人參的功效與食用方法,人參的功效與作用吃法是什麼?

2023-08-11 00:43:59 字數 3279 閱讀 6248

1樓:以軒之弟

性味歸經。甘、微苦,微溫。歸脾、肺經。

應用。1.元氣虛脫證。

2.肺脾心腎氣虛證。

3.熱病氣虛津傷口渴及消渴證。

用量用法:5-10克。宜文火另煎。

方法1材料:

大米3杯,新鮮人參2根,大棗5粒,栗子4粒,紅豆5大匙,黑豆3匙,水3杯。

烹飪方法:新鮮人參洗淨後按適度切塊。大米洗淨放在水裡泡30分鐘後瀝乾水分。

大棗去籽後切絲,栗子切厚塊。紅豆和黑豆泡水待軟。紅豆煮開後用比較適宜。

往鍋裡放米和準備好的材料後倒水做飯。待米湯開後用微火燜好。

方法2人參炒蝦仁。

材料:新鮮人參2根,大蝦4只,洋蔥1/4個,大辣椒1/4個,黃辣椒1/3個,色拉油1大匙,醬油1 1/2大匙,糖稀1/2大匙,精鹽少人參炒蝦仁許。

烹飪方法:新鮮人參洗淨後切絲。大蝦放鹽水裡洗淨,去皮、去頭後切丁。

洋蔥和大辣椒適當切塊。炒鍋置火上,待熱後放色拉油,開鍋放洋蔥、大辣椒炒一會,放水參和醬油、糖稀炒熟。大蝦和蔬菜營養豐富,人參炒蝦是全家人可享受的營養餐。

2樓:人參少爺

人參,味甘,氣溫、微寒、氣味俱輕,可升可降,陽中有陰,無毒。乃補氣之聖藥,活人之靈苗也。能入五臟六腑,無經不到,非僅入脾、肺、心而不入肝、腎也。

五臟之中,尤專入肺、入脾。其入心者十之八,入肝者十之五,入腎者。

人參時熱的 你的病時涼的 會有作用 如果 時生長在 沒有暖氣的南方作用會更大。

食用方法 可以和米熬粥 可以和雞豬鱉肉一起燒菜 可以泡酒 泡茶 口含。

3樓:匿名使用者

最好的是人參燉雞湯。不知道你的痛經是什麼引起的,如果是寒凝氣滯引起的就可以吃,其他比如淤血阻滯等等就不能服用,可能引起月經的不正常。

4樓:網友

人參最好的使用方法是含 切成片 , 在嘴裡含著 咬 慢慢的咬碎 最後再吐出來 就ok 了。

5樓:草晞澤輝

可以。熬雞湯。

不要用鐵器和銅器切或者蒸煮。

人參的功效與作用吃法是什麼?

6樓:百科生活小當家

人參的功效:

人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經,氣雄體潤,升多於降;具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養血生津的功效。

人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐洩瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽萎,尿頻,氣虛外感。

人參的4種吃法:

1、細嚼噙化:每次用人參片1-2片,放入口中慢慢嚼爛噙化。

2、煎湯飲用:將人參切成藥片,洗淨放入砂罐中,加入清水(以高出參片2釐米為準)浸泡小時,加蓋用小火煎小時,即可取汁飲用。

3、隔水燉服:將參片5-8片放入小碗,加適量清水,放入加有冷水的鍋中隔水蒸小時,可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

4、泡茶飲服:取人參片5-8片,置於杯中,衝入沸水,加蓋5-10分鐘,即可代茶飲服。可以連泡多次,待湯味變淺,可連湯帶渣一同服食。

人參的功效與作用及食用方法

7樓:abc生活攻略

1、人參的功效與作用:人參分參須、生曬參、白參、野山參、紅參,人參的功效是大補元氣、補脾益肺、生津止渴、復脈固脫、安神益智。人參的作用是治勞傷虛損、虛咳喘促、自汗暴脫。

人參用藥禁忌是實證、,熱證而正氣不虛者忌服人參。

2、食用方法:內服:煎湯,3-10g,大劑量10-30g,宜另煎兌入;或研末,1-2g;或敷膏;或泡酒;或入丸、散。

人參的功效與作用及食用方法

8樓:王醫師的健康筆記

5人參有降低血壓及升高血壓的成分,人參對血壓的調節有雙向作用(即可以同時升高血壓及降低血壓)。有調查顯示,由於長期服用降血壓藥物而造成生活質量欠佳的高血壓患者,在服用人參後,有89%患者的生活質量有所提高,具體地說,即疲倦感、渴症、失眠、性功能等都得到改善。高血壓患者,在血壓未穩定時服用紅參,請諮詢醫師。

