1樓：匿名使用者
花生糕 材料：
花生，糖，糯米粉，澄粉。
做法： 1.將花生用攪拌機磨成小顆粒。
2.糯米粉，澄粉混合，加入花生粒和水還有糖。
3.攪成糊狀，放入鍋中蒸15分鐘即可。
滿口香酥--超簡單花生糕材料：
炒香去皮的花生80ml熟麵粉60ml白糖10ml鹽捏一點點。
做法： 熟麵粉的製作：麵粉放在碗裡用保鮮膜蓋好，入蒸鍋蒸20分鐘，取出晾涼後打碎即可。
將花生，熟麵粉和糖鹽一起放入磨粉機磨成粉。
入模具壓緊脫模即可。模具中不要抹油，抹了油反而不好扣出。扣出時需要用牙籤從周圍幾個方向把它往外啟出一點。有活的模子當然更爽，沒模子可以把保險膜墊在飯盒裡，再把粉壓緊，切成方塊。
入開水鍋中蒸30秒即取出。這步是為了定下型，免得拿的時候散，不蒸也可以。
小訣竅： 這個量正好是圖上的兩個，因為沒有防腐劑，一次不要做太多，兩三天內吃完最好。
這個方子出來吃著有點點粘，可以把粉加到80ml,但我不能保證好脫模了，呵，大家可以試試。喜歡的話可以再加點芝麻和奶粉，或者做成椒鹽味想來也不錯，呵。
花生糯米糕。
主料：糯米粉350克，秈米粉（排米粉）50克，糙米30克，調料：濃縮橘汁100克，白砂糖200克，蔥油300克，花生醬50克，八寶菜1克。
做法： 1.糯米粉、粘米粉和澄面同篩入大碗中，水，砂糖和椰漿同煮，略凍後衝入粉內拌勻，用布蓋著10分鐘。
2.手沾油，將拌好的料搓成軟滑粉團，分成如荔枝般大的小粒，搓圓，捏成窩形，包入適量餡料（花生醬、白砂糖10克），搓成圓球，放入已塗油的碟內，隔水蒸3分鐘，取出，沾上椰蓉即成。
2樓：匿名使用者
原料配方 奶粉50克 花生米50克 蜂蜜10克 奶油適量。
製作方法 1.將花生米揀去雜物，洗淨，用沸水浸泡20多分鐘，剝去紅衣；鍋架火上，放入花生米，加適量的水(以沒過花生米為準)，旺火燒開，小火煮燜小時，至花生米酥爛成熟時撈出，控水，晾涼。
2.將奶粉和蜂蜜一起放入容器，攪拌均勻，當奶粉和蜂蜜溶為一體沒有顆料時，加入煮熟花生米和奶油，再用力攪拌均勻，入冰箱冷凍凝結，即成奶油花生糕。
生花生米咋做好吃
3樓：無雅詩
花生米可以做好多好吃的，下面來看一道小吃的做法。
糖不甩】食材】：糯米粉100克、溫水85克、姜1小塊兒、紅糖適量、花生米1把、熟白芝麻適量。
具體做法】：
1、我們先來做糖不甩的配料。取生花生米，放入無油的炒鍋內，小火加熱，不停攪動，讓花生均勻受熱。
2、把花生米炒至香氣四溢，外皮焦黃色，花生仁發黃時，關火，晾至溫熱。
3、抓起一把花生米，放在掌心，兩手一搓，花生米的紅衣就能輕易被搓掉。
4、把去掉紅衣的噴香的花生米放進食品袋，趕跑空氣，繫住袋口，用擀麵杖把花生米擀碎，不要碎成粉末，帶些顆粒感更好。然後與熟的白芝麻拌勻，糖不甩的配料我們就做好了。
5、取糯米粉，新增適量清水，攪拌成無干粉的狀態。根據糯米粉的吸水性，適當調整清水的用量。
6、下手，把糯米粉和成軟硬適中的糯米粉團。
7、接著把糯米粉團用手掌搓成一個一個的湯圓，大小要保持一致。
8、取鍋燒開水，水開後下湯圓，把湯圓煮熟後撈起，過兩遍冷水防止粘連。
9、姜洗淨切片，與紅糖一起下鍋，新增半碗清水。
10、煮開後轉小火再燒上三五分鐘。
11、把煮好的湯圓放進鍋中，勤翻動，讓湯圓均勻上色。收汁至湯汁濃稠關火，挑出薑片不要。
12、把湯圓裝入碗中，淋入幾湯匙濃汁，撒上我們提前做好的芝麻花生碎即可開吃。酥滑香甜，芳香四溢，驅寒保暖的糖不甩就大功告成了，
4樓：僪鑲嵐
花生米怎麼做都非常的好吃？只要你喜歡就可以了，比如說可以油炸呀，可以煮熟了，拌各種菜呀，等等等等，都非常的好吃，只要你喜歡自己就可以這樣或者那樣的做，這是非常好吃的一種菜，對身體也非常好，我們喜歡的是油炸花生米，是最好吃的了，你不信你可以試試啊！
生花生米的做法
5樓：浮生夢魘
胡蘿蔔花生粥。
胡蘿蔔花生粥的做法很簡單，製作時需要準備新鮮胡蘿蔔一根，花生50克，大米70克，冰糖五克。把準備好的花生米用清水洗淨以後，搗碎大米也淘洗乾淨，一起放入鍋中。
