1樓：網友
有的，補充身體缺乏的營養和維生素。
長期不吃水果和蔬菜會有什麼後果
2樓：匿名使用者
長期不吃水果和蔬菜會怎麼樣？
營養不良羅，還會得一些病。
蔬菜和水果中含有大量的維生素和膳食纖維，如果長期不吃可能會得夜盲症、貧血、冠心病等等。
長期不吃蔬菜和水果容易患上缺鐵性貧血。因為人們飲食中所攝入的瘦肉、動物內臟、蛋黃中的鐵多為三價鐵，不易被人體吸收，只有在有維生素c和酸味物質存在的情況下，轉化成二價鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素c和酸味物質在蔬菜和水果中含量最多。
如果習慣於只吃瘦肉等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，這些食物中的鐵質就不能被人體吸收和利用，造成營養的極大浪費，出現缺鐵性貧血。
甚至只吃水果都是不對的，蔬菜與水果的營養成分和保健功效有相似之處，於是很多人就覺得兩者可以相互替換，其實不然，蔬菜中的礦物質和維生素含量普遍超過水果，而且蔬菜在膳食中的攝入量較大，提供了人體所需的大部分膳食纖維、維生素c和胡蘿蔔素，所以水果不能替代蔬菜，同時，水果中的碳水化合物、有機酸、芳香物質比蔬菜高，而且在食用時通常不會經過烹調加工，營養損失較少，所以蔬菜和水果缺一不可。
可以通過水果和蔬菜顏色瞭解它們包含的營養資訊。植物的天然色素是一些主要用於預防疾病的物質。不同的顏色代表了不同的營養成分。
橙色：胡蘿蔔等橙色蔬菜包含大量β-胡蘿蔔素。芒果和哈密瓜等水果的橙色也同樣表示含有β-胡蘿蔔素。
β-胡蘿蔔素是一種紅色或橙色的天然色素，它是重要的植物營養素。除了芒果和胡蘿蔔以外，β-胡蘿蔔素還可以在木瓜，山藥和其他一些綠葉蔬菜中找到，如菠菜，羽衣甘藍和地瓜葉等。β-胡蘿蔔素還有預防多種疾病和抵禦衰老的作用。
因此，多吃胡蘿蔔不僅對視力健康有好處，還可以延緩衰老過程。
紅色：粉紅色柚子，西瓜和西紅柿都包含番茄紅素，這是一種具有抗氧化特性的重要成分。這種抗氧化劑經常用於膳食營養補充劑預防癌症和心臟疾病。
多吃含抗氧化劑豐富的食物對預防各種疾病特別有好處。
長期吃蔬菜不吃肉，對身體有好處嗎？
3樓：永恆的幸福快樂
長期吃蔬菜不吃肉，對身體健康有害！首先會導致人體缺乏營養物質。人體內是需要脂肪和蛋白物質，主要是食用肉類，如果長期吃蔬菜，是人體內蛋白質缺乏，從而導致體內的免疫力下降、抵抗力差，會導致發燒、咳嗽等症狀。
同時還會加快衰老的速度。細胞的再生修復能力都會下降，人的**會逐漸丟失光澤和彈性，所以平時吃蔬菜的時候，一定要多適量的吃一些肉。
4樓：贛南臍橙
不吃肉的人容易胖，因為這類人缺少脂肪，攝入的熱量易轉化為脂肪而使主體較易產生飢餓感，食慾就會增加而吃得比普通人多造成脂肪囤積。
5樓：抄白楣
吃菜不吃肉對身體不好。長期純素食主義者一定會體內缺乏維生素b和鈣，鐵，鋅等微量元素。長期不吃肉，會造成動物蛋白指攝入不足，即使補充植物蛋白，吸收和利用都遠不及動物蛋白。
6樓：小豆子子梓
我覺得對身體有好處，因為這有助於我們的身體健康，也有助於我們的身體發育，而且也可以增強我們的抵抗力，並且也可以增強我們的免疫力，所以我覺得對身體有好處。
7樓：涼初
如果從來都不吃肉的話，那麼身體內所需的蛋白質含量就會很少，並且肉類食物中也含有很多素食中沒有的營養物質。如果身體長期沒有這些物質提供的話，那麼身體免疫力也會漸漸變得更差，
