1樓：生活常識愛分享
熱菜放冰箱會多耗電。
飯菜做好後，當溫度開始下降，細菌就開始「入駐」了。研究發現，當食物的溫度降到60℃，就有細菌開始生長；溫度降到30℃～40℃，細菌們會很愉快，旺盛繁殖；降到4℃，大多數細菌消停下來，進入休眠狀態。因此，4℃～60℃也被稱為食物的「危險溫度帶」。
做好的飯菜應該儘快降溫至4℃以下儲存，以免細菌大量繁殖。
很多人擔心熱菜直接放進去會損害冰箱。其實，現在的冰箱製冷效率大大提升，雖然熱菜放冰箱會稍微增加冰箱負擔，也會多耗一點電，但都在冰箱的正常執行範圍內。因此，為了防止細菌滋生，最好的辦法是趁熱放入冰箱。
當然趁熱不是說剛出鍋、很燙就放進去。可以提前用保鮮盒或者保鮮袋裝好，室溫下放一會兒，在不低於60℃（感覺到燙但不會燙傷）之前放進冰箱冷藏或冷凍儲存。
2樓：小黃說電子數碼
你好，很高興為你解答，熱菜放冰箱是不會中毒的，但食物得不到預期的低溫可能會使食物的內部溫度適合細菌的滋生、繁殖，從而使壞掉。其次還可能會影響冰箱的製冷執行、從而縮短冰箱的壽命。使冰箱補充凍冷度因而壇加耗電量。
除了增加耗電外，還有原因是由於冰箱內溫度較低、熱的食物遇冷內含的水分會急劇蒸發，然後凝固在內部的上面，在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層，阻隔了蒸發器將冰箱內的到外部，影響了製冷效果。
熱菜可以直接放冰箱嗎？
3樓：教育自在人心
不可以。
冰箱在正常使用中冰箱的內膽溫度都會很低，如果把熱菜放進冰箱裡面就會讓冰箱內膽溫度升高，我們都瞭解熱脹冷縮的原理，這樣溫度一冷一熱就會縮短冰箱內膽的使用溫度。
熱菜放進冰箱除了增加電費之外還會增加冰箱壓縮機的工作量，熱菜放進冰箱後壓縮機需要工作很長時間才能夠達到設定的溫度，這樣會減少壓縮機的使用壽命。
冰箱使用注意事項。
當冰箱執行時，冷凝器向外散熱，所以冰箱的箱體會出現發熱的現象。
尤其是夏季環境溫度相對較高，箱體表面溫度也相應提高，有時可能會升到60度以上，此屬正常現象，請放心使用。
使用建議：請將冰箱放置於陰涼通風的位置，特別是箱體兩側留出一定的空間，有利於冷凝器散熱，可以定時用乾淨的毛刷或者乾布除去散熱板的沉積，但注意不可用溼布擦拭。
菜有點熱可以放冰箱嗎
4樓：健身達人小俊
菜有點熱不建議直接放冰箱。
晾涼飯菜再放進冰箱，這一步對於冰箱的保養和冰箱裡其它的冷藏食品是有好處的。
嗜冷菌是一種極寒條件下能存活的細菌，其中李斯特菌就是這一類細菌中最常見的一種。
李斯特菌的最適宜溫度是2-8度。當把熱食放入冰箱後，冷藏室整體溫度升高，就可能造成細菌大量繁殖，增加其他食物汙染的機會。
除了嗜冷菌以外，冷藏室內的普通細菌，也可能因為溫度升高而大量繁殖。所以把食物趁熱放進冰箱，並不是保持健康的最佳方案。
熱菜可以直接放冰箱嗎?