加清水煮至煮開以後，放入準備好的冰糖，並把火力調小，用中小火慢慢熬至這時，要把胡蘿蔔洗淨以後，切成小丁，在鍋中的粥，熬到八成熟時，把胡蘿蔔丁放入鍋中，煮熟以後關火，取出降溫就能食用。
功效作用：1、滋補身體。
滋補身體是胡蘿蔔花生粥的主要功效，因為這種粥中含有大量的蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸，以及多種對人體有益的維生素，他們不但能促進人體代謝，還能提高身體各器官功能，能滋補身體，緩解身體虛弱。
2、降低膽固醇。
平時多喝一些胡蘿蔔花生粥，還能降低膽固醇，預防動脈硬化，也能減少冠心病發生，因為它含有大量不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞麻酸的含量比較高，這些物質能加快人體內膽固醇的分解，能讓它們轉化成膽汁酸，快速排出體外，從而也就避免了膽固醇在人體內的堆積。
3、延緩衰老。
多喝一些胡蘿蔔花生粥，還能延緩人體多種衰老症狀的發生，它不但含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，還含有一些微量元素鋅磷以及硒等人體必須的營養物質，這些物質不但能提高細胞活性，還能清除身體內的自由基，能有效延緩衰老，可以讓人們保持青春。
生花生米的做法
6樓：一個尋路的人
步驟1拌生花生米的做法大全。
將生花生仁放入小盆中，然後放入水浸泡幾個小時步驟2拌生花生米的做法**。
經過浸泡後的生花生仁用手輕輕一搓就能輕易的將紅外皮去除了步驟3拌生花生米的家常做法。
準備好其它所用到的食材：乾紅辣椒剪成小塊，胡蘿蔔切小丁，香菜切段，熟白芝麻和花椒取適量。
步驟4拌生花生米的簡單做法。
將去皮的生花生仁放入盤中，然後放入胡蘿蔔和乾紅辣椒粒步驟5拌生花生米怎麼吃。
放入香菜。步驟6拌生花生米怎麼做。
炒鍋中放入適量調和油，油燒熱後將花椒放入鍋中炸出香味步驟7拌生花生米怎麼炒。
趁熱舀起一些花椒油淋入花生仁中。
步驟8拌生花生米怎麼煮。
根據自己口味放入少量鹽。
步驟9拌生花生米怎麼燉。
放入小半勺白糖。
步驟10拌生花生米怎麼煸。
放入熟白芝麻。
步驟11拌生花生米怎樣煸。
拌勻後即可食用了，很美味的下酒小菜，喜歡就試一試。
花生糕的做法大全 最美味的花生糕做法三則分享
7樓：劍經業
1、奶香花生糕。
用料：花生500克、麵粉450克、白砂糖300克、豬油200克、芝麻50克、奶粉50克。
做法：1）麵粉放入鍋中蒸30分鐘，途中翻拌一下，放涼備用。
2）500克花生進烤箱200度15分鐘。
3）花生脫皮後約450克，加入200克白砂糖用料理機打碎。
4）花生打碎後再加入剩下的100克白砂糖，這樣吃起來更有口感。
5）麵粉過篩後加入奶粉，芝麻。
6）把所有粉類混合均勻。
7）在粉中間挖個小坑，把豬油倒進去。
8）所有材料混合後，能捏成團就ok了。
9）分成25克的小劑子，用模具壓出花紋。
2、濃香花生糕。
用料：花生100克、麵粉100克、冰糖100克、玉米油40克。
做法：1）準備好食材。
2）將麵粉倒入鍋中炒香炒黃，晾涼。
3）花生炒熟。
4）冰糖儘量敲成小塊。
5）將三料倒入料理機中。
6）攪打成細末。
7）倒出，加入玉米油。
8）抓搓至能捏成不鬆散的團。
9）倒在鋪有保鮮膜的平盤中。
10）擀平壓實。
11）扣在盤中。
12）切割成均等的小塊。
3、紅糖花生糕。
用料：花生200g、葡萄乾30g、紅糖200g、蜂蜜一大勺。
做法：1）用電餅檔或者烤箱烤熟，去紅皮。
2）用刀背敲碎花生，葡萄乾也稍微切一下。
3）鍋裡放小半碗水燒開，加入紅糖等紅糖融化加入一瓶蓋蜂蜜，。
4）小火熬至粘稠狀，到泡沫幾乎沒有。
5）快速把花生到裡面，快速攪拌，到案板上，待涼了切塊就好了。
開封花生糕如何製作呀
8樓：懂視生活
