後,煮 分鐘即可煮熟。若是放在高壓鍋中煮,則在高壓鍋上汽之後,煮到分鐘即可煮熟。可根據的甜玉公尺的老嫩程度來適當增加一點時間,但都不適宜超過分鐘,否則甜玉公尺的口感會下降。玉公尺放水裡煮還是蒸好 蒸好。蒸玉公尺相較於放水裡煮會比較好。因為將玉公尺放在水裡...
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