什麼食物與雞蛋相剋?雞蛋與什麼食物相剋嗎

2023-03-18 16:45:10 字數 1427 閱讀 8018

1樓:冰熙在路上

雞蛋是日常生活中離不了的食物,吃雞蛋要注意些什麼呢?

、吃完雞蛋後不要立即吃糖。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,其實,那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨。

酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。

、吃完雞蛋後不要立即吃柿子。

吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言,這兩種食物同時吃會導致以上吐、

下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。

所以如果服用時間在。

小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽。

20g加開水。

200ml溶化,冷卻後一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。

或者可用鮮生薑搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時。

間較長,儘快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。

2樓:匿名使用者

和雞蛋相剋的食物:

雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

雞蛋和枸杞煮,味道好,營養豐富。

雞蛋與什麼食物相剋嗎

雞蛋和什麼相剋 雞蛋和什麼相剋不能一起吃

雞蛋與什麼食物相剋?

3樓:夏日悸動的旋律

請問雞蛋到底是與什麼食物相剋呢?

4樓:匿名使用者

1、雞蛋與牛奶。

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質,分解為氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時,血液中可利用的葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能。

雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應,使營養價值下降,所以不宜同食。

2、雞蛋與豆漿。

生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。

3、雞蛋與白糖同煮。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。

雞蛋與什麼食物相剋

5樓:藍雪兒飛舞

請問雞蛋到底是與什麼食物相剋呢?

雞蛋和什麼食物相剋

6樓:匿名使用者

煮雞蛋和山芋不能一起吃,但是炒的雞蛋是可以的。

7樓:儘快發貨東方紅

豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。

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