8樓：創作者
對身體是沒有好處的。如果長期不吃肉的話，是會造成營養不良，也會缺乏一些蛋白質，身體的抵抗力也會特別的低，特別容易感冒。
9樓：番石榴傳奇
有利就有弊，一定要營養均衡，如果是真的不能吃肉，一定要用可以替代肉的東西來，平衡身體需要的機能。不要挑食，只要吃下去沒有不良反應，就應該都吃些，保證營養對身體的**。
10樓：柯南
蔬菜水果對**的確有幫助，但不宜過多的食用，過分的食用蔬菜水果，不吃肉類食物，就會導致維生素b12嚴重騎車不讀稻城，注意不集中，交到不安，記憶減退，失去平衡感。
11樓：平靜快樂
長期吃蔬菜，可以補充維生素，但容易蛋白質缺乏，還是適當的吃一點肉，可以讓身體更健康。
12樓：人生大事
對身體是沒有好處的，因為我們的身體是需要肉的，肉可以補充我們身體裡面的蛋白質。
13樓：love水晶乳酪
你好！長期吃蔬菜不吃肉，對身體是沒有好處的。
雖然素食中的營養價值也很高，各種維生素以及礦物質含量也很多。
但是如果從來都不吃肉的話，那麼身體內所需的蛋白質含量就會很少，並且肉類食物中也含有很多素食中沒有的營養物質。
如果身體長期沒有這些物質提供的話，那麼身體免疫力也會下降。
經常吃蔬菜不吃肉對身體有好處嗎？
只吃蔬菜，不吃肉對身體有什麼影響
可以不吃蔬菜只吃水果嗎
14樓：抉擇卩卩
這樣是不可以的，只吃水果不吃蔬菜容易導致營養不均衡。
水果雖然也含有很多維生素和其它營養物質，但並不全面。
有些水果糖分很高，經常吃也容易導致長胖。
蔬菜中含有豐富的膳食纖維，且是不可溶性纖維，對於腸挪動效果非常好。可以預防大腸方面的疾病。
水果中的糖分很容易被人體吸收，這樣吃大量水果容易造成血液裡的糖分升高。蔬菜裡其實比水果含有更多的vc和礦物質，要經過消化道道里各種酶分解，才能被人體吸收。這樣比較緩慢也比較穩定，不會對人體造成太大影響。
所以不建議只吃水果不吃蔬菜，每種蔬菜水果都有特定的營養，有些是相同的有些不同，建議每日搭配不同的組合，以達到營養均衡的作用。
一般每天6-7個蔬菜，2-3種不同的水果，2種肉類包含蛋類，肉類，紅肉白肉等。早晚一杯無糖牛奶。適當運動鍛鍊身體，菜類可以研究一下營養表，選擇菜系時就可以避免相近的兩種營養攝入過多。
以及年輕人每三年做一次全面的身體檢查，50歲以上建議每年做一次全面的檢查。
然後根據不同的體質選擇食物養生，比如老年人容易鈣流失，導致骨質疏鬆，就可以多補充鈣類食物，關注三高。
15樓：匿名使用者
肯定不行，營養要均衡。
長期不吃蔬菜水果的危害
只吃水果不吃青菜，對身體都有哪些危害？
16樓：愛心的學姐
會缺少很多的鐵含量，還會出現貧血的狀況，身體裡面缺少很多的營養，容易出現頭暈的情況，身體也會變得非常虛弱。
17樓：灰灰慧闖天涯
對身體危害有很多，不吃青菜的話，我們的身體裡面應該就會缺少很多的膳食纖維以及其他的一些物質，有可能會導致孩子長不高，也有可能會導致孩子營養不良，有的時候也會便秘或者是消化不良。
18樓：不爽的爽朗菌
對身體有很多的危害，會影響身體的體質，也會導致免疫力下降，也會導致身體的抵抗力不足。也會導致身體缺少營養。會導致身體容易肥胖。
19樓：阿樂秋季雨
身體會缺少很多的維生素，沒有辦法補充，抵抗力也會非常的弱，同時對腸胃也非常的不好，孩子的身體也會有很多的疾病，沒有什麼精神，氣色也會非常的差。
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