5樓：娛樂小百科
熱菜不可以直接放冰箱。
熱的食物會使周圍的氣溫升高，冰箱就得在大功率運作。 而且會產生水汽，凝固在冷板上容易結冰，食品在冷縮時還會吸進冰箱裡的異味，這樣會使食物失去原來的味道。
熱的物體的表面溫度下來了，可裡面的溫度變化小，就會滋生有害物質，當你把熱的東西放進冰箱裡時，你將一些熱量帶進裡冰箱，冰箱需要來把溫度降下來，這需要耗電，也增加了冰箱的負擔。
注意事項：
熱菜要儘快用保鮮膜或有蓋的飯盒密封裝好，再放到冰箱裡冷藏。可以避免水汽蒸發導致冷凝管上結霜，還可以避免空氣中的細菌落入菜中，同時也可防止串味。
菜太大份的話也達不到迅速降溫的效果，可能很久溫度都降不下來。所以要提前分裝成幾份儲存最好。如果菜出鍋時感覺一餐吃不完，應該立即分裝到不同的容器裡，密封好放入冰箱，這樣菜的細菌最少。
6樓：站在太陽下
過熱的食物放入冰箱，會導致冰箱內部溫度升高，使裡面的食物無法維持在保鮮狀態，食物就容易發生變質。另外，如果熱菜放在冰箱裡，冰箱會需要加倍「工作」來降低食物溫度，這樣會增加冰箱的耗電量。
熱菜在冰箱中會蒸發出大量的水汽，水汽在冰箱裡凝結成冰霜，就容易影響到冰箱的正常執行。
如果害怕飯菜放涼的過程容易滋生細菌，可以利用保鮮膜或保鮮盒密封好食物，避免外界細菌進入。
熱菜直接放冰箱會壞嗎
7樓：阿鵬咬煙臺
熱菜直接放冰箱不會壞，但會有以下危害：
1、把熱菜放入冰箱後會提升冰箱內的溫度，冰箱就要開始降溫，會增加用電量。
2、熱菜放進冰箱後，壓縮機需要工作很長時間才能夠達到設定的溫度，這種做法會減少壓縮機的使用壽命。
3、冰箱內的霜層是冰箱裡面的水分造成，如果經常放熱菜到冰箱裡面，熱菜散發出來大量的水分會使冰箱裡面的霜層越來越厚，影響冰箱的製冷效果。
4、在正常使用的情況下，冰箱內膽的溫度會很低，都在零度以下，如果把溫度較高的熱菜放進冰箱裡，會讓冰箱內膽溫度升高，根據熱脹冷縮的原理容易使內膽破裂，縮短冰箱的使用壽命。
熱的菜為什麼不能放冰箱裡面
8樓：古國大完
1、冰箱內部應該維持4℃左右，這樣，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。熱的東西直接放進冰箱，冰箱裡溫度會升高，就沒有達到冰箱內部應該維持4℃左右這個條件，冰箱裡儲藏的食物容易變質。
2、當熱的東西放進冰箱裡時，將一些熱量帶進冰箱，冰箱需要用工作來把溫度降下來，這需要耗電，也增加了冰箱的負擔，從而會減少壽命。
3、由於冰箱內溫度較低，熱的食物遇冷，內含的水分會急劇蒸發然後凝固在內部的蒸發器上，在短時間內就可以在蒸發器上形成厚厚的霜層，阻隔了蒸發器將冰箱內的熱量傳遞到外部。
4.不要忽略門封膠條的清洗，將漂白劑用10倍的水稀釋後用牙刷蘸溼清洗，最後用水將漂白劑衝去。膠條髒汙易老化，會影響冰箱的密封性，增加耗電量。
5.檢查振動、噪音以及壓縮機的溫度。執行中摸壓縮機外殼，不應有明顯的振動感，白天不應聽到壓縮機明顯啟動的聲音。
6.注意檢查電源線上是否有裂縫，防止漏電。
7.用溫水或中性洗滌劑將冰箱內外清洗並擦乾，敞開冰箱門通風乾燥一天。
冰箱內不應裝得過滿，應留有適當空間，以利於冷氣穿透全部存品。此外，冰箱要定期消毒。3到4周要用稀漂白粉水或高錳酸鉀水擦拭一次，同時要定期清洗冰箱，包括各板層，特別是過濾網，此處常常是汙垢和病菌的積聚場所。
定期適當保養可以延長冰箱的使用壽命。保養冰箱前務必拔下電源插頭。
1、經常清理冰箱背面或底部冷凝器和壓縮機上的灰塵。可使用吸塵器或毛刷除塵。注意不要用溼布去擦冷藏器和壓縮機上灰塵。
2、冰箱長期停用時，應先切斷電源，取出箱內一切食品，將箱內外清理乾淨，敞開箱門數日，使箱內充分乾燥並散掉冰箱內的異味。
3、檢查排水管。如果排水管堵塞，水就會漏到冰箱內。要用鐵絲捅一捅排水管，除去積在排水管上的東西。
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