豬心可以和蘿蔔一起燉嗎,豬腰可以跟白蘿蔔一起煲湯嗎

2023-06-28 07:05:07 字數 3545 閱讀 6107

1樓:團隊小助手

可以!1、胡蘿蔔切片、切蔥花,姜切末、青蒜葉切段、香芹切段。

2、豬心切片,用料酒醃漬。

3、鍋一定要燒熱在鍋中做油,煸香蔥姜。

4、放入豬心,迅速爆炒出香味。

5、放入胡蘿蔔片繼續煸炒。

6、蓋上鍋蓋,改小火稍微燜1分鐘左右,鎖住水分和營養,可以使豬心更為鮮嫩多汁。

7、最後很簡單的調味加鹽、生抽調味,別忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均勻即可出鍋。

2樓:網友

白蘿蔔燉豬心的做法。

步驟 step

主料:肉皮200克、豬心1個、蘿蔔400克。

輔料:鹽、姜、料酒、花椒粒5個。

步驟 step

把豬心一切兩半,除去裡面的淤血塊,清水反覆沖洗。豬肉洗淨切小塊,豬肉最好肥肉多比較好,這樣燉出來比較香濃,姜切薄片,把豬心和豬肉涼水下鍋。

步驟 step

煮開以後撈起來洗洗,切小塊。

步驟 step

白蘿蔔洗淨切塊,不要切的太大了,這樣比較入味。

步驟 step

把豬心和豬肉皮、白蘿蔔、姜,加臻米進臻米ufo飯煲壓力鍋裡, 我用的是電飯煲內膽,因為豬心很好熟。

步驟 step

加入清水,花椒粒。

步驟 step

加入清水,花椒粒。

步驟 step

步驟 step

嚐嚐味道。白蘿蔔吸收了豬肉皮和豬心的香味,燉出來綿軟香濃好吃,豬肉豬心也不油膩了,還帶有蘿蔔的清香,真是美味啊!冬天燉這樣一鍋雞湯,滋補鮮美,一家老小都可以吃,出門都不怕了。

豬腰可以跟白蘿蔔一起煲湯嗎

3樓:山人老施

傳說白蘿蔔和豬腰是不能一起吃的,說白蘿蔔和豬腰一起吃會影響消化,但通過科學論證,這種傳言是沒有科學依據的,更沒有得到科學的論證,所以白蘿蔔和豬腰一起煲湯吃是沒有任何問題的。

4樓:網友

可以一起煲湯,豬腰,白蘿蔔營養豐富,含有大量維生素及礦物質微量元素,首先要除豬腰腥味,然後再於白蘿蔔一起煲湯。

5樓:鳳蕩

可以一起煲湯的,蘿蔔通氣,養胃,豬腰補血,補鐵。冬天吃蘿蔔也好。就是做豬腰的時候,注意去除豬腰的苦味。

6樓:匿名使用者

可以的,豬腰營養豐富、白蘿蔔清爽可口、只是吃起來口感不怎麼樣。

豬心和什麼一起燉好?

7樓:侯爵哆啦

黃花菜燉豬心:準備用料:黃花菜10g、豬心半個、鹽適量、蜜棗1個、生薑2片1、所需材料;

2、黃花菜用冷水浸泡;

3、豬心要將血去除,洗淨切片;

4、洗淨打個結;

5、所有材料一起下燉盅,加滿水;

6、上鍋燉3個小時;

7、加鹽調味,靚湯就做好了。

8樓:哈哈欠為你違逆

豬心跟紅棗杞子燉湯好。

準備用料:豬心300g、紅棗5顆、沙心適量、鹽適量、杞子適量。

豬心洗乾淨,然後用清水浸泡1小時,配料洗乾淨。

把所有材料倒入燉盅。

在燉鍋里加入適量熱水,燉盅加入適量熱水。

蓋上蓋子隔水燉3小時。

燉好後再燜多十分鐘。

加適量鹽調味就可以了。

9樓:周威烈王姬午

參歸燉豬心《大眾藥膳》 用料:黨參50克,當歸10克,豬心1個,食鹽、味精各適量。 做法:

