赤小豆和紅豆的區別 哪種最有營養價值

2023-05-09 05:00:13 字數 795 閱讀 3152

1樓:健康16點

赤小豆和紅豆的區別,赤小豆和紅豆哪個營養價值高?

赤小豆和紅豆是一種東西嗎?它們有什麼區別?

2樓:右手年華

這不是一種東西,它們的區別是赤小豆細長比較扁一些,最適合用來煲湯煮粥,有利尿消腫的作用,而紅豆比較圓一些,紅豆的口感更加軟一些,容易做成豆沙,口感比較甜。

3樓:教育知識之家

不是,從外形來看:大體來說兩者形狀不同,紅豆比較圓,赤小豆是細長的,稍扁。

從用途來看:紅豆的體積比較大,最常用的就是用來做美味的紅豆沙糖水。而赤小豆體積比較小,最適合用來煲湯或者煮粥來吃,有利尿消除水腫的作用,非常適合產婦食用。

4樓:巨蟹阿斯頓

這不是一種東西,雖然都很像紅豆,紅豆比較圓,赤小豆是扁狀的比較長,比較硬,很難煮軟。

5樓:快樂幸福人生傑

一年生草本,花黃或淡灰色。莢果沒有毛,種子橢圓或長橢圓形,原產於亞洲;栽培較廣。種子富含澱粉、蛋白質和b族維生素。

紅豆與赤小豆有什麼區別?各有什麼功效?

6樓:雲貓君

紅豆和赤小豆主要是營養成分上的區別,赤小豆可以通便利尿,紅豆的話則可以補血,潤膚養顏。

7樓:飛依羽紋

紅豆比赤小豆更為鮮豔有光澤,外形上赤小豆偏長圓形,紅豆則更圓潤一些,赤小豆具有消腫解毒的功效,是一味中藥,紅豆則屬於食材,具有清心安神和潤腸通便的作用。

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