原料及配方：白砂糖20kg，花生仁14kg，芝麻3kg。
開封花生糕製作方法：
1、做鋪底：花生是事先炒過並剝好了的，若能掰開更好。將少許花生撒在墩子上，用大錘碾碎，做鋪底，避免糖稀粘在上面。
2、掛糖：在鍋裡放水，加糖，熬糖稀，糖稀熬至棕色，調放人花生、芝麻，攪拌，使之充分混合。
4、砸糖：將攪拌好的花生倒在鋪了底的墩子上，把從鍋裡倒出來的花生弄成團狀，砸糖。花生團砸開後，用刀從邊上往中間翻，再弄成團狀，反覆4 ~5次，把花生儘量砸勻。
最後，把兩邊翻到中間，呈長條狀。趁糖還沒涼，把長度拉長切片。
生花生怎麼做
9樓：北海數碼站
花生米在我們的日常生活中是非常常見的一種食物，幾乎各種飯局的餐桌上都少不了各種各樣花生米的存在。花生米不僅營養價值非常豐富，而且還是一道下酒的好菜，所以一直以來花生米都深受廣大群眾們的青睞。不過，花生米的做法也是多種多樣的。
那麼生花生米怎麼做才好吃呢？
一、鹹香炸花生米。
1.鍋中坐油，油較多，可沒過花生為最佳。
2.倒入花生，開中火，不停劃圈炒動。
3.至花生皮稍稍綻開，見其中的花生仁變黃，即可關火。
4.這時還不要裝起，繼續劃圈炒動，直至油溫稍降。
5.花生漓油，起鍋裝入在大容器中，放入2：1的鹽，糖，搖勻。
二、五香花生米。
1.花生米用清水浸泡2小時以上，瀝掉水備用。
2.鍋中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香葉用燉肉盒包好，放入鍋中與花生米同煮。大火煮開後換小火煮10分鐘左右，加入鹽再煮5分鐘。
3.讓花生米泡在湯汁中1-2小時會更入味（如果著急吃就撈出來放涼）。
4.芹菜焯水切斷，胡蘿蔔切丁，加少許鹽和醋稍為醃製一會，加入放涼的花生米拌勻，加入少許香油拌勻就可以了。
三、香酥宮廷花生米。
1、首先找一個大的盆子，放入4-5勺白糖（這個看個人口味，如果你喜歡偏甜的就多放些，不喜歡偏甜的也要比平時稍微多放些，這樣才容易掛漿），打入蛋清一個，然後開始艱鉅卓絕的體力勞動——攪拌！一直攪拌到起大沫子變成漿為止。
2、鍋中燒熱油，放入花生米炸透。
3、待花生熟透，一定要迅速的瀝乾油倒入剛才攪好蛋液的盆中，現在開始繼續用筷子不停的攪拌。
4、你會看到熱氣騰騰，蛋糖液也漸漸的裹在了花生紅色的外皮上，現在你要做的還是繼續攪拌，直到溫度變涼，蛋液裹均勻，花生不互相粘連。
上面簡單的為大家介紹三種生花生米的製作方法，有興趣的朋友們不妨按照上面介紹的步驟嘗試一下。沒有做過的朋友們也不必擔心，只要根據以上內容介紹的步驟來，相信用不了多久您也能做出一道香噴噴的花生米。平時用來招呼客人也是很不錯的哦！
花生米的做法大全，如何做，怎麼做花生米好吃
麻辣脆香花生米 調料 花椒 做法 1 油溫放一把花椒粒炒香後撈出。2 放花生米小火炒至稍稍變色。3 花生米變色盛出裝盤後立即撒上辣椒麵 精鹽。4 此時花生米還很熱，充分攪拌 鹽會溶化，辣椒麵也已粘在花生上變成紅紅的辣椒油色。味道 涼透後吃一個，脆脆的 香香的，然後是麻麻辣辣的 最後是麻 辣 脆 香的...
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芹菜花生的做法 1.花生米洗淨放入鍋中，加入適量水，蔥薑蒜，花椒粒，大料煮開2.煮開後轉小火煮15分鐘左右，加入少許鹽調味，關火燜幾分鐘3.芹菜，胡蘿蔔洗淨切成小塊 4.鍋中加入適量水燒開放入胡蘿蔔，芹菜焯熟撈出瀝乾5.撈出花生米放入芹菜，胡蘿蔔，蒜末，辣椒油，少許鹽拌勻即可食用小貼士 花生煮熟後燜...
新鮮花生米怎麼做好吃，新鮮花生米的吃法
泡椒花生米的做法 1.準備好所用食材 將花生米用水浸泡 2.泡好的花生米放入鍋中加水，放入八角 香葉 桂皮 花椒 少許食鹽一起煮 花生米煮熟後撈出 3.瀝乾的花生米倒入小米椒和花椒 放入冰箱裡冷藏兩小時後即可食用烹飪技巧 1 小米椒裡的水也一起倒入花生米中 2 香葉八角桂皮等不宜放太多，會搶味 實際...