建議最好在血壓穩定後服用。

6人參中含有多種抗氧化物質,人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用,是抗衰老作用的基礎;人參能極大地增強人體脂肪代謝、糖代謝和機體免瘓功能,對於延緩衰老具有良好的效果。

7人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分,不但對正常人,而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖,是一種免疫增強劑。

81.忌鐵器,人參不可用鐵鍋,鋁鍋煎煮;

2.人參不宜與茶、葡萄同時服用,否則其所含鞣酸會降低人參的營養價值;

3.實熱證、溼熱證及正氣不虛者禁服,夏季天氣炎熱,而人參大補,所以夏季不宜食用人參;

4.人參是大補之藥,宜從小劑量開始使用,以免導致上火;

5.不宜濫用人參,人參是一種補氣藥,如果沒有氣虛症狀,或是體質壯實的人不宜服用人參,如果多吃或誤用人參反而會出現胸悶腹脹等不良症狀。

人參的功效與作用吃法

9樓:

摘要。您好 親 人參的功效與作用吃法答 一人參功效:1大補元氣:

人參單用可大補元氣。如獨參湯,可**元氣虛脫、肢冷汗出、脈微細欲絕等症。如與鹿茸、補骨脂等藥物同用,可有補腎社陽的效果。

2益氣生津:人參用於治熱病氣津兩傷而致的身熱、口渴、汗多、脈大無力之證,常與石膏、知母等同用,可以清熱益氣、生津止渴。二 人參作用 1提高免疫功能:

人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分,不但對正常人,而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。2抗氧化作用:人參中含有多種抗氧化物質,人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等,這些化臺物是抗衰老作用的基礎,有抗脂質過氧化作用。

您好 親 人參的功效與作用吃法答 一人參功效:1大補元氣:人參單用可大補元氣。

如獨參湯,可**元氣虛脫、肢冷汗出、脈微細欲絕等症。如與鹿茸、補骨脂等藥物同用,可有補腎社陽的效果。2益氣生津:

人參用於治熱病氣津兩傷而致的身熱、口渴、汗多、脈大無力之證,常與石膏、知母等同用,可以清熱益氣、生津止渴。二 人參作用 1提高免疫功能:人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分,不但對正常人,而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。

2抗氧化作用:人參中含有多種抗氧化物質,人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等,這些化臺物是抗衰老作用的基礎,有抗脂質過氧化作用。

如果是食用的話 常見泡水:將野山參切成薄片放入杯中開水衝喝,像喝茶一樣,泡水後再將杯中參慢慢嚼之食用。或者是進行燉煮 跟肉等一起燉煮 建議在醫生指導下食用。

人蔘有幾種吃法,人蔘最佳的食用方法是什麼?

一 燉服。將人蔘切成2cm薄片,放入瓷碗內,加滿水,封密碗口,放置於鍋內蒸燉4 5小時即可服用。二 嚼食。以2 3片人蔘含於口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。三 磨粉。將人蔘磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質而定,一般每次1 1.5克。四 沖茶。將人蔘切成薄片,放在碗內或杯中,用開水沖...

人蔘的功效,人蔘有什麼功效?

簡單概括即是 大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智。人蔘有什麼功效?人蔘主要有大補元氣,安神益智 復脈固脫,補脾益肺,生津止渴等來增強身體免疫力的功效。女性吃人蔘還可以起到美容養顏的效果。人蔘的肉質根為著名強壯滋補藥,適用於調整血壓 恢復心臟功能 神經衰弱及身體虛弱等症,也有祛痰 健胃 ...

人參的功效,人參有哪些功效?

性味與歸經 甘 微苦,平。歸脾 肺 心經。功能與主治 大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神。用於體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內熱消渴,久病虛羸,驚悸失眠,陽痿宮冷 心力衰竭,心原性休克。用法與用量 3 9g,另煎兌入湯劑服 野山參若研粉吞服,一次2g,一日2次。注意 不宜與...