1樓：北域名醫
葛根粉保質期一般是18-24個月。
判斷葛根粉過期方法。
1、觀察顏色。
首先，想要判斷出葛根粉是否過期可以先觀察它的顏色變化，一般葛根粉外觀的顏色為白色或微黃色，觀察葛根粉的外觀時，若出現有綠色或褐色的黴點，那就證明葛根粉已經過期了。
2、聞氣味。
其次，可以聞一聞葛根粉的味道來判斷，一般有異味很容易就聞出來。那麼好的葛根粉聞起來是無明顯氣味的，若家中的葛根粉聞起來有黴味或其他異味，就表示葛根粉已過期。
3、嘗味道。
最後，還可以通過嘗一嘗葛根粉的味道來判斷，如果有異常的話也是很明顯的。那麼好的葛根粉沖泡後大多無味或微甜，若沖泡的葛根粉味道酸澀，表示葛根粉已經過期了。
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葛根粉保質期多久,過期還能吃嗎
2樓：立囍圈
葛根粉保質期一般為18-24個月。葛根粉過期了不能吃了。
一般市面上常見的葛根粉的保質期大多為18-24個月，如果是家中自制的葛根粉，那就與製作葛根粉時晾曬時殘留的水分多少有關，殘留的水分越多，保質期就越短，水分越少，保質期相對就會長一些。
任何食物只要過期了都是不建議繼續食用的，葛根粉也是一樣，過期的葛根粉因為防置時間過久，可能其中會產生一些黴菌或其他對身體有害的細菌，在食用過期的葛根粉之後可能會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等一系列胃腸道反應。
葛根粉，中藥名。為豆科植物野葛甘葛藤的塊根經水磨而澄取的澱粉。具有解熱除煩，生津止渴之功效，用於煩熱，口渴，醉酒，喉痺，瘡癤。
3樓：帳號已登出
葛根粉在正常情況下，大概可以放置1-2年左右的時間是否變質看泡起來有沒異味。
葛粉有四種吃法：一是生吃，如前所說，用涼水衝喝，有清熱、解毒、生津之功效；二是熟吃，用開水衝熟了吃，和胃健脾，是病人、產婦、小孩、老人健身之佳品。三是將新挖出來的鮮葛根切成塊與豬坐臀一起燉了吃，據說很補。
四是用葛粉做餡包湯圓或包子。一般存放好是可以放很久的，不過得保證葛粉沒進水份，不然吃了可能會拉肚子的。
葛根粉可以存放多久不過期呢
4樓：沁水
葛根粉的保質期一般為18-24個月。
葛根粉的保質期與在暴曬晾乾時殘留的水分有關，水分殘留越多，保質期就越短，一般情況下葛根粉的保質期大多在18-24月左右，若水分殘留較少，保質期相對來說就會長一些。
判斷葛根粉過期方法：
1、觀察顏色變化：一般葛根粉外觀的顏色為白色或微黃色，若出現綠色或褐色的黴點，則證明葛根粉已經過期了。
2、可以聞一聞葛根粉的味道來判斷，好的葛根粉聞起來是無明顯氣味的，一般有異味很容易聞出來，若家中的葛根粉聞起來有黴味或其他異味，就表示葛根粉已過期。
3、可以通過嘗試葛根粉的味道進行判斷，葛根粉沖泡後大多無味或微甜，若沖泡的葛根粉味道酸澀，則表示葛根粉已經過期。
5樓：匿名使用者
我媽媽做的貌似沒有過期之說。
那個粉就是曬乾了之後才能儲存。
你覺得不放心就再拿去曬曬了。。。
呵呵開玩笑。
大概一年左右吧。
我媽媽做的那個肯定是沒有防腐劑的撒。
也不算密封，就是普通的塑料袋兩層，裝著。
放個一年左右。
超過一年會開始長蟲，黑色的蟲，頭髮絲粗細。
每當這個時候我們都會快快的吃完。
不要覺得噁心，是真的。
一來蟲很少，而且水一泡，很輕易就可以挑出來二來，有這麼個道理，蘋果的裡面壞了可以吃外面蘋果的外面壞了可以吃裡面，這怕什麼。
如果是加了防腐劑什麼的我就不知道可以儲存多久了包裝上應該寫有吧。
葛根粉過期了，能吃嗎？ 5
6樓：宸
不建議吃過期食品，保質期是食品安全的保障，食物變質食用的話對人體是有傷害的。
產品的保質期是產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。
但要注意的是保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由於存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以食物等儘量在保質期未到期就及時食用，開啟的食物類的保質期將會縮短，所以儘早使用完，避免產品質量發生變質。
7樓：夷瀾明巧
你應該說的是成品藥。自然的中草藥沒這一說。成品藥裡成分複雜，新增劑是免不了的，建議過期的還是別吃了。
8樓：水心鏡
這個無所謂過期的。你要是實在不能接受可以調水塗臉。也有美白細膚的作用。
9樓：姚雲逍
你好；一般情況下，過期的葛根粉最好不要使用，考慮可能會引起腸胃不適，對身體的健康不利，葛根粉具有清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用。祝健康。
10樓：匿名使用者
過期了最好不要服用，錢是小事，身體重要。
葛根粉去哪買保真？
11樓：陶陶學長
1. **能買到正宗的葛根。
葛根裡面含有非常豐富的大豆甙、胡蘿蔔甙、葛根素和氨基酸等10多種對人體有益的元素，因此具有非常好的藥用價值，受到非常多人的喜愛。葛根作為一種中藥，在各大中藥鋪子裡面具有**，為了避免買到假貨，最好去實力、口碑相對比較雄厚的老字號藥鋪購買，葛根有野生的，因此也可以它生長地附近的農家購買。
2. 通過聞它的味道。
葛根粉不會像麵粉那樣，呈現的是細膩的粉狀，它雖然被稱之為粉，但是卻是一種顆粒狀的。將適量的葛粉放入乾淨的碗內，然後加入適量的溫水或冷水，等到葛粉被泡軟之後，用勺子均勻攪拌讓它完全溶解在水裡，如果有清香味那麼就是正宗的，如果沒有味道或是帶有惡臭那就說明買到假貨或是新增了其他的有毒物質。
3. 通過顏色辨認。
當我們把葛根粉用冷水或溫水沖泡成像米湯一樣的液體之後，將它倒入煮沸的開水中，攪拌均勻後就可以了。正宗的葛根粉是呈現灰白色或者灰褐色的，光澤度比較高，像冰粉一樣比較晶瑩。
隨著葛根的藥用價值被越來越多人熟知，有些不法商家為了獲取更大的利益，在葛粉裡面新增其他不容易用肉眼辨認的其他粉末，例如藕粉或馬鈴薯粉等，更有甚者，還將滑石粉混合其中，因此消費者在購買的時候一定要到信譽好的藥店購買。
12樓：站在太陽下
葛根粉保質期為1-2年左右。
葛根粉，中藥名。為豆科植物野葛puerarialobata（willd）ohwi、甘葛藤（thomsoniibenth）的塊根經水磨而澄取的澱粉。
葛根一般呈長柱形或板狀厚片，類白色或淡黃色。切面粗糙，有大量纖維，纖維與粉質相間形成同心環層縱紋。質硬而重，粉性足，氣微味甘。
另外，葛根以塊肥大、堅實、色白、粉性足、纖維性少者為佳。
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