將黨參、當歸及去脂洗淨之豬心放入砂鍋內,加水適量,用文火燉至豬心軟爛,加入食鹽、味精等料調料即成。 功效:補心血,益心氣,養血生津。

適用於氣血不足,心血不足的患者。如心煩健忘、失眠多夢、面色無華、心悸怔忡等症。黨益智 安神,養血生津,補中補血降壓 ,調節免疫功能 ,增強抗病能力的作用,當歸可補血活血,並有鎮靜、鎮痛、降血脂的作用,可增加大腦血注液**,幫有養腦作用。

豬心輔以補腎氣及心氣血虛之效。

10樓:過經松向山

當然是枸杞和。

當歸可以補氣活血、補肝腎。

豬心蘿蔔湯有什麼功效

11樓:原海秋

豬心的營養含量很豐富,豬心中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素,所以老人和兒童可以多吃,能幫助補充身體中的營養成分。除此之外,吃豬心最重要的 好處是能對心臟有很大的好處, 吃豬心能幫助增強心肌的營養,增強心肌收縮,這樣就能有效地預防心臟疾病,除此之外,豬心中的營養成分還能有利於幫助恢復心臟的機能,對心臟疾病的痊癒也會有一定的幫助。

12樓:仵任

豬心的營養成分是非常豐富的,不僅含有豐富的蛋白質,還有鈣鐵磷的營養元素,可以增強心肌的營養,而白蘿蔔的話它可以有消炎去火的作用,所以熬的湯的話是非常好的有營養的。

13樓:網友

豬心即豬的心臟,性平,味甘鹹,含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有補虛,安神定驚,養心補血的功效,但因其膽固醇含量較高,故高膽固醇血癥者忌食。

14樓:唔裡唔裡哇

豬心蘿蔔湯主要是可以補充身體的微量元素例如補鐵補鋅。不靈,等等而且。味道也挺好的挺不錯的。是一種非常營養,保健的。好。美味。

15樓:仙秋梵宜

豬肺蘿蔔湯的功效和作用主要包括止咳、止血、改善身體虛弱、久咳不愈、咳嗽有血的作用,蘿蔔裡面富含大量的維生素、膳食纖維、微量元素,可以使身體的營養得到補充。

16樓:革颯

豬肉蘿蔔湯有什麼功效。喝蘿蔔湯能順氣。還有營養。

請問白蘿蔔可以和豬心一起燉嗎,**等哦,先謝啦

17樓:乾萊資訊諮詢

白蘿蔔可以和豬心一起燉,兩者沒有食物相剋,食物相剋並不存在,專家:絕大部分食物相剋的說法都沒有科學依據。

白蘿蔔食用禁忌:脾虛者少吃蘿蔔。由於蘿蔔有下氣和消滯的作用,因此對於脾胃虛弱,並且沒有積滯的人來說,最好不要經常吃白蘿蔔。

因為過多的行氣,就有耗氣的可能,這會使脾胃虛弱的狀態無法好轉,甚至加重虛弱的情況。

豬心食用禁忌:不宜用熱水浸洗豬肉,豬肉的肌肉組織和脂肪組織內,含有大量的蛋白質,可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃~16℃,極易溶於水。

當豬肉置於熱水中浸泡的時候,大量的肌溶蛋白就會丟失。

豬心能和紅蘿蔔一起煮粥嗎

18樓:鮮活又虔誠灬小熊貓

豬心粥原料:大米150克,豬心300克,胡蘿蔔一根,豬油少許,大蔥、姜、料酒、鹽、雞精各適量。

豬心粥的做法。

1.把大米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時後撈出,瀝乾水分,胡蘿蔔切塊。

2.把豬心洗淨,切成片,放入碗內,加入料酒、薑末、蔥末,拌勻醃製。

3.鍋中加入適量清水,將大米,胡蘿蔔放入,用旺火燒沸,加入豬油、豬心,攪拌幾下,再改用小火熬煮。

4.待粥快熟時,再加入鹽、雞精攪拌均勻,再稍燜片刻,即可食用。

功效:養心補血、安神,適用於失眠、多夢、心虛、自汗、驚悸恍惚等症。

鴿子和白蘿蔔可以一起燉嗎,白蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎?

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