過年初一到初九吃什麼,過年初一到初九有什麼禁忌?

2021-03-21 14:30:45 字數 1280 閱讀 8763

1樓:a維尼粉

初一肯定要吃餃子,其餘的自己定

2樓:kanny康尼

餃子,糯米飯,發財豬手,藤條燜豬肉。

過年初一到初九有什麼禁忌?

過年飲食 初一到初七吃什麼

3樓:佛心向魔

過年飲食,初一餃子初二面,初三合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃壽麵。

1、除夕、大年初一吃餃子,是北方人的習俗,不過現在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子,取「更年交子」(來年交好運)之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運。

2、初二吃麵條,一般都是用初一剩下的餃子皮來做麵條,可以是炸醬麵可以是打滷麵。麵條一定要用冷水過一遍,目的是為了保留「初二的面」的風俗。

3、初三吃合子,常吃的也就是韭菜雞蛋合子了,合子代表的寓意是團團圓圓、和氣生財。合子看上去更像大元寶,也有財源廣進的意思。

4、初四吃烙餅炒雞蛋,目的是為了迎灶神。據說大年初四是灶王爺回宮降吉祥的日子,所以這天不僅要吃烙餅炒雞蛋還不宜遠出,要在屋內迎接灶王爺。

5、初五吃餃子,「破五」吃餃子的肉餡兒,一定要是自己去剁的,菜餡兒也要自己去剁,這樣的話,就是預示著來年一切都很順利。把不順的東西都剁沒有了。「破五」的餃子講究餡兒是一個肉丸的。

餃子的形狀是扁圓的,它和古代象徵財富的元寶的樣子很相似。

6、初六「被稱作「馬日」,在這一天要「送窮」。「年關」已過,一切恢復往常的生活,因此可以像往常一樣吃什麼都可以。

7、初七吃長壽麵,寓意是纏住歲月的雙腿,延壽的意思。另外初七也叫「人日」,這一天作為「人」的我們要好好慶祝,會吃年糕或者長壽麵。

過年初一到初九禁忌 / 大年初一到十五有哪些講究

從初一到初九有什麼習俗?

民俗 大年初九吃什麼

4樓:霽雨若初

紅龜粿漢族民間糕粿食物。流行於福建、臺灣地區。為節日祭祀之糯米制食品,扁平約巴掌大小,紅色外壓龜印內包餡,以植物葉為墊。

類似相關的食品有「紅片糕」、包卷狀,切為小塊一般只作為甜點用。閩南人作為節日祭祀之供品外。一些廟宇也會用之為祭祀品,比如:

祭祀法主公一般最好的供品都用紅龜粿。

5樓:逐北奏凱歌

傳說是玉皇大帝的生日,必須隆重慶祝。九與酒諧音,九不能離酒,各家各戶都準備豐盛的酒宴,盡興喝個痛快,給玉皇大帝祝壽。

其他的沒啥了,和之前差不多。

大年初一到初七都有哪些傳統習俗,大年初一到初七有哪些習俗

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