過年吃什麼?

2023-04-25 13:15:10 字數 1982 閱讀 4830

1樓:唐夕兒的白羊座

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吃魚代表年年有餘,用鰱魚代表連年有餘,吃鰱魚頭可以健腦,暖胃,滋潤**。湯圓代表團團圓圓,是人們新年最美好的願望。吃雞翅膀代表大展巨集圖吃餃子,餃子是過年必不可少的食物,吃著餃子聊著天才是最美滿的。

2樓:冷知識

過年,是指過「年節」,即現在所稱的「春節」。新春賀歲以除舊佈新、拜神祭祖、驅邪攘災、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,熱鬧喜慶,年味濃郁,凝聚著中華文明的傳統文化精華。

3樓:奕書梁琅

以前食物緊缺,過年大魚大肉,現在物資豐富,平時生活和過年一樣,過年根據個人所好,想吃什麼就吃什麼啦。

4樓:踩影子的人啊啊

回答1 長面也叫長壽麵,新年吃它,預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅,所以湯麵起初也叫湯餅,開始的面片不是擀成或壓成的,而是將和好的面,用手往鍋裡撕片片,和現在北方吃的「烏鴉頭」、「猴耳子」等的做法差不多。到唐代以後開始用 案板擀麵,才逐漸有了長面、短 面、乾麵、素面、葷面、掛麵……2 餛飩新年吃餛飩取其開初之意。

傳說盤古氏開天劈地,使「氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地」,結束了混沌狀 態,才有了宇宙四方。再則取「餛飩」與「渾囤」的諧音,意思是糧食滿囤。3 年糕又稱「年年糕」,與「年年高」諧音,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。

年糕作為一種食品,在我國具有悠久的歷史。4 餃子除夕夜,十二點鐘聲一敲響,就開始吃餃子,因此時正是子時,取其新舊交替,子時來臨之意。每到年三十上午,家家戶戶砰砰咚咚地便開始剁餡,有時候還會在一鍋餃子內挑幾個「幸運餃」。

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5樓:範望亭虎倩

莫非你是北方人,呵呵,吃的東西很多呢,傳統點的就是糕,餛飩,八寶飯也吃的~~~還有就是那種糖,牛扎糖~~~

6樓:仉卉閔初陽

中國人過年儘管各地風俗習慣民族習慣不甚相同,但大多數都講究吃餃子。吃餃子象徵著和和美美團圓圓圓,另外,餃子的模樣很像古時候銀元寶金元寶的樣子,吃餃子還象徵來年發財,事業、生意興旺發達。

7樓:始雨梅封壁

過年要吃餃子、湯圓、年糕、蘋果、橘子、年夜飯大餐和好多好多好吃的東西!

8樓:憑童夾谷飛燕

吃水餃最有年味,特別是自己做的餃子最好吃了。祝您快樂!

9樓:玉寄靈

過年吃春餅、湯圓、魚、年糕、餃子、臘八粥……

10樓:生活寶典

01 過年吃魚,寓意年年有魚(餘),而魚裡面的鰱魚,更是代表著連年有餘。其次,吃餃子,因為餃子的形狀很像元寶,所以餃子有招財進寶的寓意。另外吃雞這是每個地方過年都必不可少的,寓意為百事大吉。

還有湯圓,湯圓的寓意一家團團圓圓。

靠山吃山,靠海吃海這句話真是放諸四海而皆準的一句話,哪怕是現在的交通運輸已經極為發達,可是人們在年夜飯的飯桌上仍能看到最明顯的印記。還沿海地區的朋友年夜飯上海鮮是必不可少的,而在山區的人們,各種山林美食絕對讓你大開眼界。

雖然有些地方過年的時候都不流行吃餃子,但是吃餃子的寓意還是很好的。在古代,因為餃子的形狀很像元寶,所以餃子就有招財進寶的寓意,不僅如此,為了表達對新年的歡慶與祝福,一般來說,餃子裡的餡都會包進一些吉祥與喜氣的物件,誰吃到了,誰便能招財進寶。春節還要吃魚,吃什麼魚都可以,但最有意義的是吃鯉魚,有鯉魚跳龍門的意思,還表示年年有魚,非常吉祥。

跟餃子一樣,部分地方也不就行吃餃子,一般都是元宵節吃。但湯圓的寓意卻很好,代表著一家團團圓圓 ,因此這也是過年可選的一道菜。

過年的食物有講究,對於廣東人來說,過年必吃雞,無雞不成宴。「雞」取「吉」的諧音,代表生活吉祥如意。過年吃雞是廣東、香港等地華人過年的習俗。

無雞不成宴」是很多廣東人的口頭禪。吃全雞取「家」的諧音,意味著吃雞起家,全家團圓。除此之外,全雞也是廣東人拜神祭祖必不可少的一樣貢品。

過年吃雞寓意吉祥,因「雞」字發音與「吉」相似,所以成為各地年夜飯必備。

河南人過年吃什麼,過年吃什麼?

南北方有差異,地域有差異,生還習慣的不 過年吃餃子或湯圓 菜就很多了 蒸的 炒的 炸的 悶的 雞鴨鵝 牛羊魚 等等河南人現在吃的都很好特別是過你年 我是河南南邊的,河南的城市和農村吃的也不一樣,城市的要麼自己在家做一桌子飯菜要麼去飯店吃,我是農村的,農村的主食過年的話是米飯,餃子,米粥和油條,還有豆...

過年維吾爾族吃什麼,維吾爾族日常吃什麼

新疆維吾爾族人春節第 一餐吃以大米 羊肉 葡萄乾做成香噴噴的普羅,還吃用麵粉 羊肉等做成的包子和用帶骨羊肉做成的手抓羊肉。過年各地飲食 北方人過年吃什麼 我國北方人春節第一餐吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進寶之意。餃子中有的餡裡放糖,用意是吃了新年日子甜美 有的餡裡放花生 稱長生果 用意是吃了人可長壽 ...

聊聊你們過年都吃什麼好吃的

每年過年家裡必須的幾道菜都是有吉祥寓意的,雞燉栗子寓意著吉祥如意大吉大利,紅燒魚寓意年年有餘,最喜歡吃的就是老爸做的糖醋雞腿,先煎至金黃再爆鍋翻炒,最後下糖醋填湯,出鍋後個個色澤飽滿好吃還下飯。至於素菜也是特別的可口,多年之後我終於明白好吃的不是飯菜,其實是一家人團聚在一起分享喜悅和收穫的精神盛宴。...